Houby s ovocným ovocným tělem

Efektní houby zahrnují vajíčka podobná plodům. Mohou být jedlé nebo jedovaté. Houby ve tvaru vejce se vyskytují v různých lesích, ale nejčastěji preferují volné půdy, často tvoří mykorhizu s jehličnany a listnatými stromy různých druhů. Na této stránce jsou uvedeny vlastnosti nejběžnějších hub ve tvaru vejce.

Houby ve tvaru vejce

Coprinus šedá (Coprinus atramentarius).

Rodina: Coprinaceae (Coprinaceae).

Sezóna: konec června - konec října.

Růst: ve velkých skupinách.

Popis:

Čepice mladé houby je vejčitá, pak široko zvonovitá.

Dužina je světlá, rychle ztmavlá, nasládlá, povrch klobouku je šedý nebo šedohnědý, uprostřed je tmavší, s malými tmavými stupnicemi. Prsten je bílý, rychle zmizí, okraj klobouku je prasklý.

Noha je bílá, na dně mírně nahnědlá, hladká, dutá, často silně zakřivená. Desky jsou volné, široké, časté; v mladých hub jsou bílé, podle věku zčernalé, a poté s kloboukem autolizují (rozptýlí se na černou tekutinu).

Podmíněně jedlá houba. To je jedlé jen v mladém věku po předběžném vaření. Pití alkoholem způsobuje otravu.

Ekologie a distribuce:

Roste na půdách bohatých na humus, na polích, zeleninových zahradách, skládkách, v blízkosti haldy hnoje a kompostu, v lese na mýtinách, v blízkosti kmenů a pařezů z tvrdého dřeva.

Coprinus bílá (Coprinus comatus).

Rodina: Coprinaceae (Coprinaceae).

Sezóna: v polovině srpna - v polovině října.

Růst: ve velkých skupinách.

Popis:

Vláknina je bílá, měkká, v horní části víčka je hnědá hlíza.

Noha je bílá, hedvábně lesklá, dutá, u starých hub houba a talíř se autolizují.

Čepice mladé houby je protáhlá vejčitá, potom úzká, zvonovitá, bělavá nebo nahnědlá, pokrytá vláknitými šupinami. S věkem se talíře začnou zezadu zbarvovat růžově. Talíře jsou volné, široké, časté, bílé.

Houba je jedlá pouze v mladém věku (před ztmavnutím desek). Musí být recyklováno v den sběru; Doporučuje se předvařit. Nemíchejte s jinými houbami.

Ekologie a distribuce:

Roste na sypkých půdách bohatých na organická hnojiva, na pastvinách, na zahradách, v zahradách a parcích.

Blikání Coprinus (Coprinus micaceus).

Rodina: Coprinaceae (Coprinaceae).

Sezóna: konec května - konec října.

Růst: ve skupinách nebo spojích.

Popis:

Šupka je žluto-hnědá, u mladých hub je pokryta velmi malými zrnitými šupinami vytvořenými z tenkého obyčejného. Lamely jsou tenké, časté, široké, zarostlé; barva je nejprve bělavá, pak zčerná a rozostří.

Dužina je v mladém věku bílá, kyselá chuť.

Bělavá, dutá, křehká noha; jeho povrch je hladký nebo mírně hedvábný. Okraj čepice je někdy natržený.

Klobouk je zvonovitý nebo vejčitý s rýhovaným povrchem.

Podmíněně jedlá houba. Obvykle se nesbírá kvůli malé velikosti a rychlé autolýze uzávěrů. Používá se čerstvé.

Ekologie a distribuce:

Roste jak v lesích, na listnatých stromech, tak v městských parcích, nádvořích, na pařezech nebo na kořenech starých a poškozených stromů.

Na těchto fotografiích jsou znázorněny houbové hnízdo podobné vejcím:

Houby funky nebo zatraceně (čarodějnice) vejce

Veselka obyčejná (Phallus impudicus) nebo zatracená vejce (čarodějnice).

Rodina: Veselé (Phallaceae).

Sezóna: Květen - říjen.

Růst: jednotlivě a ve skupinách

Popis houby houby (sakra vejce):

Zbytky skořápky: Zralý zvonovitý klobouk s otvorem nahoře je pokryt tmavě olivovým hlenem s klesající vůní. Rychlost růstu po zrání vajíčka dosahuje 5 mm za minutu. Když je vrstva nesoucí spóry snězena hmyzem, stává se z klobouku bavlna s dobře vyznačenými buňkami.

Noha je houbovitá, dutá, s tenkými stěnami.

Mladé rodící tělo je polopodálné, oválné kulovité nebo vejčité, průměr 3-5 cm, bělavé.

Mladé plodnice, loupané a smažené, se používají v potravinách.

Ekologie a šíření plísní (houba čarodějnice):

Roste nejčastěji v listnatých lesích, dává přednost půdám bohatým na humus. Spóry se šíří hmyzem přitahovaným pachem houby.

Ostatní houbovité vejce

Mutinus canine (Mutinus caninus).

Rodina: Veselé (Phallaceae).

Sezóna: konec června - září.

Růst: svobodný a ve skupinách.

Popis:

Dužina je porézní, velmi jemná, jemně hlízovitá špička „stehna“ je při zrání zakryta hlenem s hnědo-olivovým spórem s vůní klesání. Když hmyz hlodá hlen, vrchní část ovocného tělíska se změní na oranžovou a poté se celé ovocné tělo rychle rozloží.

„Stehno“ je duté, houbovité, nažloutlé. Mladé plodné tělo je vejčité, 2-3 cm v průměru, lehké, s kořenovým procesem.

Kůže vajíčka zůstává vaginou na základně „nohy“.

Tato vejce jako houba je považována za nepoživatelnou. Podle některých zpráv je možné konzumovat mladé plodnice ve skořápce vajec.

Ekologie a distribuce:

Roste v jehličnatých lesích, obvykle poblíž shnilého kácení a pahýlů, někdy na pilinách a hnijícím dřevu.

Šupinatá cystoderma (Cystoderma carcharias).

Rodina: Champignon (Agaricaceae).

Sezóna: polovina srpna - listopad.

Růst: svobodný a v malých skupinách.

Popis:

Klobouk mladých hub je kuželovitý nebo vejčitý. Klobouk zralých hub je plocho konvexní nebo prostý. Lamely jsou časté, tenké, dospělé, se středními deskami, bělavé. Kůže je suchá, narůžovělá. Nálevkovitý prsten je růžovo-šedý.

Noha lehce zesílená k základně, zrnitě šupinatá, stejné barvy s kloboukem.

Dužina je křehká, světle růžová nebo bílá, se dřevitým nebo zemitým zápachem.

Houba je považována za podmíněně jedlou, ale její chuť je nízká. Prakticky není spotřebován.

Ekologie a distribuce:

Pěstuje jehličnaté a smíšené (s borovicovými) lesy, na křídových půdách, v mechu, na vrhu. V listnatých lesích je extrémně vzácný.

Houba Caesar (Amanita caesarea).

Rodina: Amanitaceae (Amanitaceae).

Sezóna: Červen - říjen.

Růst: jednou rukou.

Popis:

Čepice mladých hub jsou vejčité nebo polokoule, čepice zralých hub je konvexní nebo plochá, s rýhovanou hranou, ve fázi „vejce“ lze houbu Caesar zaměnit s bledým potokem, od kterého se liší podle průřezu: žlutou kůží klobouku a velmi silnou pokrývkou.

Kůže je zlatožlutá nebo jasně červená, suchá, obvykle bez zbytkového přehozu. Volvo je na vnější straně bílé, vnitřní povrch může být nažloutlý.

Maso čepice je masité, pod kůží světle žluté, talíře jsou zlatožluté, volné, časté, široké uprostřed, okraje mírně třásněné, dužina je bílá, bez charakteristické vůně a chuti.

Od pradávna je považován za jeden z nejlepších lahůdek. Zralé houby lze vařit, pečit na drátěném stojanu nebo grilovat, houba je také vhodná pro sušení a moření.Mladé houby potažené neporušeným Volvo se používají surové v salátech.

Ekologie a distribuce:

Tvoří mykorhizu s bukem, dubem, kaštanem a dalšími tvrdými dřevinami. Roste na půdě v listnatých, občas v jehličnatých lesích, preferuje písčité půdy, teplá a suchá místa. Distribuováno ve středomořských subtropech. V zemích bývalého SSSR se nachází v západních oblastech Gruzie, v Ázerbájdžánu, na severním Kavkaze, na Krymu a v Zakarpatí. Pro plodení po dobu 15-20 dnů je nutné stabilní teplé počasí (ne nižší než 20 ° С).

Podobné druhy.

Caesarova houba se vyznačuje žlutou barvou prstenu a talířů od červeného muchomůrka (zbytky přehozu z víčka, z něhož se občas omývají) (jsou bílé v misce agaric).

Světle šedá (Amanita phalloides).

Rodina: Amanitaceae (Amanitaceae).

Sezóna: začátek srpna - polovina října.

Růst: svobodný a ve skupinách.

Popis:

Klobouk je olivový, zelenkavý nebo šedavý, od polokoule po plochý, s hladkým okrajem a vláknitým povrchem. Desky jsou bílé, měkké, volné.

Noha je barva klobouku nebo bělavá, často pokrytá moaré. Volvo je dobře definované, volné, lalokovité, bílé, široké 3-5 cm, často napůl ponořené do půdy. Prsten je zpočátku široký, třásněný, pruhovaný, často s věkem mizí. zbytky přehozu jsou obvykle nepřítomné. Tělo ovoce v mladém věku je vejčité, úplně pokryté filmem.

Buničina je bílá, masitá, při poškození nezmění barvu, s jemnou chutí a vůní. Zhušťování na spodní straně nohy.

Jedna z nejnebezpečnějších jedovatých hub. Obsahuje bicyklické toxické polypeptidy, které nejsou tepelným zpracováním ničeny a způsobují degeneraci tuků a nekrózu jater. Smrtící dávka pro dospělého je 30 g houby (jeden klobouk); pro dítě - čtvrtinu klobouku. Nejen plodnice jsou jedovaté, ale také spory, proto by se v blízkosti světle muchomůrky neměly shromažďovat další houby a bobule. Zvláštní nebezpečí houby je, že příznaky otravy se neobjeví po dlouhou dobu. V období od 6 do 48 hodin po požití se objevují nezvratné zvracení, střevní kolika, bolest svalů, nezničitelný žízeň, průjem podobný cholře (často s krví). Žloutenka a zvětšená játra jsou možné. Puls - slabý, nízký krevní tlak, ztráta vědomí. Účinné metody léčby po nástupu příznaků neexistují. Třetí den přichází „období falešné pohody“, které obvykle trvá dva až čtyři dny. Ve skutečnosti v této době pokračuje destrukce jater a ledvin. K smrti obvykle dochází do 10 dnů od otravy.

Ekologie a distribuce:

Tvoří mykorhizu s různými listnatými druhy (dub, buk, líska), preferuje úrodné půdy, lehké listnaté a smíšené lesy.

Žampiony lesní (Agaricus silvaticus).

Rodina: Champignon (Agaricaceae).

Sezóna: konec června - polovina října.

Růst: ve skupinách.

Popis:

Desky jsou nejprve bílé, pak tmavě hnědé, zúžené do konců, tělo je bílé, když se zlomí, zčervená.

Klobouk je oválného tvaru, když je zralý, plochý, hnědohnědý, s tmavými šupinami.

Noha je válcovitá, často mírně nabobtnalá k základně, membránový bílý prsten houbovitého vejce často mizí v dospělosti.

Chutná jedlá houba. Používá se čerstvé a nakládané.

Ekologie a distribuce:

Roste v jehličnatých (smrkových) a smíšených (smrkových) lesích, často u mravenců nebo na nich. Hojně se objevuje po deštích.

Červenkasté rumělky červené (Calostoma cinnabarina).

Rodina: Pseudodomník (Sclerodermataceae).

Sezóna: konec léta je podzim.

Růst: svobodný a ve skupinách.

Popis:

Porézní noha je obklopena želatinovou membránou.

Vnější skořápka plodonosného těla se zlomí a roztrhá, jak zraje, noha se prodlužuje a zvedá plody n nad substrát.

Ovocné tělo je kulaté, vejčité nebo hlízovité, v mladých hubách od červené po červenooranžovou, uzavřené ve třívrstvé skořápce.

Nepoživatelný.

Ekologie a distribuce:

Roste na půdě, v listnatých a smíšených lesích, na okrajích, po stranách silnic a cest. Preferuje písčité a jílové půdy. Běžné v Severní Americe; zřídka se nachází v Rusku na jihu Primorského kraje.

Válečný falešný pláštěnka (Scleroderma verrucosum).

Rodina: Pseudodomník (Sclerodermataceae).

Sezóna: Srpen - říjen.

Růst: svobodný a ve skupinách.

Popis:

Plody jsou hlízovité nebo ledvinové, často zploštělé shora. Kůže je tenká, korková kůže, špinavá bílá, pak okrově žlutá s nahnědlou šupinou nebo bradavicí.

Když zraje, buničina se stane ochablou, šedavě černou, získává práškovou strukturu a kořenovitý výrůstek ze širokých plochých myceliálních šňůr.

Falešná noha je často protáhlá.

Slabá jedovatá houba. Ve velkém množství způsobuje otravu doprovázenou závratěmi, žaludečními křečemi a zvracením.

Ekologie a distribuce: Roste na suchých písčitých půdách v lesích, zahradách a parcích, na mýtinách, často na silnicích, okrajích příkopů, podél cest.

Golovach je sakrální (Calvatia utriformis).

Rodina: Champignon (Agaricaceae).

Sezóna: konec května - polovina září.

Růst: svobodný a v malých skupinách.

Popis:

Plod plodu je široce vejčitý, sukciformovaný, nahoře zploštělý, se základnou ve tvaru falešné nohy, vnější skořápka je hustá, vlněná, zpočátku bílá, později zbarvená dožloutlá.

Vláknina je nejprve bílá, pak se stane zelenkavou a tmavě hnědou.

Zralé houby praskají, lámají se nahoře a rozpadají se.

Jedlé houby s bílým masem. Používá se vařené a sušené. Má hemostatický účinek.

Ekologie a distribuce:

Roste v listnatých a smíšených lesích, na okrajích a v lesích, na loukách, pastvinách, pastvinách, na orné půdě.