Hvordan skelnes en bølge fra et bryst og en svamp?
Meget ofte kalder elskere af den "stille jagt" svampe svampe svampe, fordi smagskvaliteterne for disse svampe praktisk taget ikke adskiller sig. Og i voksen alder er disse to typer svampe meget ens. Den lyserøde bølge i udseende ligner meget safran mælkehætte, der også kaldes lactarias-svampe. Selvom disse frugtagtige kroppe hører til russula-familien, er der forskelle mellem den lyserøde hals og safran-svampen.
indhold
Hvordan man skelner et hvidt gashåndtag fra et bryst
Hvordan skelnes et bryst fra en bølge, og hvad er disse forskelle? Hvis vi overvejer alle de ydre tegn på bryster og bølger, er det med omhyggelig undersøgelse ganske vanskeligt at forvirre dem. Hvordan skelnes hvide bølger fra hvide bryster på hatte og ben?
- Hatte til hvide bølger er meget mindre end for hatte. Diameteren på en hat til et brød kan være op til 20 cm, mens det for en bølgelængde kun er op til 12 cm, undertiden op til 15 cm. Overfladen er ren, og brødet er beskidt med partikler af jord eller strøelse.
- Selvom svampenes kød er hvidt og frigiver mælkesaft ved pausen, ændres kun svampens farve ikke, og lugten skiller sig ikke ud. Men saften af brysterne på skiven bliver gul og udstråler en udtalt frugtagtig aroma.
Hvordan ellers kan man skelne bølgesvampe fra svampe? Toppen af hætten har koncentriske cirkler på overfladen af hætten, der er dannet af tykke villi. I voksen alder mister svampe imidlertid deres hårethed: De bliver farveløse, pladerne får en gullig farvetone, som i kombination med hatten form tages ved at begynde svampeplukkere for tegn på et brød. Derfor er det ganske enkelt at forveksle disse to arter for en nybegynder.
Hvordan man skelner en fundet trast fra et brød viser en anden beskrivelse af nogle funktioner i disse svampe. For eksempel har den første art pubescens på hatten, men den kan hovedsageligt ses langs kanterne, og selve hatten er slim og våd.
Det er værd at sige, at selv om bølgeturen ligner et bryst, har det aldrig været en "officiel" last. For deres smag indbefatter svampeavlere med erfaring konstant det på listen over frugtlegemer, der høstes om vinteren. Det er ikke værd at forsømme en hvid bølge og foretrække kun bryster. Denne champignon er fantastisk til pickling og pickling om vinteren.
Hvordan skelnes en lyserød hals fra en mælkesafran?
Hvordan skelnes melkeveden fra den lyserøde fælde, og hvad er kendetegnene for hver frugtlegeme?
- For eksempel er bølgens farve lyserød eller varmrosa, safran har mere rolige nuancer med en overvejende orange.
- Overfladen på trefoilhætten er dækket med villi, hvilket giver den et ujævn udseende; safranhætten er helt glat.
- Når du klipper fælden, udskilles hvid mælkeagtig juice i safranmælk - lys orange.
- Under kogning bliver den lyserøde rosette lysegrå, safranmælken bliver endnu mørkere.
- Volnushki vokser hovedsageligt i birkeskove og blandede skove med en overvægt af bjørk, som de danner mycorrhiza, og svampe findes kun i gran- og fyrreskove - på en seng med fyrretræ.
Hvordan kan man ellers adskille svampe fra svampesvampe? En markant forskel mellem lyserøde bølger er cirkler, der er tydeligt synlige på hatten; safranmælk har ingen sådanne mønstre. Derudover er safran-svampe meget større i størrelse end trost.
Selvom du har blandet bølgerne med svampe eller svampe, skal du dog ikke bekymre dig: alle disse svampe betragtes som betinget spiselige og spiselige.
De er især velsmagende, hvis de er saltede eller syltede. En sådan forretter vil være en stor uafhængig skål eller sidefat til kød og kogte kartofler.
