Οι τόποι ανάπτυξης των μανιταριών σαφράν και η εποχή της συγκομιδής

Βλέποντας ένα μικρό λαμπερό πορτοκαλί μανιτάρι στο δάσος, ο καθένας, ακόμα και ένας αρχάριος μανιταριού, συνειδητοποιεί αμέσως ότι είναι ένα μανιτάρι σαφράν. Μπορείτε να το αναγνωρίσετε όχι μόνο από το χρώμα, αλλά και από το σχήμα. Αυτά τα σώματα φρούτων έχουν ένα μικρό καπέλο (κατά μέσο όρο 6 cm), πρώτα επίπεδη, και στη συνέχεια χοάνη σχήμα με τις άκρες κλίση προς τα μέσα. Τα καπέλα μερικά ενήλικα δείγματα φθάνουν σε διάμετρο μέχρι 17 εκ. Η επιφάνεια του καρποφόρου σώματος είναι υγρή και ελαφρώς κολλώδης. Τα μανιτάρια αναπτύσσονται κάθε χρόνο στον ίδιο χώρο, σχηματίζοντας ολόκληρες οικογένειες.

Όλοι οι λάτρεις του "σιωπηλού κυνηγιού" γνωρίζουν ότι η ποιότητα και η αφθονία της δασικής συγκομιδής θα εξαρτηθεί από διάφορους παράγοντες. Συγκεκριμένα, πρέπει να ξέρετε σε ποια δάση αναπτύσσονται τα μανιτάρια. Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να σημειωθεί ότι αυτά τα καρποφόρα σώματα βρίσκονται σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Επιπλέον, τα μανιτάρια είναι δημοφιλή στην Ουκρανία, το Καζακστάν, τη Λευκορωσία, καθώς και στη Μολδαβία.

Τα ενδιαιτήματα των μανιταριών σαφράν: στα οποία τα δάση αυτά τα μανιτάρια μεγαλώνουν

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι καμηλοειδών - ερυθρελάτης και πεύκου. Από αυτό μπορούμε να συμπεράνουμε ακριβώς πού αναπτύσσονται τα μανιτάρια μανιταριών, στα οποία τα δάση. Αλλά είναι γνωστό ότι αυτά τα καρποφόρα σώματα δεν εγκατασταθούν μόνο σε κωνοφόρα δάση. Έτσι, συχνά βρίσκονται σε μικτά δάση. Θα πρέπει να ειπωθεί ότι η καμελίνα θα αναπτυχθεί ακόμη και σε εκείνα τα μικτά δάση όπου υπάρχουν κωνοφόρα είδη δένδρων σε μικρούς αριθμούς.

Σε αντίθεση με το "βασιλικό" μανιτάρι πορτσίνι, το οποίο προτιμά μόνο ώριμα δάση, τα φύλλα γάλακτος σαφράν αγαπούν την ανάπτυξη: πεύκο, έλατο, κέδρο και ερυθρελάτη.

Και αν η καμήλα ελάτης μεγαλώνει κυρίως στο δάσος, τότε το πεύκο μπορεί να εγκατασταθεί ακόμη και κοντά σε ένα μόνο δέντρο που αναπτύσσεται σε πάρκο, πλατεία ή πόλη.

Όπως αναφέρθηκε ήδη, τα μανιτάρια σαφράν αναπτύσσονται σε μεγάλες ομάδες, αλλά μεμονωμένα άτομα συναντώνται, κάτι που είναι εξαιρετικά σπάνιο. Είναι ενδιαφέρον ότι αυτά τα φυλλοβόλα μανιτάρια βρίσκονται επίσης σε φυλλοβόλα δάση αν ζουν εκεί τουλάχιστον μερικά κωνοφόρα.
Επομένως, είναι καλύτερο να αναζητήσετε μανιτάρια σαφράν σε κωνοφόρα και μικτά δάση, ειδικά σε εκείνες τις περιοχές όπου παρατηρείται ελαφρύ δάσος. Οι συλλέκτες μανιταριών με την εμπειρία γνωρίζουν πού και σε ποια δάση αναπτύσσονται τα μανιτάρια.
Επομένως, για να μην περιπλανηθούν στην αναζήτηση των αγαπημένων τους μανιταριών, οι αρχάριοι "κυνηγοί" μπορούν να ζητήσουν από τους πιο έμπειρους συναδέλφους τους ποιοι δρόμοι οδηγούν σε ζεστά μέρη.

Μερικοί οπαδοί του "σιωπηλού κυνηγιού" προτιμούν να αναζητούν μανιτάρια πρώτα απ 'όλα στη βόρεια πλευρά του δέντρου. Κατά την άποψή τους, εδώ μεγαλώνουν τα μεγαλύτερα και ισχυρότερα καρποφόρα σώματα. Επιπλέον, το μανιτάρι σαφράν έχει ένα σύντροφο μανιτάρι - ένα ελαιόλαδο, που αναπτύσσεται κοντά πεύκα. Αφού βρήκατε ένα δέντρο με τέτοια μανιτάρια τον Ιούνιο-Αύγουστο, επιστρέψτε σε αυτό το μέρος σε ένα ή δύο μήνες (Αύγουστος-Σεπτέμβριος). Με μεγάλη πιθανότητα θα είναι δυνατή η συλλογή μιας καλής καλλιέργειας νεαρών και όμορφων μανιταριών γάλακτος σαφράν.

Με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το ποια δάση μανιτάρια μανιτάρια μεγαλώνουν, είναι δυνατόν να δούμε μια φωτογραφία. Αυτά τα καρποφόρα σώματα έχουν διαφορετικές αποχρώσεις των καπέλων, ωστόσο όλα αντιστοιχούν στο όνομά τους. Το χρώμα της καμελίνας εξαρτάται από τον συγκεκριμένο τύπο δέντρου με τον οποίο σχηματίζεται μυκοριζία.
Επιπλέον, οι κλιματολογικές συνθήκες, ο χρόνος συγκομιδής και η ηλικία του μύκητα μπορούν να επηρεάσουν το χρώμα.Έτσι, το χρώμα της καμέλλας ποικίλλει από ανοικτό πορτοκαλί και κόκκινο απόχρωση σε κόκκινο και κορεσμένο χαλκό. Η επιφάνεια του καπακιού του παλιού μανιταριού αποκτά μερικές φορές ένα πρασινωπό χρώμα.

Το βίντεο που ακολουθεί δείχνει επίσης σε ποια δάση τα μανιτάρια μεγαλώνουν και πώς φαίνονται.

Ποια άλλα μέρη, όπως τα μανιτάρια;

Αφού αποφασίσατε ένα ταξίδι στο δάσος, πρέπει να μάθετε σε ποια ακριβή μέρη τα μανιτάρια μανιτάρια μεγαλώνουν. Πρέπει να πω ότι ορισμένες περιπτώσεις μπορούν να παρατηρηθούν απλά, ενώ άλλοι κρύβονται καλά. Επομένως, πρέπει να περπατήσετε προσεκτικά το δάσος και να κοιτάξετε κάτω από τα πόδια σας, ώστε να μην βλάψετε τα καρποφόρα σώματα. Αφού βρήκατε μόνο 1 καμήλα, ρίξτε μια ματιά γύρω: υπάρχουν σίγουρα πολλά δείγματα γύρω από το ξενοδοχείο.

Όσον αφορά τους οικοτόπους των μανιταριών σαφράν στο δάσος, προτιμούν τα αμμώδη εδάφη. Εγκαθίστανται σε βρύα ή κοντό χόρτο. Μερικές φορές είναι πραγματικά δύσκολο να παρατηρήσετε στο γρασίδι, ακόμη και παρά το φωτεινό καπέλο, γι 'αυτό είναι σκόπιμο να "βραχίσετε" με ένα ειδικό ραβδί. Με αυτό το "εργαλείο" είναι πολύ βολικό να μετακινείτε τις λεπίδες χόρτου και τις πεσμένες βελόνες, στις οποίες μπορούν να κρύβονται και καρποφόρα σώματα. Έτσι, έχοντας έρθει στο δάσος, συνιστάται να δώσετε προσοχή στους μαστούς και τις μικρές εμφανίσεις, όπου κατά πάσα πιθανότητα περιμένει μια ευχάριστη "έκπληξη". Συχνά, τα μανιτάρια σαφράν αναπτύσσονται επίσης σε νεαρή κοπή δασών.

Μόλις βρεθείτε σε ένα κωνοφόρο ή ανάμεικτο δάσος, θα πρέπει επίσης να βρείτε την άκρη, το ξέφωτο ή το ανοιχτό λιβάδι, φωτισμένο από τον ήλιο.

Για παράδειγμα, μεταξύ των τόπων ανάπτυξης της καμηλοειδούς μπορεί να σημειωθεί τα κατάφυτα πεδία, τα οποία έχουν ήδη εγκατασταθεί θάμνους και μικρές ερυθρελάτες.

Συχνά αυτά τα μανιτάρια βρίσκονται στις άκρες των δασικών δρόμων και κατά μήκος μεγάλων τάφρων όπου ο ήλιος θερμαίνει καλά τη γη.

Η καμήλα αναπτύσσεται ιδιαίτερα σε μεγάλους αριθμούς μεταξύ κωνοφόρων, το ύψος των οποίων δεν υπερβαίνει τα 5 μ.

Είναι επίσης σημαντικό να σημειώσετε ποια μέρη δεν σας αρέσουν τα μανιτάρια. Επομένως, δεν ανέχονται το υδάτινο έδαφος και τις σκιερές περιοχές. Σε τέτοιες περιοχές, δεν έχει νόημα να ψάχνετε για τα αγαπημένα σας μανιτάρια, ακόμα και αν αναπτύσσονται κωνοφόρα κοντά.

Γνωρίζοντας τους τόπους όπου αναπτύσσονται τα μανιτάρια σαφράν, κάθε γνωστός «σιωπηλός κυνηγός» θα είναι σε θέση να εξασφαλίσει μια καλή καλλιέργεια μανιταριών.

Σε ποια θερμοκρασία αναπτύσσονται τα μανιτάρια στο δάσος και πότε να πάρουν τα μανιτάρια

Παραδοσιακά, τα μανιτάρια αναπτύσσονται από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Ωστόσο, οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες μπορούν να παρατείνουν το βάρος τους. Έτσι, για παράδειγμα, εάν ο καιρός το επιτρέπει, τότε τα πρώτα καρποφόρα σώματα μπορούν να βρεθούν τον Ιούνιο, και το τελευταίο - στις αρχές Νοεμβρίου. Η εποχή της συλλογής της καμέλλας πέφτει στους μήνες Αύγουστο και Σεπτέμβριο.

Κάποιοι αρχάριοι μανιταριού μπορεί να αναρωτιούνται σε ποια θερμοκρασία αναπτύσσονται τα μανιτάρια στο δάσος; Είναι γνωστό ότι αυτό το μανιτάρι είναι πολύ λάτρης της θερμότητας και του ηλιακού φωτός. Ευνοϊκή θερμοκρασία για άφθονη αύξηση του καπακιού γάλακτος σαφράν - όχι λιγότερο από + 10 ° С. Κατά κανόνα, μετά τους πρώτους παγετούς, τα μανιτάρια εξαφανίζονται τελείως.

Παρεμπιπτόντως, συνιστάται η συλλογή μανιταριών νωρίς το πρωί, όταν η δροσιά στο γρασίδι δεν έχει εξατμιστεί ακόμα. Σε αυτή την περίπτωση, τα καπάκια των καρπών θα λάμπουν στο φως του ήλιου, πράγμα που σημαίνει ότι θα είναι σαφώς ορατά. Επιπλέον, δεν συνιστάται η κοπή μανιταριών, κάτι που μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο μυκήλιο. Είναι καλύτερο να ξεβιδώσετε απαλά το σώμα των φρούτων από το έδαφος σε δεξιόστροφη κατεύθυνση.