Svampe svampe: foto, beskrivelse
Svampe og svampe er meget velsmagende både kogt og stegt. Meget ofte bruges de til forskellige pickles. På grund af deres velsmagende egenskaber er disse skovprodukter meget populære blandt svampeplukkere. Det er dog vigtigt at vide, hvordan man skelner en moseflue fra andre svampe, der kan være uspiselige.
På denne side finder du ud af, hvordan svampe ser ud på svampen, og hvordan det grønne svinghjul adskiller sig fra det sprækkede og røde svinghjul. Du kan også blive bekendt med fotoet og beskrivelsen af mosefluens svampe og få oplysninger om dets modstykker.
indhold
Hvordan ser en svamp ud som en grøn svamp
Kategori: spiselige.
Navnet på svampen ligner grøn svamp, navnet på svampen taler for sig selv. Hat (diameter 4-12 cm): normalt grøngrå eller oliven, kan være let brun. Formen er let konveks, fløjlsagtig at røre ved.
Ben (højde 3-11 cm): i form af en cylinder, der ekspanderer fra bunden op, måske med et brunligt net.
Vær opmærksom på fotoet af papirmassen fra det grønne svinghjul: den er hvid, på udskæringen kan den blive lidt blå.
På trods af sin temmelig ædle beskrivelse er champignonsvampen meget ofte dækket med skimmel, hvilket kan være farligt for mennesker. Derfor er det meget vigtigt at plukke svampe uden skimmel.
Når du vokser: fra midten af maj til begyndelsen af oktober i hele Rusland såvel som i europæiske lande, Nordamerika og Australien.
Hvor kan jeg finde: i alle typer skove.
Spise: meget velsmagende kogt, stegt og syltede svampe, men ikke egnet til langtidsopbevaring (sort når tørret). Det er bedre at spise umiddelbart efter madlavning.
Anvendelse i traditionel medicin: ikke relevant.
Svampe svamp rød: foto og andre navne
Kategori: spiselige.
Hat Xerocomus rubellus (diameter 3-9 cm): rød, hindbær eller brun.
Se på billedet, hvordan en rød moseflue ser ud i en ung alder: hætten til små svampe er konveks, skinnende. Over tid retter det næsten ud. Skrællet er vanskeligt at adskille fra papirmassen, efter at langvarigt tørt vejr kan være dækket med et netværk af små revner.
Ben (højde 4-12 cm): hindbær, rød eller lyserød, lidt lysere end hatten, ovenpå kan den være gullig. Dækket med små vægte, udvides fra bund til top, har formen af en cylinder, solid.
Rørformet lag: gul eller med en grønlig eller oliven farvetone. Med stærkt pres bliver det blåt markant.
Som det kan ses på billedet af den røde svamp, har denne svamp en meget tæt, gul papirmasse, mærkbart blålig på udskæringen og når den interagerer med luft.
Når du vokser: fra begyndelsen af august til slutningen af september på det eurasiske kontinent og i Asien. Det findes i Nordamerika, men meget sjældent.
Hvor kan jeg finde: på løvfældende skovjord blandt lavt græs eller mos, normalt i nærheden af egetræer.
Spise: meget velsmagende champignon, men den mørkere mærkes, når den er tørret, så det anbefales at bruge den i marineret eller stegt form.
Anvendelse i traditionel medicin: ikke relevant.
Andre navne på rødt svinghjul: rød boletus, rød boletus, rød boletus, rødlig svinghjul, rødlig boletus.
Svampe svinghjul brud: foto og beskrivelse
Kategori: spiselige.
Hat Xerocomus chrysenteron (diameter 3-11 cm): mat, oliven, bordeaux eller brun.
Hvis du omhyggeligt ser på billedet af den fissurerede mose, kan du bemærke et knap mærkbart maskemønster og et netværk af rynker. På grund af dette fik svampen sit navn. En moden svamp har formen af en hævet pude, men den kan også være let deprimeret i midten. Berøringsfløjlsagtig.
Ben (højde 5-12 cm): gullig på toppen og bordeaux på bunden, dækket med små vægte, solid (gamle svampe kan være hule) har form som en klub.
Rørformet lag: creme, gul eller oliven i farve, bliver blå på trykstedet.
flesh: hvid eller gullig, meget blå på stedet hvor det er skåret eller brudt. Det har ikke en udtalt lugt og smag.
Når du vokser: fra begyndelsen af juli til midten af september i Europa og Fjernøsten.
Hvor kan jeg finde: på sure jordarter i alle typer skove, især nær bøg og egetræer.
Spise: i saltet og tørret form.
Anvendelse i traditionel medicin: ikke relevant.
Andre navne: gult svinghjul, gulgult svinghjul, græsboletus.
Sådan skelnes et svinghjul fra fordoblinger
Grønt svinghjul dobbeltspottet svinghjul (Xerocomus chrysenteron). Denne svamp kan skelnes med et tyndt og rødligt pigmentlag under huden.
Fordoblinger af det røde svinghjul - polsk svamp (Xerocomus badius) og sprækket svinghjul (Xerocomus chrysenteron). Men den polske svamp, som oftest findes ved siden af nåletræer - gran eller fyr, har en mørkere hatfarve. Et ben af en sprækket moseflue har en intens rødlig nuance og vokser også hovedsageligt i nåletræer.
En anden dobbelt af det sprækkede svinghjul er lyserødfodet mos (Xerocomus trancatus). Denne svamp adskiller sig kun ved, at den udelukkende vokser i løvskov.
Fundet svampe derhjemme og vil gerne vide deres navne