Při sklizni podzimní houby a popis hub

Tato rodící těla dostala své jméno kvůli zvláštnosti pěstování na pařezech a kmenech stromů. Mnoho začátečníků houbaři kladou otázky: kdy sbírat podzimní houby a v jakých lesích? Všimněte si, že oblast růstu tohoto typu plodnic je poškozená, rozpadlá a také oslabená listnatými stromy. Zejména podzimní medové houby preferují místa s vysokou vlhkostí. Rostou ve velkých koloniích, často se spojují se základnami nohou.

Stále zůstává důležitá otázka, kdy mohu sbírat podzimní houby? Houbaření závisí na klimatických podmínkách. Například podzimní houby rostou od začátku srpna do poloviny listopadu, tj. Hlavní čas sklizně je září a říjen.

Pojďme se podívat na fotografii a popis podzimní houby a zjistit, kdy sbírat dva nejoblíbenější druhy.

Kdy mohu sbírat podzimní medové houby (Armillaria mellea)

Latinské jméno: Armillaria mellea.

Pohlaví: Houby Armillaria.

Rodina: Fizalakrievye.

Synonyma: skutečný med agaric.

Klobouk: průměr od 3 do 15 cm, v mladém věku vypouklý, poté se otevře a zploští se zvlněnými okraji. Barva se pohybuje od medově hnědé po olivovou s tmavým středem. Světelné stupnice jsou umístěny na povrchu, které mohou s věkem mizet.

Noha: je pokryta šupinatými šupinami, 7-12 cm dlouhými, o průměru 1 až 2 cm. Má kroužek z přehozu, který s věkem nezmizí. Spodní část je tmavší, rozšířená na základně.

Buničina: v mladých exemplářích je maso bílé, husté, má příjemnou vůni. Vláknina nohou je vláknitá a s věkem získává drsnou konzistenci.

Záznamy: mladé houby jsou skryty pod závojem, mají nažloutlý odstín. V dospělosti se stanou hnědými nebo buffy.

Sklizeň: doba sklizně podzimních hub závisí na povětrnostních podmínkách v regionu. Obvykle je to polovina srpna a vrchol sbírky se objevuje v září.

Editovatelnost: jedlá houba.

Distribuce: roste v celém Rusku na kmenech mrtvých stromů a shnilých pařezů.

Když potřebujete sbírat podzimní husté medové houby (Armillaria lutea)

Latinské jméno: Armillaria lutea.

Pohlaví: Houby Armillaria.

Rodina: Fizalakrievye.

Synonyma: Armillaria Bulbosa, Inflata.

Klobouk: průměr od 2,5 do 10 cm. V mladém věku má houba široký kuželovitý klobouk se zahnutými hranami, pak je hustší a hrany padají. Zpočátku má tmavě hnědou barvu, s věkem zžloutne. Na povrchu je mnoho kuželových vloček, které přetrvávají iu dospělých.

Noha: válcovitý s klucovitým zahuštěním k základně. „Sukně“ je membranózní, bílá, která se poté zlomí.

Buničina: bílá s nepříjemnou vůní sýra.

Záznamy: často stárnou s věkem.

Sklizeň: doba, kdy musíte sbírat podzimní medové houby, je silná, začíná od poloviny září do konce října.

Editovatelnost: jedlá houba.

Distribuce: Je to saprofyt a roste na svěží trávě, hnijící pařezy a kmeny stromů.