Houby s porézním ovocným tělem

Mezi představiteli Houbového království existuje mnoho druhů, jejichž plodné tělo pronikají velkými póry. Takové porézní houby nejčastěji rostou na mrtvém dříví nebo shnilých pařezech, obvykle jsou kombinovány do skupin a jsou uspořádány v řadách podél kmenů. Porézní houby mají zpravidla oranžovou, rezavě žlutou nebo cihlovou barvu plodu.

Porézní houby

Tinder houba plochý (Ganoderma applanatum).

Rodina: Ganoderma (Ganodermataceae).

Sezóna: po celý rok.

Růst: plodnice jsou obvykle umístěny nízko, často blízko sebe.

Popis:

Hymenophore tubulární, bílá nebo krémová bílá; velmi ztmavne i při mírném tlaku, který vám umožní čerpat na něj větvičkou nebo zápasem. Klobouk je plochý, nahoře s nepravidelnými přítoky, pokrytý matně hnědou kůrou, vnější (rostoucí) okraj je bělavý.

Maso je hnědé, korkovité.

Plod plodu je porézní, na povrchu často pokrytý vrstvou rezavého hnědého spórového prášku.

Nepoživatelný. Vláknina je tvrdá a bez chuti.

Ekologie a distribuce:

Roste na pařezech a mrtvých listinách listnatých stromů (nejčastěji bříza). Příležitostně jsou postiženy oslabené živé stromy nebo jehličnaté dřevo.

Tinder houba (Inonotus hispidus).

Rodina: Gimenokhetovye (Hymenochaetaceae).

Sezóna: od poloviny května.

Růst: jednotlivě nebo roubované do skupin až tří klobouků.

Popis:

Plody ovoce jsou jednoleté, trojúhelníkového průřezu, nejprve vlhké a houbovité, později suché a tvrdé, póry jsou zaoblené nebo hranaté, povrch pórů je nažloutlý a nahnědlý, pak světle červený.

Tkáň mladých plodnic je nasycena vlhkostí; velké póry - stopy po odstranění nadměrné vlhkosti (guttace).

Povrch je cítit chlupatý, načervenalý, s časem se stane štětcem nebo drsným.

Tato porézní houba je nepoživatelná.

Ekologie a distribuce:

Roste na kmenech živých listnatých stromů, což způsobuje hnilobu jádra stromu. V Rusku, distribuovaný v jižních oblastech, zejména na Kavkaze.

Pachový vůně (Gloeophyllum odoratum).

Rodina: Gleophyllae (Gloeophyllaceae).

Sezóna: po celý rok.

Růst: plodnice jsou jednotlivá nebo fúzovaná v několika, někdy imbrikátových.

Popis:

Textilie je korková, rezavě hnědá, s vůní anýzu, blanokřídlý ​​je nažloutlá hnědá, s věkem tmavne, póry jsou velké, kulaté, mírně protáhlé.

Okraj klobouku je červený, povrch je nejprve cítit, později hrubý, hlízovitý, od červené k téměř černé.

Ovocná těla jsou trvalá, různého tvaru, často se žlutavými porosty.

Nepoživatelný.

Ekologie a distribuce:

Roste na pařezech a mrtvých kmenech jehličnanů, hlavně smrku. Nachází se na zpracovaném dřevu.

Tryskový trychtýř sírově žlutá (Laetiporusulfureus)

Rodina: Polypore (Polyporaceae).

Sezóna: konec května - září.

Růst: osamělé a v kachlových skupinách, obvykle ne vysoko nad zemí.

Popis:

Zralá houba má tvar ucha, skládající se z několika fúzovaných vějířovitých pseudo klobouků, často sedících na jednom společném podkladu, povrch houby je porézní, nerovný, pomerančový, často se nažloutlou hranou.

Buničina: masitá, pružná, šťavnatá, světle žlutá se zvláštní vůní, poté suchá, bělavá, později tvrdá a dřevitá.

Trubicový hymenophore s malými zaoblenými nebo zoubkovanými póry; trubičky žluté, 2-4 mm dlouhé.

Mladá houba vypadá jako masitá masa ve tvaru kapky od intenzivní žluté po oranžovou.

Houba je jedlá již v mladém věku. Sběr ovocných těl s jasným zbarvením, vlhkým na dotek a jemnou chutí bez kyselosti. Po varu (30-45 min) lze použít v salátech, smažených nebo marinovaných. V Německu a Severní Americe se houba nazývá „dřevěné kuře“; jídla z toho jsou považována za vynikající. Starší houby mohou způsobit zažívací potíže, nevolnost, zvracení a závratě.

Ekologie a distribuce:

Roste v listnatých lesích, v parcích a zahradách na mrtvých nebo starých oslabených stromech. Ovlivňuje topoly, dub, vrby, lípy, břízy, borovice, javor, ořechy, kaštany, ovocné stromy a méně často jiné druhy. Způsobuje červenohnědou hnilobu stonku, což způsobuje vyschnutí dřeva.

Tinder houba (Trametes hirsuta).

Rodina: Polypore (Polyporaceae).

Sezóna: jaro - pozdní podzim.

Růst: svobodný a ve skupinách.

Popis:

Plody plodů jsou jednoleté, zimující, obvykle ve formě polokruhových nebo ledvinovitých sedících klobouků, chloupky rostoucí v hroznech 4 až 5 mm dlouhé jsou svislé, tuhé, šedé.

Hymenophore je trubkovitý, v mládí šedobílý, pak šedivý, póry jsou tlusté, oblé a rovné. Povrch je štětinatý, soustředně brázděný, od bělavé do nahnědle šedé.

Tkanina je kožovitá, ohebná, bílá, s věkem tuhne, chuť je mírně hořká.

Nepoživatelný.

Ekologie a distribuce:

Roste na pařezech, větvích, mrtvých, umírajících kmenech listnatých stromů. Vyskytuje se ve stinných lesích (zejména v houštinách ptačí třešně), na mýtinách, mýtinách; někdy na dřevěných budovách a plotech poblíž lesa.

Vícebarevný postroj (Trametes versicolor).

Rodina: Polypore (Polyporaceae).

Sezóna: polovina června - konec října.

Růst: imbrikátové skupiny, často spojené se základnami.

Popis:

Povrch je sametový, se soustřednými tenkými sinusovými mnohobarevnými zónami, barva modrohnědá až okrově žlutá, trubková vrstva s malými zaoblenými nepravidelnými póry, později nažloutlá.

Plod plodu je trvalý, vejčitý nebo rozeta.

Buničina je kožovitá, světlá, bílá nebo nahnědlá, s příjemnou vůní.

Nepoživatelný.

Ekologie a distribuce:

Roste na mrtvé dřevo, dřeviny, pařezy listnatých stromů (bříza, dub), zřídka na jehličnanech (smrk).

Tinder humpback (Trametes gibbosa).

Rodina: Polypore (Polyporaceae).

Sezóna: léto - pozdní podzim.

Růst: osamělý as kachlovými skupinami

Popis:

Na základně je malý polokoule hrb.

Ovocná těla jsou jednoletá, relativně plochá, někdy nerovná. Ovocná těla jsou pokryta řasami, ze kterých získávají zelený odstín. Hymenophor je bílý nebo světle žlutý, póry jsou obdélníkové, podlouhlé.

Tkanina je korková, hustá, bílá, méně často nažloutlá.

Nepoživatelný.

Ekologie a distribuce:

Roste hlavně na kmenech mrtvého dřeva, velkých mrtvých dřevinách a listnatých pařezech (obvykle na habru a buku, méně často na olše, břízy, topolu, vyskytuje se také na živých stromech).

Tinder trychtýř Swiss (Phaeolus schweinitzii).

Rodina: Phomitopsis (Fomitopsidaceae).

Sezóna: jaro - podzim.

Růst: ve skupinách.

Popis:

Klobouk je plochého tvaru, pokrytý bradavicemi nebo chlupy, v mladém věku sírově žlutý, poté rezavě hnědý nebo tmavě hnědý, se soustřednými zónami, okraj čepice je žlutý.

Hymenophore je trubkovitý, olivově žlutý, pak hnědý.

Dužina je pálená nebo rezavě hnědá.

Nepoživatelný.

Ekologie a distribuce:

Roste na vyčnívající ze země nebo pokryté kořeny borovice, modřínu (méně často jedle, cedr, smrk), na pařezech, někdy na dně kmenů. V důsledku rozkladu kořenů napadané stromy často vyschnou.

Pořadač břízy (Piptoporus betulinus).

Rodina: Phomitopsis (Fomitopsidaceae).

Sezóna: Červen - listopad.

Růst: ve skupinách a jednotlivě.

Popis:

Vláknina má bílou barvu, hořkou chuť a silnou houbovou vůni. Hymenophor je trubkovitý, póry jsou kulaté nebo hranaté, nejprve bílé, pak šedohnědé.

Povrch je hladký, pokrytý tenkou, snadno oddělitelnou bělavou, později nažloutlou nebo hnědou pokožkou.

Plodná těla jsou letničky, nejprve téměř kulovité, poté ve tvaru podkovy.

Ve velmi raném věku je houba jedlá, později se stává těžkou. Obsahuje kyselinu polyporenovou - biologicky aktivní látku s výrazným protizánětlivým účinkem.

Ekologie a distribuce:

Roste pouze na březích (mrtvé dřevo, suché, pařezy, velmi zřídka na živých kmenech).

Ostatní porézní houby

Obří Meripilus (Meripilus giganteus).

Rodina: Miripilovye (Meripilaceae).

Sezóna: poklesnout.

Růst: svobodný a ve skupinách.

Popis:

Klobouky jsou tenké, s hladkým nebo měkkým šupinatým povrchem, nahnědlé. Tkanina je masitá, bílá, na přestávce ztmavnutí, kyselá podle chuti.

Ovocné tělo v podobě četných vějířovitých nebo klínovitých klobouků, které se spojují do společné základny.

Malý pórovitý gimenophore, bílý nebo nažloutlý, tmavý dotek.

Mladé exempláře lze jíst; starší jsou nepoživatelní kvůli drsnému masu.

Ekologie a distribuce:

Roste na základech kmenů, pařezů, na kořenech tvrdého dřeva, často na dubu a buk, občas na jehličnanech.

Játra obecná (Fistulina hepatica).

Rodina: Jaterní (Polyporaceae).

Sezóna: polovina července - konec září.

Růst: jednotlivě nebo ve skupině sestřihů.

Popis:

Kůže je vlhká, červená nebo hnědá, drsná, se stárnutím želatiny. Mladé houby ve tvaru připomínají býčí jazyk, později se rozšiřují.

Hymenophore sestává ze snadno oddělitelných tubulů; porézní povrch je vlhký, slámově žlutý nebo růžový, při stlačení zčervená.

Maso připomíná čerstvé maso nebo játra; Má jemnou ovocnou vůni a kyselou chuť.

Mladé houby jsou jedlé a chutné. Používá se smažené a v salátech

Ekologie a distribuce:

Roste v listnatých lesích, na starých živých dubech, na úpatí nebo v dutinách. Způsobuje hnědou hnilobu jádra.

Načervenalé Hapalopilus (Hapalopilus rutilans).

Rodina: Polypore (Polyporaceae).

Sezóna: začátek června - září.

Růst: svobodný a ve skupinách.

Popis:

Buničina je elastická, houbovitá, suchá, červenohnědá, trubkovitá vrstva s nepravidelnými póry, jednobarevná s kloboukem, ale červenavější.

Povrch je sametově hebký, světle hnědé, při dotyku ztmavne.

Ovoce je slabě připevněné, silné na základně, okraje zaoblené, pak tenké.

Nepoživatelný.

Ekologie a distribuce:

Roste hlavně na mrtvých větvích, zřídka kmeny různých tvrdých dřevin, jako výjimka na smrku a borovici.

Jedle Trichaptum (Trichaptum abietinum).

Rodina: Polypore (Polyporaceae).

Sezóna: v polovině června - listopadu.

Růst: četné skupiny ve tvaru fanoušků.

Popis:

Klobouky jsou sametově hebké, chlupaté, bělavě šedivé, často pokryté řasami a hymenophora je buněčná, pitvaná, fialová.

Buničina je elastická, bělavá.

Tělo ovoce má tvar ventilátoru.

Nepoživatelný.

Ekologie a distribuce:

Roste na mrtvých kmenech a pařezech jehličnanů, zejména borovice, také na jedle, smrku, cedru a modřínu, méně často na březové a javorové.

Domácí houba (Serpula lacrymans).

Rodina: Coniophore (Coniophoraceae).

Sezóna: po celý rok.

Růst: svobodný a ve skupinách, někdy sloučení do homogenní hmoty.

Popis:

Kapky kapaliny často vyčnívají podél okrajů houby. Buničina je bavlněná konzistence se silným zemitým zápachem.

Ovocná tělíska jsou masitá a membránová s hustým vrhem podobným bavlně. Okraj ovocného těla je tlustý, plstěný, bílý.

Hymenophore je hrubě ohnutý, někdy ok-složený nebo hlízový, okrový, okrově hnědý, tmavě rezavý-hnědý.

Ekologie a distribuce:

Roste na vytěženém dřevu převážně jehličnatých druhů, v budovách je v přírodě vzácný. Nejčastěji se začíná vyvíjet ve vlhkých, špatně větraných místnostech. Ovoce se tvoří tam, kde mycelium skrze štěrbinu nebo prasklinu vyjde na světlo a čerstvý vzduch. Houba je schopna rychle zničit dřevěnou strukturu.

Chvějící se Merulius (Phlebia tremellosa).

Rodina: Meruliaceae (Meruliaceae).

Sezóna: Říjen - prosinec.

Růst: ve skupinách.

Popis:

Sousední klobouky jsou často spojeny jeden s druhým. Okraj klobouku je průhledný - mokrý, želatinový. Hematophore je síťovitý, buněčný - sinusový.

Mladí plodná těla jsou otevřená, hymenofura směrem ven. Buničina je elastická, hustá.

Ohnutý klobouk na dotek je vlhký, nahoře měkký, lehký.

Nepoživatelný.

Ekologie a distribuce:

Roste na mrtvém dřevu, pařezech a zpracovaném tvrdém dřevě - bříza, osika, lípa, jilm, horský popel, třešňový pták. Někdy se nachází na jehličnanech.

Stereum tuhé vlasy (Stereum hirsutum).

Rodina: Stereo (Stereaceae).

Sezóna: Červenec - prosinec.

Růst: četné kachlové skupiny nebo řady kolonií

Popis:

Mladé plodové tělo je skvrnité, prostaté, okrové, žlutohnědé se žlutým okrajem a zralé ovocné tělo je ohnuté, vejcovité, pěstované do strany nebo přisedlé, se zvlněným okrajem.

Horní strana pubescent, chlupatá, okrová šedá.

Buničina je kožovitá, tvrdá, žlutohnědá.

Nepoživatelný.

Ekologie a distribuce:

Roste na mrtvém tvrdém dřevě (dub, bříza, osika), na pařezech, na zraněných živých stromech, na zpracovaném dřevě, na samostatných větvích.

Heterobazidion trvalka (Heterobasidion annosum).

Rodina: Bondartsevievye (Bondarzewiaceae).

Sezóna: po celý rok.

Růst: na pahýlech vyčníval z kmenů tupý kmen, kořeny živých a mrtvých stromů.

Popis:

Povrch je soustředně brázděný, pokrytý tenkou hnědou nebo hnědou kůrou.

Buničina je okrová, dřevnatá, rostoucí hrana je bílá nebo zvlněná.

Plod plodů je trvalý, nepravidelného tvaru, velmi lehký, s relativně velkými póry. Povrch je soustředně brázděný, pokrytý tenkou hnědou nebo hnědou kůrou.

Nepoživatelný; obsahuje protinádorové látky.

Ekologie a distribuce:

Roste v lesích a parcích hlavně na borovicích, zřídka se vyskytuje na tvrdých lesích.