Ingefær - spiselige svampe: foto og beskrivelse
Mange svampeplukkere mener, at safranchampinjong er en svamp, der på ingen måde er ringere end smagen. Disse skovprodukter er velegnede til tilberedning af en lang række retter og bruges til pickling og pickling. De mest almindelige typer kamelina - gran, rød og ægte.
På denne side finder du ud af, hvornår og i hvilke skovsvampe der vokser. Og også vil du se spiselige svampe svampe på billedet med beskrivelser.
indhold
Hvor gran-svampe og fotos af svampe vokser
Kategori: spiselige.
Ben (højde 3-8 cm): den samme farve som hatten, meget sprød, cylindrisk i form. I unge svampe er den kontinuerlig, med tiden bliver den næsten hul.
plader: meget hyppig, lettere end hætten, bliver grøn, når du trykker på den.
Gran champignon poster
flesh: orange, men i stedet for en pause, og når den interagerer med luft, som mælkesaft, skifter den hurtigt farve til rød og derefter til grønlig. Smagfuld med en frugtagtig aroma.
Som det ses på billedet, gran camelina (Lactarius deterrimus) har en orange hat med en diameter på 3-9 cm, med en lille knold i midten. Normalt let konveks, i gamle svampe med en grønlig farvetone, kan den være let deprimeret eller tragtformet. Meget sprød, med let dunede kanter. Det føles glat at røre ved, i vådt vejr kan det være klistret.
Beskrivelse gran svamp svarende til beskrivelsen lyserøde bølger (Lactarius torminosus) og safran svampe (Lactarius deliciosus). Imidlertid ændrer den orange mælkeagtige juice ikke i farve, men den ægte kamelina er mindre og vokser i alle typer barskove.
Du finder ud af, hvor svampe findes ved at gå ind i barskoven. Fra midten af august til slutningen af september er bogstaveligt talt hvert grantræ strøet med disse svampe.
Spise: meget velsmagende i næsten enhver form.
Anvendelse i traditionel medicin: ikke relevant.
Andre navne: grantræ, safran grøn.
Rød svampe svamp: foto og beskrivelse
Kategori: spiselige.
Hat af rød safran svamp (Lactarius sanguifluus) (diameter 4-17 cm): orange eller mættet lyserød, meget tæt, udstrakt eller let deprimeret i midten, ofte med bøjede kanter.
Ben (højde 3-9 cm): meget stærk, cylindrisk i form, udvides fra bund til top.
Vær opmærksom på billedet af den røde safran-svamp: ofte har benet små huler eller en pulveriseret coating.
plader: hyppig og ikke bred.
flesh: skrøbelige, hvidlige, med røde grober og blodrød mælkesaft.
I henhold til fotoet og beskrivelsen ligner den røde safran meget den rigtige. safran mælkehætte (Lactarius deliciosus)men han har mælkeagtig appelsinsaft.
Når du vokser: fra begyndelsen af juli til midten af september i tempererede lande på det eurasiske kontinent.
Hvor kan jeg finde: på jordbunden med løvskov.
Spise: meget velsmagende i enhver form.
Anvendelse i traditionel medicin: ikke brugt, men forskere var i stand til at isolere den antibiotiske lactarioviolin fra tuberkulose fra rød safran mælk.
Rødhårede hoveder er ægte, og i hvilken skov vokser de
Kategori: spiselige.
Hat af en ægte kamelina (Lactarius deliciosus) (diameter 5-14 cm): skinnende, orange eller rødlig kan være oker, mørk gul eller rødbrun. Det har karakteristiske koncentriske ringe og undertiden en hvid belægning.Konveks, men skifter til sidst til næsten fladt eller endda deprimeret. Kanterne vikles normalt indvendigt. Det føles glat, glat og let klistret.
Ben (højde 4-10 cm): den samme farve med en hat, hul, med små buler-kamper. Udvides fra bund til top. Måske med en let fnug.
plader: tynd, samme farve som hatten. Bliv grøn fra svagt tryk.
Pulp: odet er meget tæt, bliver grønt på det skærede sted, når det interagerer med luft, og har en let frugtagtig lugt. Mælkesaft er lys orange.
Svampe svampe på billedet og beskrivelsen ligner svampe firry (Lactarius deterrimus), er rødeth (Lactarius sanguifluus) og japansk (Lactarius japonicus). Gran ryzhik adskiller sig fra nutiden i mindre størrelser, såvel som at den vokser udelukkende under grantræer. Rød har ingen ringe på hatten, og den har rig rød mælkeagtig juice. Japansk producerer rødlig mælkeagtig juice og vokser kun i den sydlige del af Primorsky Krai og i Japan.
Når du vokser: fra begyndelsen af juli til midten af september i tempererede lande på den nordlige halvkugle.
Hvor kan jeg finde: i barskove nær graner og fyrretræer, ofte huler i mos.
Spise: ikke egnet til tørring, men en fremragende champignon til saltning eller pickling. Der er mange opskrifter. Dette er krydret svampe og med laurbærblad og fantastiske saucer. Kulinariske kendere siger, at ægte safran mælk ikke kan vaskes, bare tør dem nok til at rense dem for skovaffald og støv.
Anvendelse i traditionel medicin: ikke brugt, men repræsentanter for traditionel medicin var i stand til at isolere fra et ægte camelina antibiotikum lactariovilin, der ødelægger tubercle bacillus.
Andre navne: fyrretræ safran, almindelig safran, lækker safran, boletus safran, rød safran, efterårsafran.
