Jak vařit houby v pomalém sporáku: recepty s fotografiemi
Prvním pomocníkem v kuchyni bude hrnec na nádobí pro každou hospodyňku. S jeho pomocí můžete rychle a bez námahy vařit polévku, smažit houby, připravit kastrol nebo koláč. Zvlášť chutné a aromatické v pomalém sporáku jsou medové houby.
Různé recepty na houby vařené v pomalém sporáku na zimu a na každý den najdete v tomto článku. Poté, co jste vybrali nejzajímavější možnost, měli všechny potřebné produkty, můžete pokračovat v implementaci vašeho výběru. Za povšimnutí stojí, že i příznivci dietního jídla potěší přípravou medových hub v pomalém hrnci. Pokud vaše zařízení nemá režim „smažení“, lze jej nahradit režimem „pečení“.
Obsah
- Recept na vaření hub v pomalém sporáku
- Jak smažit houby v pomalém hrnci s rajčatovou pastou
- Pečené medové houby v pomalém sporáku s mrkví
- Kaviár na zimu z pražených medových hub v pomalém sporáku
- Recept na nakládané houby v pomalém sporáku
- Jak vařit medové houby v pomalém sporáku s křenem
- Houby v pomalém sporáku se skořicí a česnekem
Recept na vaření hub v pomalém sporáku
Chcete-li získat zdravé a chutné houby, musíte vědět, jak vařit medové houby v pomalém hrnci? Před dušením, smažením nebo mořením musí být houby řádně vařeny s přídavkem soli a kyseliny citronové.
- medová agarika - 1 kg;
- kyselina citronová - ½ lžičky;
- voda - 700 ml;
- sůl - 1 s. l
- Vaření medových hub v pomalém sporáku je celkem jednoduché, ale první věc, kterou je třeba nejprve vyčistit a omýt.
- Poté přidejte houby do misky pro více vrstev, přidejte vodu a zapněte režim „Vaření“ na 15 minut.
- Poté, co signál přidá sůl a kyselinu citronovou, znovu nastavte režim vaření na 15 minut.
- Vařte, dokud nezazní zvukový signál, nalijte vše z misky do cedníku a nechte jej zcela vytéct.
- Po této proceduře, vařící medové houby, můžete přistoupit k dalšímu procesu.
Jak smažit houby v pomalém hrnci s rajčatovou pastou
Smažené medové houby v pomalém hrnci s rajčatovou pastou se připravují poměrně jednoduše a rychle. Hostitelka nebude dlouho stát u sporáku a sledovat vaření jídla - to pro ni provede pomalý sporák.
- medová agarika - 700 g;
- cibule - 2 ks .;
- rajčatová pasta - 2 lžíce. l.;
- mletý černý pepř - ½ lžičky;
- rostlinný olej - 5 lžíce. l.;
- sůl.
Jak smažit houby v pomalém sporáku, aby se jídlo chutné a výživné?
- Houby se očistí od zbytků lesa, odříznou většinu nohou, umyjí se a vaří se 20 minut. To lze provést samostatně v květináči nebo přímo v pomalém sporáku.
- Házejte zpět do cedníku a nechte úplně vytéct.
- Cibule se loupe, nakrájíme na půlky, olej se nalije do misky pro více vrstev a režim „Frying“ se zapne na 30 minut.
- Jakmile se cibule stane průhlednou, nalijte houby a bez zavření víka smažte, až zazní zvukový signál.
- Přidejte rajčatovou pastu, mletý pepř a přidejte podle chuti.
- Míchejte, zavřete víko multicookeru a nastavte režim „Smažení“ na 10 minut.
Po signálu jsou medové houby v rajčatové pastě připravené, můžete je nechat mírně vychladnout a servírovat. Toto jídlo bude skvělým doplňkem každodenní stravy celé rodiny a slavnostním svátkem.
Pečené medové houby v pomalém sporáku s mrkví
Recept na houby houby vařené v pomalém hrnci s mrkví, dokonce i pro labužníky to ocení. Toto jídlo je v létě velmi šťavnaté, chutné a světlé.
- medová agarika - 800 g;
- cibule - 1 ks .;
- rostlinný olej - 50 ml;
- mrkev - 3 ks .;
- sůl a mletý černý pepř - podle chuti;
- pozemní koriandr - špetka.
Chcete-li vědět, jak vařit houby s mrkví v pomalém hrnci, postupujte podle pokynů krok za krokem, ačkoli koření a koření lze změnit podle vašich představ.

Honey houby by měly být vyčištěny, omyty a položeny do multicookerové mísy.

Nalijte do vody tak, aby napůl pokryla houby.

Zapněte režim „Vaření“ na 20 minut (voda se vaří a medové houby se vaří).

Po signálu vypusťte obsah misky do cedníku, aby sklo bylo přebytečné.

Oloupeme cibuli, nakrájíme na půl kroužky, oloupeme mrkev, umyjeme a nastrouháme na jemném struhadle.

Nalijte olej do misky pro více vrstev, přidejte cibuli a mrkev, nastavte režim na "Smažení" na 15 minut.

Přidejte houby, vložte zařízení na dalších 20 minut a pokračujte ve vaření ve stejném režimu.

S otevřeným víkem míchejte houby a zeleninu, dokud neuslyšíte pípnutí.

Přidejte sůl, přidejte koriandr a mletý pepř, promíchejte, zavřete víko a nechte stát 15 minut.
Takové jídlo může být podáváno jako nezávislé nebo jako příloha.
Kaviár na zimu z pražených medových hub v pomalém sporáku
Kaviár na zimu z pražených medových hub v pomalém sporáku je jedním z nejlepších občerstvení pro denní menu. Kromě toho lze podávat s různými pokrmy z masa nebo ryb.
Houbový kaviár je skvělou náplní pro pizzu a koláče, stejně jako doplněk polévek a omáček.
- medová agarika - 1 kg;
- mrkev - 4 ks .;
- cibule - 5 ks .;
- ocet - 4 lžíce. l.;
- sůl podle chuti;
- mletý černý pepř - 1 lžička;
- rostlinný olej;
- cukr - 3 lžičky.
Jak vařit houby v pomalém hrnci, a pak v zimě potěšit sklizeň příbuzných a hostů?
- Honey houby jsou zbaveny lesních zbytků, odříznuté většinu nohou.
- Vařte ve slané vodě po dobu 20 minut (můžete na obyčejné pánvi nebo použijte pomalý vařič).
- Sklopíme v cedníku, takže sklo je přebytečnou tekutinou.
- Čistíme, umýváme a třít mrkev na hrubém struhadle.
- Oloupeme a nakrájíme cibuli na malé kostky.
- Do vícesložkové mísy nalijte rostlinný olej v takovém množství, aby bylo zakryté dno.
- Zavádíme zeleninu a zapneme režim „smažení“ nebo „pečení“ na 20 minut.
- Smažte 10 minut při otevřeném víku a přidejte houby.
- Pokračujeme v vaření dalších 10 minut, ale již pod uzavřeným víkem.
- Představujeme sůl, mletý pepř, cukr, ocet a promícháme.
- Zapněte režim hašení s více značkami na 30 minut.
- Po zvukovém signálu otevřete víko, do mísy mixéru vložte houby se zeleninou a rozemelte na homogenní hmotu.
- Hotový kaviár distribuujeme do sterilizovaných nádob a uzavíráme plastovými víčky.
- Nechte úplně vychladnout a vložte do chladné místnosti.
Recept na nakládané houby v pomalém sporáku
Před každou dovolenou se obvykle připravuje recept na nakládané houby v pomalém hrnci se sojovou omáčkou. Taková voňavá svačina připravená těsně před slavnostní událostí je skvělá volba, ze které budou všichni potěšeni.
- medová agarika - 1 kg;
- voda - 150 ml;
- česnek - 7 stroužků;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sojová omáčka - 4 lžíce. l.;
- ocet 9% - 4 lžíce. l.;
- sůl - 2 lžičky. bez vrchu;
- cukr - 1 lžíce. l.;
- nové koření - 8 ks .;
- bobkový list - 4 ks.
Nakládané medové houby se vaří v pomalém hrnci takto:
- Prvním krokem je vyčistit, opláchnout a nalít houby do mísy kuchyňského spotřebiče.
- Nalijte vodu do samého vrcholu hub a zapněte režim „Vaření“ na 20 minut.
- Po pípnutí se medové houby nalijí do cedníku, aby se skleněná tekutina nechala.
- Nalijte vodu z receptu, rostlinného oleje, octa, sojové omáčky a také veškerého koření do mísy multicookeru.
- Nalijte houby, plátky česneku nahoře a zapněte režim „Vaření“ na 25 minut.
- Připravené nakládané houby distribuované do sterilizovaných sklenic, zalijeme horkou marinádou.
- Zakryjte plastovými víčky, nechte vychladnout a chladit. Po 6-8 hodinách budou medové houby připraveny k použití.
Jak vařit medové houby v pomalém sporáku s křenem
Navrhovaný recept je opět v pomalém vařiči, následuje fotografie - vynikající možnost občerstvení pro slavnostní hostinu. Lze jej položit na stůl jako samostatné jídlo nebo přidat do jakéhokoli salátu.
- medová agarika - 1 kg;
- ocet - 30 ml;
- rostlinný olej - 50 ml;
- křen (sekaný) - 50 g;
- česnek - 3 stroužky;
- cukr - 1 lžička;
- sůl - 2 hodinyl.;
- koření a černý - každý po 5 hrách;
- bobkový list - 3 ks.
- Houby se čistí, umývají a vaří 20 minut ve slané vodě. To lze provést v konvenční pánvi nebo přímo v pomalém sporáku.
- Medové houby se vyjmou štěrbinovou lžičkou a položí se na síto, aby se skleněná kapalina stala.
- Do vícesložkové mísy se nalije olej, ocet, zaváží se vařené houby, sekaný česnek, cukr, sůl, směs paprik, bobkový list a nasekaný křen.
- Pomalý vařič se zapíná v režimu „Hasicí“ nebo „Vaření“ po dobu 30 minut.
- Po pípnutí se nakládané houby rozloží do čistých plechovek, vylijí se marinádou a po ochlazení se vloží do chladničky.
Houby v pomalém sporáku se skořicí a česnekem
Recept na houby v pomalém sporáku se skořicí a česnekem je jednou z nejlepších možností, které jsou vhodné pro smažené brambory.
- medová agarika - 1 kg;
- sůl - 3 lžičky;
- cukr - 1 lžíce. l.;
- voda - 200 ml;
- ocet - 6 lžíce. l.;
- skořice - 2 špetky;
- česnek - 7 stroužků;
- rostlinný olej - 50 ml;
- bobkový list - 3 ks .;
Po postupné přípravě medových hub na zimu v pomalém sporáku se můžete ujistit, že je toto jídlo velmi chutné a může se stát vaší vizitkou.
- Houby se čistí, umývají a vaří v pomalém sporáku s přídavkem soli po dobu 20 minut.
- Házejte zpět do cedníku, omyjte studenou vodou a nechte úplně vytéct.
- Medové houby se opět položí do pomalého hrnce, nalije se do vody a nechá se vařit.
- Zadejte skořici, rostlinný olej, ocet, bobkový list, nakrájený česnek, sůl a cukr.
- Vložte "Pečení" na 20 minut
- Po signálu se nakládané houby nechají 10 minut zahřát a bobkový list se odstraní.
- Houby se rozloží do sterilizovaných sklenic, nalije se horkou marinádou a převalí se víky.
- Otočte se, izolovejte přikrývkou a nechte úplně vychladnout.
- Chlazené plechovky s nakládanými houbami jsou vyjmuty do suterénu nebo ponechány v lednici.