Jak rychle vyčistit olej octem: jednoduché metody
Sbírání lesních hub je vždy fascinující a příjemné, a „tichý lov“ ropy je radost. Pokud ji najdete, určitě bude více. Většina z nás miluje motýly pro jejich úžasnou chuť, kořenitou lesní vůni a elegantní vzhled. Tyto houby jsou sušené, smažené, zmrazené na zimu a nakládané. Každý, kdo se setkal se zástupci tohoto druhu, však ví, že každá jeho sklizeň se musí podrobit předběžnému čištění.
Jak snadno a rychle vyčistit olej octem
Při čištění hub se objevují určité potíže. Faktem je, že motýlí čepice je velmi kluzká, takže její odstranění je pracný a pečlivý proces. Jak zpracovat houby a vyčistit je od přilnavých nečistot a zároveň chránit ruce před hnědými skvrnami? V této situaci přijde každá hospodyňka na záchranu obvyklým stolním octem.
Chcete-li olej vyčistit octem, musíte jej vařit s malým množstvím vody (asi 3-5 lžíce na 1 litr vody). Poté, ve vroucím roztoku, houby spusťte na 20 sekund poté, co je umístíte do cedníku. Poté vyjměte a pokračujte v čištění. Díky kyselině octové ulpělé nečistoty odejdou mnohem snadněji a rychleji a kůra z čepice bude bez problémů odstraněna.
Další jednoduchý způsob, jak rychle vyčistit olej octem, je následující: navlhčete houbu slabým octovým roztokem a jemně otřete houbovou čepici. Tato metoda vám umožní odstranit hlen z oleje a snadno odstranit film. Po odstranění vrchní vrstvy z víček musí být houby umístěny na 20 minut do nádoby s vodou, aby se odstranily zbývající nečistoty a písek. Pak byste měli olej opláchnout ve slané vodě přidáním malého množství octa. Je důležité si uvědomit, že olej nelze před čištěním namočit do vody, potom se víčkový film zvětší a bude velmi obtížné ho odstranit, a samotná houba bude vodnatá a kluzká.
Jak vidíte, loupání oleje octem je velmi rychlé a snadné. Navíc je to jedna z nejúčinnějších metod, protože díky kyselině obsažené v octě se můžete také zbavit hořkosti, která je vlastní olejům. Znát tyto triky, bude každá hospodyňka schopna vařit velmi chutné a zdravé jídlo z másla.
