Φωτογραφία και περιγραφή μύκητας tinder

Βρώσιμα πολυπορικά - οι "κάτοικοι" μικτών δασών. Για να τα συλλέξετε, δεν χρειάζεται να λυγίζετε - αυτά τα μανιτάρια αναπτύσσονται σε δέντρα (πιο κοντά στη βάση) και σε κορμούς. Πολύ συχνά, οι άνθρωποι αγνοούν απλώς τους αγνοούν, αλλά οι πεπειραμένοι μανιτάροι δεν θα περάσουν ποτέ - οι επιδέξιες νοικοκυρές μπορούν να ετοιμάσουν νόστιμα πιάτα, να τα στεγνώσουν και να τα αλάσουν από τα μανιτάρια.

Οι φωτογραφίες και οι περιγραφές των μυκήτων διαφόρων μυκήτων θα σας βοηθήσουν να μάθετε καλύτερα την ποικιλία των δασικών δώρων.

Διακλαδισμένο μύκητα και τη φωτογραφία του

Φρούτα σώμα διακλαδισμένο μύκητα (Polyporus umbellatus) έως 50 εκατοστά σε διάμετρο, αποτελείται από πολλαπλά στρώματα διακλαδισμένα πόδια με μικρά λευκά καπέλα. Όλοι οι κλάδοι συλλέγονται στη βάση σε ένα κονδύλωρο πόδι.

Ένα μανιτάρι έχει πολλά καπέλα, 10-200 τεμάχια, η διάμετρος κάθε καπέλου είναι έως 4 εκατοστά. Το σχήμα των καπέλων των νεαρών μανιταριών είναι στρογγυλό και στη συνέχεια επίπεδο, κυρτό, με μικρή εσοχή στο κέντρο. Το χρώμα των καπέλων είναι ανοιχτό καφέ ή γκριζωπό καφέ.

Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, ο διακλαδισμένος δεσμός είναι σαρκώδης λευκός, σαρκώδης, παλαιός χονδροειδής, δερματικός, με τη μυρωδιά του άνηθο. Το κάτω μέρος του καλύμματος είναι λευκό, σωληνωτό, οι σωλήνες είναι βραχείες. Η σκόνη των σπόρων είναι λευκή.

Αναπτύσσεται σε μικτά δάση στη βάση των κορμών και των κωνοφόρων φυλλοβόλων δένδρων.

Χρόνος επιλογής - από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο

Τρώγονται φρέσκα, αποξηραμένα και αλμυρά, κατά προτίμηση νεαρά μανιτάρια, μόνο το καπέλο χρησιμοποιείται στα παλιά.

Μύκητας μύκητας χειμώνα χειμώνα

Καπέλο χειμερινό μύκητα (Polyporus brumalis) έως 10 εκατοστά σε διάμετρο, το νεαρό μανιτάρι είναι μαλακό, ελαστικό, κυρτό, στη συνέχεια δερματικό, επίπεδο. Η επιφάνεια του καπέλου είναι κίτρινη, γκρίζα-καφέ, βρώμικο καφέ, στη συνέχεια απαλό. Η κάτω πλευρά είναι σωληνοειδή, τα σωληνάρια είναι μικρά, υπόλευκα, κρεμώδη στα παλιά μανιτάρια. Η σκόνη των σπόρων είναι λευκή. Πόδι έως 6 εκατοστά ψηλό, πυκνό, κιτρινωπό γκρι, βελούδινο καφέ.

Αναπτύσσεται σε μικτά δάση σε κορμούς και κορμούς φυλλοβόλων δένδρων: ιτιά, σημύδα, σκλήθρα, τέφρα βουνού.

Εμφανίζεται από τους παγετούς της άνοιξης μέχρι το φθινόπωρο.

Τα νεαρά καπέλα είναι βρώσιμα. Οι μανιταριού σχεδόν δεν συλλέγουν αυτό το μανιτάρι.

Εδώ μπορείτε να δείτε φωτογραφίες φαγώσιμων μυκήτων μυκήτων διαφόρων ειδών.

Χωνί του θειούχου κίτρινου: φωτογραφία και περιγραφή

Με περιγραφή θειούχο κίτρινο φλοιό (Laetiporus sulphureus) παρόμοια με τους αδελφούς του. Το καπέλο του είναι μέχρι 12 εκ. Στρογγυλό, ή με τη μορφή πλακών με ανεμιστήρα, συχνά συντηγμένο με μάζες πλακιδίων, καλυμμένο με λεπτό δέρμα με δέρμα πορτοκαλιού με ροζ χρώμα, με ηλικία το χρώμα ξεθωριάζει και γίνεται ανοιχτό ώχρα. Τα καπέλα είναι καθιστικά ή σε σύντομο πόδι.

Κοιτάξτε τη φωτογραφία του θρυμωτικού κίτρινου μύκητα: η σάρκα του μανιταριού είναι κιτρινωπή, με μια ευχάριστη μυρωδιά μανιταριού. Το νεαρό δεμάτι είναι σαρκώδες, σαρκώδες, υγρασίας.

Η σκόνη των σπόρων είναι ανοικτό κίτρινο.

Αναπτύσσεται σε μικτά και φυλλοβόλα δάση σε ζώντες και νεκρούς κορμούς φυλλοβόλων δένδρων.

Εμφανίζεται από τα μέσα Μαΐου έως τα τέλη Αυγούστου.

Μόνο φρέσκα νεαρά μανιτάρια, που έχουν βραστεί προηγουμένως, τρώγονται. Είναι βρασμένα και τηγανητά. Χρησιμοποιήστε τις για σαλάτες και ως γέμιση για πίτες.