Linjen er kæmpe og almindelig

Om foråret, på samme tid som moreller i skoven, vises linjer (Gyromitra) også: Disse svampe kan også betragtes som indfødt russisk, da de i andre lande praktisk talt ikke er udbredte eller ikke populære. Men i Rusland blev Gyromitra æret fra gamle tider: i høstsæsonen, da vinterforsyningen var ved at løbe ud, var der lidt bord uden disse svampe.

Vær meget forsigtig! Blandt linjerne er der både spiselige og giftige arter. Giant linjer er overraskende møre og velsmagende svampe, og almindelige linjer er giftige. At skelne dem er meget simpelt: giftige almindelige sting har en mørk brun kastanje eller brunlig krøllet hat og et jævnt og langt ben, og spiselige gigantsting har et meget bredt ujævnt ben, hvorfor de fik dette navn, og de er meget lysere i farve - gullig. Som du kan se, ser champignonerne på linjen anderledes ud, så det er vanskeligt at lave fejl, når man samler dem.

Beskrivelse af giganten

Habitater af gigantiske linjer (Gyromitra gigas): i løvfældende og blandet med birkeskove på humusrig jord vokser de i små grupper eller enkeltvis.

sæson: April - maj.

Hatten har en højde på 4-8 cm, og hele svampen har en højde på op til 15 cm, og en tykkelse endnu større - op til 30 cm.Denes karakteristiske egenskab er en formløs hjerneformet hat med en foldet bølget overflade, og svampens tværgående dimensioner er større end højden.

Som du kan se på billedet, er farven på hætten til denne svamp lysebrun; hætten er fastgjort til benet:

Benet har en højde på 3-7 cm og tykkelsen er mere end 6-10 cm. Benet er ovalt i tværsnit, dets farve er off-white.

flesh: hvid eller grålig uden nogen særlig smag eller lugt.

Plate. Benet i den øverste del bliver straks til en hat, så der er ingen plader som sådan.

Variabilitet. Hatens farve varierer fra lysebrun, senere til mørkebrun og rødbrun.

Lignende synspunkter. Den gigantiske spiselige linje ligner fjernt den uspiselige og smertefulde mavelinie, en almindelig linje (Gyromitra esculenta), der kendetegnes ved et ikke så massivt ben og en brun kastanjehue.

spiselighed: forkogt i mindst 25 minutter, hvorefter de stegt, kogt, konserves.

Spiselig, 3. og 4. kategori.

Disse fotos viser, hvordan gigantiske liniesvampe ser ud:

Hvordan ser en almindelig linje ud?

Almindelige levesteder (Gyromitra esculenta): på sandjord i blandede skove, blandt græs og nær rådne træ, vokser de i små grupper eller enkeltvis.

sæson: April - maj.

Hatten har en diameter på 3-10 cm, sfærisk form. Et karakteristisk træk ved arten er den formløse hjernevoldede hat med en mørk kastanje eller brunbrun farve. Hatten, nogle steder dyrket med et ben.

Benet er kort, tykt, har en højde på 2-6 cm, en tykkelse på 15-30 mm, furet eller foldet, hult, først hvidt, senere elfenben, har langsgående riller.

flesh: hvidlig, stiv uden meget smag og lugt.

Plate. Benet i den øverste del forvandles straks til en hat, så der er ingen plader som sådan.

Variabilitet. Hatens farve varierer fra brun-kastanje til lyserød-kastanje og brun-brun.

Lignende synspunkter.Den uspiselige almindelige søm ved beskrivelse adskiller sig fra den spiselige gigantsting (Gyromitra gigas). Giganten har et massivt ben af ​​oval eller uregelmæssig form med et tværsnit større end svampens højde.

Giftig, giftig.

Her kan du se fotos af svampe i linjerne af begge arter, hvis beskrivelse er præsenteret ovenfor:

De vigtigste nyttige egenskaber for linjer

Hvor fantastiske er naturens indfald og overraskelser! Almindelige linjer har fremragende helingsegenskaber på trods af, at de er giftige. Fantastisk brug og kæmpe linjer.

Linjernes vigtigste helingsegenskaber er:

• Linjer har en smertestillende egenskab og lindrer smerter.
• Linjetinkturer bruges til at behandle og lindre smerter i ledssygdomme, gigt, radiculitis, gigt, polyarthritis, osteochondrosis og mundsporer.
• Behandling af dyrkede knogler.
• Behandling af pancreatitis og bugspytkirtel.
• Behandling af kræft op til de senere faser, hvor smertelindring er påkrævet.
• Tinktur er lavet af knuste svampe (ca. 10 gram), de hældes med 150 g god vodka, omrøres og insisteres i køleskabet i 2 uger. Gnid derefter tinkturen i ømme pletter, og dæk kroppen med et varmt uldtørklæde.