Názvy hub v abecedním pořadí: A B V G D E F 3 A Do L M N Oh P P S T X Ts H W

Houby s ovocnými těly neobvyklého tvaru

Matka Příroda je s překvapením velkorysá. Některé houby mají takový neobvyklý tvar, že zbývá jen obdivovat pohled na jejich bizarní obrysy. Existují plodná těla, která vypadají jako disk nebo trychtýř, jiné připomínají mozek nebo sedlo, a někdy jsou také podobná hvězdám. Můžete se seznámit s fotografiemi a popisy nejneobvyklejších hub v tomto materiálu.

Neobvyklé houby z nenápadných a lobovaných rodin

Společná linie (Gyromitra esculenta).

Rodina: Discinaceae

Sezóna: konec dubna - konec května

Růst: jednotlivě a ve skupinách

Popis:

Noha je mírně složená, často zúžená k základně, dutá, lehká.

Buničina je vosková, křehká, lehká, bez zvláštní vůně.

Okraj čepice je přilepen k noze po téměř celé délce čepice. Klobouk, vrásčitý, vrásek, mozkovitý, hnědý, s věkem zjasňuje. Vnitřek čepice je vinutí dutý

Tato neobvyklá houba je jedovatá. Obsahuje gyromitriny, které ničí krev, stejně jako centrální nervový systém, játra a gastrointestinální trakt.

Ekologie a distribuce: Roste ve smíšených a jehličnatých lesích, v mladých borovicových plantážích, na mýtinách, podél silnic.

Kudrnatá čepel (Helvella crispa).

Rodina: Humr (Helvellaceae).

Sezóna: konec srpna - říjen.

Růst: svobodný a ve skupinách.

Popis:

Buničina je křehká, bělavá, bez zápachu.

Klobouk, zakřivený, dvou- nebo čtyřkřídlý, světle žlutý nebo okrový okraj. Klobouk je volný, zvlněný, na některých místech rostl.

Noha je rýhovaná, drážkovaná, rozšířená do základny, dutá, lehká.

Podmíněně jedlá houba nízké kvality. Používá se čerstvý (po předběžném varu s odtokem vývaru) a vysuší.

Podívejte se, jak tato neobvyklá houba vypadá na fotografii:

Ekologie a distribuce:

Roste v listnatých a smíšených lesích, v keřech, v trávě, poblíž silnic. Je to vzácné.

Ostrá čepel (Helvetia lacunosa).

Rodina: Humr (Helvellaceae).

Sezóna: Červenec - září.

Růst: svobodný a ve skupinách.

Popis:

Klobouk je tvořen dvěma nebo třemi nepravidelně sedlovitě tvarovanými laloky, barvou od šedavě modravé po tmavě šedou.

Noha - nesprávně válcovitá nebo ve tvaru úzkého klubu, postavená, s ostrými žebry, šedými tóny.

Vláknina je velmi křehká, chuť a vůně mladých hub jsou kořeněná, s věkem se stávají zatuchlou, zemitou.

Neobvyklá houba zvaná lopatka lopatka je podmíněně jedlá. Mladé exempláře jsou chutné, i když poněkud tvrdé.

Ekologie a distribuce:

Roste v listnatých a smíšených, méně často v jehličnatých lesích, na holé zemi a mezi vegetací. Preferuje kyselé půdy.

Neobvyklé houby z rodiny Morelů

Morel vysoký (Morchella elata).

Rodina: Morel (Morchellaceae).

Sezóna: Duben - červen.

Růst: svobodný a v malých skupinách.

Popis:

Buničina je bílá, něžná, uvnitř dutá, se zemitou nebo houbovou vůní, buňky jsou olivově hnědé, ve zralých hubách - hnědé nebo černohnědé.

Čepice je úzká, kuželovitá, pokrytá buňkami ohraničenými více či méně rovnoběžnými svislými úzkými záhyby, hrana čepice v mladém věku přesahuje hranici spojení s nohou, v průběhu času se vyhlazuje a hladce přechází do nohy.

Pedikus je složený, rozšířený na základně, dutý, bělavý u mladých hub, později nažloutlý nebo okrový. Příčky jsou olivově okrové; barva houby s věkem ztmavne.

Podmíněně jedlá houba. Je vhodný pro potraviny po vaření po dobu 10-15 minut (vývar se spojí), nebo po sušení po dobu 30-40 dnů.

Ekologie a distribuce:

Roste na půdě v jehličnatých a listnatých lesích, často na travnatých loukách a okrajích lesů, v zahradách a kuchyňských zahradách.

Morel (Morchella esculenta).

Rodina: Morel (Morchellaceae).

Sezóna: začátek května - polovina června.

Růst: svobodný a ve skupinách.

Popis:

Noha se pojistí okrajem víčka.

Houba je uvnitř dutá. Klobouk je kulatý, hnědý, hrubý.

Dužina je vosková, křehká, s příjemnou vůní a chutí, špička je bělavá nebo nažloutlá, rozšířená pod ní, často vroubkovaná.

Vynikající podmíněně jedlá houba. Je vhodný pro potraviny po varu po dobu 10-15 minut (vývar je vypuštěn) nebo sušen.

Ekologie a distribuce:

Roste ve světle listnatých, stejně jako ve smíšených a jehličnatých lesích, v parcích a zahradách, na travnatých trávnících a okrajích lesů, pod keři, na mýtinách.

Čepice (Verpa conica).

Rodina: Morel (Morchellaceae).

Sezóna: Duben - květen.

Růst: jednotlivé a rozptýlené skupiny.

Popis:

Noha válcovitá nebo zploštělá po stranách, dutá, křehká, pokrytá okovovitými stupnicemi; barva je bílá, pak se změní na žlutou.

Klobouk zvonek, hnědé tóny.

Dužina je jemná, křehká, povrch čepice je pokryt mělkými vráskami, někdy téměř hladkými, zvrásněnými, obvykle na vrcholu.

Tato neobvyklá houba je jedlá, vyžaduje předběžné vaření (vývar se sloučí).

Ekologie a distribuce:

Roste v listnatých, smíšených a lužních lesích, keřích, lesních pásech, často u osiky, vrby, břízy. Je to vzácné.

Streaky Saucer (Disciotis venosa).

Rodina: Morel (Morchellaceae).

Sezóna: Duben - květen.

Růst: jednotlivě nebo v malých skupinách.

Popis:

Vnější povrch je hladký, sypký nebo jemně šupinatý, složený, bělavý nebo buffy.

Vláknina je křehká, s jemnou chutí a vůní chloru, vnitřní povrch je nejprve hladký, okrový, poté se stává radiálně žebrovaným, hnědým.

Plodné tělo je masité, nejprve šálkem nebo podšálkem, poté ploché.

Krátká noha je ponořena do půdy.

Jedlá houba nízké kvality. Vyžaduje předběžný var, aby se odstranil zápach.

Ekologie a distribuce:

Roste na písčité půdě v lesích různých typů, podél silnic, roklí, podél břehů potoků, na mýtině.

Neobvyklé houby z rodiny Locia

Houby ve tvaru pohárku a disku ve tvaru trychtýře.

Citron Bisporella (Bisporella citrina).

Rodina: Leocium (Leotiaceae).

Sezóna: polovina září - konec října.

Růst: velké husté skupiny.

Popis:

Plody plodů jsou zpočátku kapkovité, konvexní, povrch je neprůhledný, citronově žlutý nebo světle žlutý.

Plodná těla získávají s věkem tvar disku nebo pohár.

Plodná těla směřují dolů do zúžené „nohy“, někdy degenerované.

Kvůli malé velikosti nutriční hodnoty není.

Ekologie a distribuce:

Roste v listnatých a smíšených lesích, na rozkládajícím se tvrdém dřevě (bříza, lípa, dub), na kmenech, často na konci kulatiny - na vodorovném povrchu srubů a pařezů, na větvích.

Špinavé Bulharsko (Bulharsko vyšetřovatelé).

Rodina: Leocium (Leotiaceae).

Sezóna: polovina září - listopad.

Růst: ve skupinách.

Popis:

Buničina je želatina-elastická, hustá, okrově hnědá, po usušení ztuhne.

Černý horní povrch zanechává na prstech stopy, zralé ovocné tělo má tvar širokého skla.

Mladé vzorky jsou pohár, hnědý.

Houba je nepoživatelná.

Ekologie a distribuce:

Roste na mrtvé dřevo a mrtvé dřevo (dub, osika).

Neobulgaria je čistá (Neobulgaria pura).

Rodina: Leocium (Leotiaceae).

Sezóna: polovina září - listopad.

Růst: husté kondenzované skupiny.

Popis:

Vnitřní povrch je lesklý, šedý, šedozelený nebo šedavě hnědý, boční povrch je jemně varovný.

Buničina je masitá, želatinová, něžná.

Plod plodu je ve tvaru kalichu, výrazný, kuželovitě zúžený na základnu.

Houba je nepoživatelná.

Ekologie a distribuce:

Roste na mrtvých větvích listnatých stromů (bříza).

Neobvykle tvarované houby z rodin Otideeva a Pecitsa

Osel Otidea (Otidea onotica).

Rodina: Otideas (Otideaceae).

Sezóna: začátek července - polovina října.

Růst: ve skupinách.

Popis:

Plod je oválný, se zkroucenými okraji, vnitřní povrch je žluto-okrový, žlutooranžový s načervenalým nádechem a rezavými skvrnami.

Buničina je tenká, kožovitá, bez zápachu.

Vnější povrch je okrový, matný, zřetelně krátká noha.

Jedlá houba nízké kvality. Používá se čerstvý po předběžném vaření.

Ekologie a distribuce:

Roste na půdě v listnatých a smíšených lesích. Distribuováno v evropské části Ruska a Uralu.

Hnědý pepř (Peziza badia).

Rodina: Pezitsovye (Pezizaceae).

Sezóna: v polovině května - září.

Růst: ve skupinách.

Popis:

Vnější povrch je kaštan, zrnitý, vnitřní povrch je hladký, ve vlhkém počasí lesklý hnědý.

Plod je sedavý, v mládí je polokoule, poté se postupně otevírá a zralé plodnice má talířek s úhledně zastrčenými okraji.

Dužina je hnědá, křehká, vodnatá.

Jedlá houba velmi špatné kvality. Používá se čerstvý po předběžném vaření a také usušený.

Ekologie a distribuce:

Roste pouze na vlhkých místech na půdě v jehličnatých a smíšených lesích, na mrtvém lese listnatých druhů (osika, bříza), na pařezech, po silnicích.

Bubble pepper (Peziza vesiculosa).

Rodina: Pezitsovye (Pezizaceae).

Sezóna: konec května - říjen.

Růst: ve skupinách a jednotlivě.

Popis:

Tělo ovoce je zpočátku téměř kulovité, poté se přibalí potrhanou hranou zabalenou dovnitř, vnitřní povrch je matný nebo mírně lesklý, béžový, světle nahnědlý s olivovým odstínem.

Vnější povrch je hnědo-hnědý, práškovitý, stará ovocná těla jsou podšálkovitá, často s lalokem, suchým okrajem, přisedlá nebo s velmi krátkou nohou.

Dužina je křehká, vosková, nahnědlá.

Informace o poživatelnosti jsou protichůdné. Podle některých zpráv lze po vaření vařit v potravinách.

Ekologie a distribuce:

Roste na vlhkých místech na hnojené půdě v lesích a zahradách, na rozpadlém listnatém dřevu (bříza, osika), na skládkách a záhonech.

Neobvyklé houby z čeledí Pironeme a Sarcoscifidae

Aleuria oranžová (Aleuria aurantia).

Rodina: Pyronemaceae (Pyronemataceae).

Sezóna: konec května - polovina září.

Růst: ve skupinách.

Popis:

Plody jsou sedavé, kalené, talířkovité nebo ušní, okraje jsou nerovnoměrně ohnuté, vnější povrch je matný, matný, pokrytý bílou dospívání.

Buničina je bělavá, tenká, křehká, bez výrazného zápachu a chuti.

Vnitřní povrch je jasně oranžový, hladký.

Jedlá houba nízké kvality. Používá se čerstvý po předběžném vaření (například k ozdobení salátu) nebo sušený.

Ekologie a distribuce:

Roste v listnatých a smíšených lesích na půdě a hnilobě dřeva, ve vlhkých, ale osvětlených, světlých místech, na mokrých loukách, v zahradách, u silnic.

Scutellinia ve tvaru talíře (Scutellinia scutellata).

Rodina: Pyronemaceae (Pyronemataceae).

Sezóna: konec května - listopad.

Růst: velké husté skupiny.

Popis:

Zralá ovocná tělíska jsou přisedlá nebo diskovitá, mladá ovocná tělíska jsou kulovitého tvaru, na „noze“. Okraj je orámován tmavě hnědými nebo téměř černými chlupy.

Dužina je tenká, načervenalá, bez zvláštní chuti nebo vůně.

Vnitřní povrch je hladký, červenooranžový, vnější povrch světle hnědý.

Díky své malé velikosti nemá nutriční hodnotu.

Ekologie a distribuce:

Roste na vlhkých místech, na bažinaté nížině na surovém hnijícím dřevu (bříza, osika, méně často borovice) a větve ponořené do půdy.

Rakouská Sarcoscifa (Sarcoscypha austriaca).

Rodina: Sarcoscyphus (Sarcoscyphaceae).

Sezóna: začátek dubna - polovina května.

Růst: ve skupinách.

Popis:

Vnitřní povrch je hladký, matný, jasně červený a vnější povrch je svisle rýhovaný, bělavý nebo narůžovělý.

Vláknina je hustá, s příjemnou houbovou vůní, ovocné tělo je pohár nebo baňka.

Noha se zužuje. Ve stáří mají plodnice někdy podobu disku.

Jedlá houba nízké kvality. Vyžaduje předběžné vaření. Lze použít k dekoraci nádobí.

Ekologie a distribuce:

Roste v lesích a parcích na zemi bohaté na humus, na mechu, hnijícím dřevu, zralých listech nebo kořenové hnilobě.

Neobvykle tvarované houby z rodin Chanterelle a Veselkovy

Nálevka z rohů (Craterellus cornucopioides).

Rodina: Liškami (Cantharellaceae).

Sezóna: začátek července - konec září.

Růst: spojování skupin a kolonií.

Popis:

Vnější povrch je hrubý, voskový, šedý, víčko je trubkovitého tvaru, přechází do duté nohy.

Noha se zúžila na základnu, nahnědlá nebo černohnědá, tuhá.

Dužina je křehká, filmová, šedá. Vnitřní povrch je vlnitý, nahnědlý, šedohnědý, hnědočerný nebo téměř černý, okraj je odvrácený, nerovný.

Horní trubková část je snědena čerstvá a sušená. V západní Evropě je houba považována za pochoutku.

Ekologie a distribuce:

Roste v listnatých a smíšených lesích, na vlhkých místech, poblíž silnic.

Liška žlutavá (Cantharellus lutescens).

Rodina: Liškami (Cantharellaceae).

Sezóna: Srpen - září.

Růst: ve skupinách.

Popis:

Buničina je hustá, lehce gumovitá, křehká, nažloutlá.

Noha je zúžená k základně, zakřivená, zlatožlutá a houba je trubkovitá od klobouku po základnu.

Čepice je tenká, elastická, suchá, nažloutlá hnědá, talíře v mladých hubách nejsou vyjádřeny; později sinuous, žlutá nebo oranžová, pak šedá.

Jedlá houba. Konzumuje se čerstvý (po varu) a suší se. Jako jemně mletý prášek se používá pro polévky a omáčky.

Ekologie a distribuce:

Roste v jehličnatých, obvykle smrkových lesích.

Houby ve tvaru hvězdy.

Clathrus archeri.

Rodina: Veselé (Phallaceae).

Sezóna: Červenec - říjen.

Růst: ve skupinách a jednotlivě.

Popis:

Čepele jsou zpočátku roztaveny na vrcholcích a po oddělení čepelí má houba tvar hvězdy.

Vnitřní povrch lopatek je houbovitý, pokrytý olivovými skvrnami sporiferního hlenu se silným nepříjemným zápachem, ve stadiu vajíčka je houba pokryta kůží a pod ní želé.

Mladé plodné tělo je vejčité, šedavé.

Nemá žádnou nutriční hodnotu.

Ekologie a distribuce:

Roste na půdě listnatých a smíšených lesů, na loukách a v parcích. Nachází se na písečných dunách.

Červený rošt (Clathrus ruber).

Rodina: Veselé (Phallaceae).

Sezóna: jaro - podzim.

Růst: ve skupinách a jednotlivě.

Popis:

Zralé ovocné tělo má vzhled kulovité mřížky červené barvy, tělo je houbovité, něžné, ve zralé formě má nepříjemný zápach.

Na spodní straně plodnice jsou viditelné zbytky membránového přehozu, bílá nebo nahnědlá nezralá těla jsou vejčitá.

Vnitřní povrch zralých vzorků je pokryt olivovo-hnědým spórem nesoucím hlen.

Nepoživatelná houba.

Ekologie a distribuce:

Roste na lesním stelivu a na zbytcích hnijícího dřeva. Občas se nachází v Rusku na území Krasnodar. Je uvedena v Červené knize Ruska.

Neobvyklé houby z rodin Starovikovye a False-rainbow

Hvězda lemovaná (Geastrum fimbriatum).

Rodina: Hvězdné (Geastraceae).

Sezóna: poklesnout.

Růst: skupiny nebo prsteny.

Popis:

Tělo ovoce je zpočátku kulovité, vyvíjí se v zemi. Později se třívrstvá pevná tuhá skořápka roztrhne a na stranu se rozdělí hvězdou.

Výstupní otvor spory je lemován.

Vak na spory je světle šedý s tenkou skořápkou.

Jakmile ovocné tělo opouští zem, začnou se kroužit jednotlivé laloky.

Mladí kulovitá plodnice lze jíst, ale jejich maso je špatně tráveno.

Ekologie a distribuce:

Roste na vrhu na alkalické půdě pod jehličnatými a listnatými stromy.

Schmidel's Starfish (Geastrum schmidelii).

Rodina: Hvězdné (Geastraceae).

Sezóna: Červenec - září.

Růst: ve skupinách a jednotlivě.

Popis neobvyklé houby Schmiedel:

Taška na spory je kožená, hnědá, s malou nohou a otvor pro výstup spor je obklopen vláknitým okrajem.

Vnitřní strana skořepiny je hladká, méně prasklá, od světle hnědá žlutá do světle hnědá.

Tenká vnější skořápka plodonosného těla je roztržena do 5-8 nerovných ostrých laloků a konce končí.

Nepoživatelná houba.

Ekologie a distribuce:

Roste na půdě a vrhech v listnatých a jehličnatých lesích a lesních plantážích, v stepích na půdě. Preferuje lehkou písčitou hlinitou půdu. Nachází se v Rusku v jižních oblastech evropské části, na Sibiři a na Dálném východě.

Země hvězda trojitá (Geastrum triplex).

Rodina: Hvězdné (Geastraceae).

Sezóna: konec léta je podzim.

Růst: ve skupinách.

Popis:

Vnější vrstva skořápky, když je zralá, tvoří „hvězdu“. Mladé ovocné tělo má opakující se tvar.

Výstupní otvor spory je obklopen stlačenou oblastí a vnitřní vrstva skořepiny tvoří charakteristický „límec“.

Spórový vak je nahnědlý.

Nepoživatelná houba.

Ekologie a distribuce:

Roste v listnatých a smíšených lesích, mezi padlými listy a jehlami.

Hygrometrické ozubené kolo (Astraeus hygrometricus).

Rodina: Pseudodomník (Sclerodermatineae).

Sezóna: po celý rok.

Růst: ve skupinách.

Popis:

Vnější skořepina, když je zralá, praskne shora dolů na 5-20 špičatých lopatkách.V suchém počasí se lopatky ohýbají, zakrývají spací vak a narovnávají se zvyšující se vlhkostí.

Vnitřní povrch lopatek je šedé až červenohnědé barvy, drsný, pokrytý sítí trhlin a lehčích šupin, spórový vak je pokryt šedou, postupně ztmavnutou membránou.

Nezralé plodové tělo je kulaté, s vícevrstvou membránou, červenohnědé.

Nepoživatelná houba.

Ekologie a distribuce:

Roste na suché kamenité a písčité půdě a na jílech v řídkých lesích, v stepích a polopouštích. Nachází se v Rusku v evropské části, na severním Kavkaze, na Sibiři, na Dálném východě.

Zde si můžete prohlédnout fotografie neobvyklých hub, jejichž jména a popisy jsou uvedeny výše:



Komentáře:
  1. Gennady:

    Odpověděl bych stručně! Autor nebo jejich skupina je podporována samotným Všemohoucím. Na mnoha fotografiích a textech jsem našel své mnohaleté otázky a odpovědi na ně, na mnoha z nich jsem se setkal. Podpořte vás z Above the East Christian Rite

Přidat komentář:

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

Jedlé houby

Jídla

Příručka