Αδιάβροχο: περιγραφή μανιταριών και καλλιέργεια
Τα αδιάβροχα είναι μια ομάδα μανιταριών που ενώνει περίπου 60 είδη. Δημιουργούν σπόρια όχι στις πλάκες και στους σωλήνες, αλλά μέσα στα φρούτα κάτω από το κέλυφος. Ως εκ τούτου το δεύτερο τους όνομα - nutreviki. Στο ωριμασμένο μανιτάρι, σχηματίζονται πολλά σπόρια, τα οποία ψεκάζονται όταν το κέλυφος σπάει. Αν πατήσετε σε ένα ώριμο μανιτάρι, εκρήγνυται με μια μικρή βόμβα και ψεκάζει μια σκόνη σπόρων σκούρου καφέ χρώματος. Για αυτό, ονομάζεται επίσης συλλέκτης σκόνης.
Οι πιο συνηθισμένες μορφές είναι αχλαδιού αδιάβροχο, αδιάβροχο και αδιάβροχο αδιάβροχο. Αυτά αναπτύσσονται τόσο σε κωνοφόρα και φυλλοβόλα δάση, σε λιβάδια, σε απορρίμματα δασών, σε σάπια κοράλλια.
Το μανιτάρι αναπτύσσεται στις αξιοσημείωτες χορδές του μυκηλίου. Το κέλυφος του είναι κρεμώδες ή λευκό με αιχμές. Ο πολτός των νέων μανιταριών είναι πυκνός, λευκός ή γκρίζος, με έντονη οσμή · στα ώριμα μανιτάρια είναι σκοτεινό. Η σκόνη σπόρων είναι έγχρωμη σκούρα ελιά.
Ο πολτός ενός νεανικού αδιάβροχου είναι τόσο πυκνό ώστε να μπορεί να αντικαταστήσει το έμπλαστρο. Κάτω από το κέλυφος, παραμένει εντελώς αποστειρωμένο.
Το σώμα των φρούτων είναι αχλαδιού, ωοειδές, στρογγυλό. Το μανιτάρι μεγαλώνει με μήκος 10 cm και διάμετρο 6 cm. Μπορεί να μην υπάρχει ψεύτικο πόδι.
Αυτό το μανιτάρι είναι βρώσιμο μόνο σε νεαρή ηλικία, όταν τα σπόρια δεν έχουν ακόμη σχηματιστεί και η σάρκα είναι λευκή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα χωρίς προηγούμενη βρασμό.
Επιλογή θέσεων και προετοιμασία
Για να αυξηθούν τα μανιτάρια, θα πρέπει να επιλέξετε μια περιοχή με αραιή γρασίδι, ελαφρώς σκιασμένη από δέντρα.
Θα πρέπει να αντιστοιχεί στους φυσικούς οικότοπους των μανιταριών.
Σε μια επιλεγμένη τοποθεσία, σκάβουν μια τάφρο μήκους 30 cm, μήκους 2 μ. Χυτεύονται άσπνες, λεύκες, σημύδα, φύλλα ιτιάς.
Στη συνέχεια βάζουν τα κλαδιά των ίδιων δέντρων. Τα κλαδιά θα πρέπει να τοποθετούνται σε πάχος όχι μεγαλύτερο από 2 cm. Γεμίστε καλά και γεμίστε με νερό. Στη συνέχεια, χύνεται ένα στρώμα χλοοτάπητα με πάχος 5 εκ. Επιπλέον, η γη πρέπει να ληφθεί από τον τόπο όπου αναπτύσσονται τα αδιάβροχα.
Σπορά μυκήλιο
Τα σπόρια του μύκητα μπορούν απλώς να διασκορπιστούν στο υγρό εδαφοποιημένο χώμα. Στη συνέχεια ρίξτε και καλύψτε με κλαδιά.
Καλλιέργεια και συγκομιδή
Το κρεβάτι πρέπει να ποτίζεται τακτικά, εμποδίζοντας το στέγνωμα του. Η υπερπλήρωση δεν απειλεί το μυκήλιο. Είναι καλύτερο να το νερό με βροχή ή νερό πηγής. Το μυκήλιο ξεπερνάει ένα μήνα μετά τη σπορά των σπόρων. Λεπτές λευκές κλωστές γίνονται ορατές στο έδαφος. Μετά το σχηματισμό του μυκήλιου, το κρεβάτι θα πρέπει να είναι πολτοποιημένο με φύλλωμα του περασμένου έτους.
Τα πρώτα μανιτάρια εμφανίζονται το επόμενο έτος μετά τη φύτευση. Όταν τα συλλέγετε, τα αφαιρείτε προσεκτικά από το μυκήλιο. Οι σπόροι αδιάβροχων θα πρέπει να σπαρούνται περιοδικά έτσι ώστε να αποδίδουν συνεχώς καρπούς.
