Η περίοδος μανιταριών είναι λιπαρή στην περιοχή της Μόσχας
Τα μανιτάρια είναι μακράν το πιο κοινό είδος μανιταριού. Αναπτύσσονται στην επικράτεια της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας, της Ρωσίας, καθώς και στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη της Αυστραλίας και της Αφρικής. Στην οικογένεια Maslyat, υπάρχουν περίπου 40 είδη. Το βούτυρο πήρε το όνομά του εξαιτίας του ασυνήθιστου καπέλου: λιπαρό, υγρό και ολισθηρό στην αφή. Οι άνθρωποι λένε ότι η εποχή για τα μανιτάρια αρχίζει όταν ανθίζει το πεύκο. Ο κατά προσέγγιση χρόνος για τη συγκομιδή είναι το τέλος Μαΐου, στις αρχές Ιουνίου.
Κατά την περίοδο συγκομιδής, οι πεταλούδες αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Τους παίρνει αρκετές ώρες μετά από μια ζεστή βροχή για να αποκτήσουν ένα ελκυστικό σχήμα για έναν μανιταριού. Αλλά μια τέτοια ταχεία ανάπτυξη αυξάνει επίσης το ποσοστό ζημιών. Οι μύκητες καταστρέφονται εύκολα από τις προνύμφες των εντόμων, οι οποίες μερικές φορές αντιπροσωπεύουν το 60% των αλλοιωμένων ελαίων από όλες τις καλλιέργειες.
Πότε μπορείτε να ξεκινήσετε τη συλλογή πετρελαίου
Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συλλογή πετρελαίου στις αρχές Ιουνίου και να συνεχίσετε μέχρι τον πρώτο παγετό. Οι συλλέκτες μανιταριών με την εμπειρία λένε ότι τα καλύτερα στρείδια καθυστερούν. Συλλέγονται στις αρχές Σεπτεμβρίου, ειδικά μετά τις πρώτες φθινοπωρινές βροχές. Στη συνέχεια, η διάμετρος του καπακιού των ενήλικων μανιταριών είναι κατά μέσο όρο 5-10 εκ. Για το νεαρό βούτυρο, η διάμετρος του καπακιού δεν υπερβαίνει τα 3-5 εκ. Τα δείγματα αυτά είναι τα πιο νόστιμα και μπορούν να μαγειρευτούν ολόκληρα.
Πεταλούδες μπορούν πάντα να βρεθούν σε κωνοφόρες περιοχές σε αμμώδη εδάφη. Σε μικτά δάση, τα μανιτάρια αναπτύσσονται γύρω από πεύκο ή κέδρο. Οι ερασιτέχνες μανιτάροι πρέπει να θυμούνται ένα σημαντικό σημείο: οι πεταλούδες δεν θα μεγαλώνουν ποτέ σε βάλτους και σε υγρούς χώρους. Η μέση θερμοκρασία για ταχεία ανάπτυξη είναι περίπου 16-18 ° C. Μανιτάρια που αγαπούν να μεγαλώνουν σε δάση νέων ερυθρελάτων. Εδώ μπορούν να συναντηθούν από ολόκληρες οικογένειες, δεδομένου ότι οι πεταλούδες ονομάζονται "μανιτάρια αγέλης". Εάν υπήρχε ένα oiler, τότε αναζητήστε πιο κοντά. Το κύριο πράγμα είναι να κοιτάξουμε προσεκτικά γύρω και κάτω από τα πόδια. Οι έμπειροι συλλέκτες μανιταριών σας συμβουλεύουν να μην βιαστείτε να τις αναζητήσετε σε διαφορετικά μέρη κατά τη διάρκεια της περιόδου επιλογής. Ο συλλέκτης μανιταριών είναι συνήθως μεγάλος σε μέγεθος, οπότε δίπλα σε ένα βούτυρο σίγουρα θα υπάρχουν οι "συγγενείς" του. Σε ένα μέρος μπορείτε να πάρετε ένα ολόκληρο καλάθι. Θυμηθείτε αυτό το μέρος και επιστρέψτε εκεί μέσα σε λίγες μέρες.
Τα αρνιά επιλέγουν ανοιχτούς φωτισμένους χλοοτάπητες, πράσινο βρύα, αμμώδεις λόφους. Εάν το ύψος των φυτειών υπερβαίνει τα 8-10 μ., Τότε το λάδι σε αυτό το μέρος δεν θα αυξηθεί. Επιπλέον, το βούτυρο στο πυκνό κωνοφόρο δάσος δεν βρίσκεται επίσης. Η σύνθεση των βελόνων επηρεάζει αρνητικά το μυκήλιο ελαιώδες. Ωστόσο, εάν οι συνθήκες ανάπτυξης είναι ευνοϊκές, τότε οι σκοτεινές θέσεις μπορεί να είναι διακεκομμένες με μανιτάρια. Ως εκ τούτου, οι νεοεισερχόμενοι στο "σιωπηλό κυνήγι" για τους εκπροσώπους αυτού του είδους θα αρέσουν. Το κύριο πράγμα δεν είναι να μην χάσετε την εποχή που το πετρέλαιο μεγαλώνει.
Στην Περιφέρεια της Μόσχας, η πετρελαϊκή περίοδος περνάει ταυτόχρονα με άλλες περιοχές της Ρωσίας - από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο. Παραδοσιακά εδάφη μανιταριών είναι οι βόρειες, βορειοανατολικές και βορειοδυτικές περιοχές της περιοχής της Μόσχας. Φέτος, τα νοτιοδυτικά και νότια τμήματα της πρωτεύουσας περιοχής έχουν επίσης γίνει παραγωγικά εδάφη.
