Paistetut samppanjasalaatit: askel askeleelta reseptit

Perusalgoritmi salaattien, paistettujen samppanjojen valmistamiseksi, ei käytännössä eroa muiden salaattien valmistusmenetelmästä: ne valitsevat oikeat tuotteet, lämpökäsittelevät (tarvittaessa) ja jauhavat niitä valitsemalla viipalointimuodon omalla tahdollaan tai resepissä ehdotetun.

Tarjoamisen suhteen: ainesosat voidaan sekoittaa yhteisessä astiassa, levittää tasaiselle astialle ja fluffata, kerrostaa pyöreisiin laseihin tai täyttää puolikkaat vihanneksia.

Paistettua samppanjaa sisältävien salaattien resepteissä asiantuntijat suosittelevat paljon vihanneksia ja vihanneksia, ja sieniä on suositeltavaa käyttää pieninä määrinä.

Useimpien kotiäidien kokemus osoittaa, että tällaisten ruokien on oltava läsnä juhlapöydällä, koska ne todella pitävät vieraista.

Yksinkertainen salaatti resepti paistettuja samppanjoja ja selleriä

Klassisen version valmistaminen yksinkertaisesta salaatista paistettujen samppanjoiden kanssa on erittäin helppoa, ilman että tuhlaa aikaa. Astiaan lisätyt tuoreet kurkut antavat rapean rakenteen ja sienet pikquancy. Tämä alkuruoka sopii täydellisesti mihin tahansa kypsennettyyn lisukeen.

• Tuoreet hedelmäkappaleet - 300 g;
• Selleri - ½ varsi;
• Sipuli - 1 pää;
• Matalarasvainen smetana - 150-200 ml;
• Kasviöljy ja suola;
• Tuore persilja - 1 nippu;
• Tuore kurkku - 1 kpl.

Resepti yksinkertaisesta salaatista, jossa on paistettuja samppanjoja, kuvataan yksityiskohtaisesti helpomman käytön vuoksi.

Salaatti juustolla, perunoilla ja paistettuilla samppanjoilla

Kuinka monipuolistaa perheen päivittäista valikkoa tai sisustaa lomapöytä? Tee omaperäinen ja maukas salaatti juustolla ja paistettuilla samppanjoilla. Tällainen tyylikäs ruokalaji varmasti vetoaa jokaiseen sen makuun.

• Hedelmäkappaleet - 300 g;
• Peruna - 2 mukulaa;
• Sipuli - 1 pää;
• Munat - 4 kpl;
• Kova juusto - 200 g;
• Majoneesi tai smetana - 200 ml;
• Suola, vihreä persilja ja kasviöljy.

Kun valmistat salaattia paistettujen samppanjoiden kanssa, käytä valokuvan reseptiä.

1. Valmista kaikki tarvittavat ainesosat jatkokäsittelyä varten.
2. Keitä takkiperunat ja kananmunat keitetyksi, anna jäähtyä ja kuori.
3. Leikkaa prosessiin valmistetut sienet hienoksi ja paista öljyssä 10 minuuttia.
4. Anna sienten jäähtyä, laita syvän levyn pohjalle ja sileäksi.
5. Aseta päälle kerros kuorittua ja hienonnettua sipulia.
6. Raasta perunat karkealla raastimella ja laita sipulikerros.
7. Lisää vähän suolaa, tee päälle ruudukko majoneesia.
8. Erota valkuaiset keltuaisista ja raasta karkealla raastimella.
9. Suola, tee majoneesiverkko ja laita kerros raastettua kovaa juustoa päälle.
10. Piirrä ruudukko päälle, tasoita lusikalla ja aseta kerros keltuaisia.
11. Koristele salaatin pinta hienonnetuilla yrtteillä ja laita viileään paikkaan 1,5 - 2 tunniksi.

Maukas salaatti vihreillä herneillä ja paistettuja samppanjoja

Buffetpöydälle olisi hieno vaihtoehto valmistaa salaatti paistettuja samppanjoja, sipulia ja vihreitä herneitä. Ruokien tarjoaminen jaetuissa salaatti kulhoissa koristaa pöydän erityisesti. Vieraat ja koti ovat tyytyväisiä maistamiseen, ja ystävät haluavat kysyä sinulta reseptin.

• Marinoidut samppanjat - 300 g;
• Säilykkeet vihreät herneet - 400 g;
• Keitetyt perunat - 1 kpl .;
• Sipuli - 2 päätä;
• Persilja ja sipuli;
• Kasviöljy, majoneesi.

Keitä herkullinen salaatti herneiden, paistettujen sienten ja sipulien kanssa ehdotetun reseptin mukaisesti vaiheittaisella kuvauksella.

1. Kuori keitetyt perunat niiden nahkaa, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Jauha marinoidut sienet hienosti veitsellä, lisää hienonnetut sipulit ja paista pienessä määrin öljyä 10 minuutin ajan.
3. Pane purkitettu herne tölkistä metalliseulaan ja anna sen valua kokonaan.
4. Sekoita sienet yhdessä astiassa sipulien, herneiden, perunoiden, hienonnetun persiljan ja sipulin kanssa.
5. Mausta majoneesilla, sekoita hyvin tasaiseksi ja laita jaetuihin salaattikulhoihin.

Salaatti paistettuja porkkanoita, sieniä, valkosipulia ja sipulia

Šampinjonien, paistettujen porkkanoiden ja sipulien kanssa valmistettu salaatti on runsas ja maukas alkuruoka, joka tarjoillaan suuressa, kauniissa ruokia. Vieraat muistavat tämän herkuttelun pitkään epätavallisella maullaan.

• Hedelmäkappaleet - 500 g;
• Porkkanat - 2 kpl .;
• Sipuli - 2 päätä;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Tuore paprika - 1 kpl .;
• Kasviöljy, suola;
• Vihreät maun mukaan.

Ehdotettu vaiheittainen resepti salaattia, jossa on paistettuja porkkanoita, sieniä ja sipulia, valmistetaan parhaiten vaiheittaisella kuvauksella.

1. Pese porkkanat, leikkaa yläkerros ja raasta karkealla raastimella.
2. Kuori, leikkaa, sipuli, esikuoritut ja pestyt sienet, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3. Hienonna valkosipulinkynsi veitsellä, kuori paprika siemenistä ja varasta, leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
4. Paista porkkanat öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita, laita syvään kulhoon.
5. Pane sienet, sipulit ja valkosipuli pannuun, paista 10 minuuttia keskilämmöllä.
6. Pane porkkanat, lisää vähän suolaa ja sekoita.
7. Paista paprikaa vähimmäislämpötilassa 5-7 minuutin ajan ja lisää paistettuihin tuotteisiin.
8. Pane hienonnetut vihannekset salaattiin, sekoita hyvin, laita salaattikulhoon ja tarjoile.

Korealaistyylinen puffisalaatti paistettujen sienten ja porkkanoiden kanssa

Keitetyllä puffisalatilla paistettuja samppanjoja ja korealaisia ​​porkkanoita on miellyttävä pistävä maku ja hämmästyttävä tuoksu. Lautasessa on voimakkaita mausteita, jotka tekevät siitä unohtumattoman.

• Kananliha - 600 g;
• Hedelmäkappaleet - 400 g;
• Munat - 5 kpl;
• Sipuli - 2 päätä;
• Korealaiset porkkanat - 300 g;
• Säilykkeet maissi - 300 g;
• Auringonkukkaöljy, suola - maun mukaan;
• Kova juusto - 200 g;
• Majoneesi - 200 - 250 ml.

Vaiheittaiset ohjeet auttavat sinua valmistamaan paistettua sieniä ja korealaisia ​​porkkanoita sisältävän puffisalaatin.

1. Pane kananliha kiehuvaan suolaiseen veteen ja keitä 20 minuuttia.
2. Pane lautaselle ja anna jäähtyä, repi liha ohuilla kuiduilla.
3. Leikkaa valmistetut samppanjat viipaleiksi, kaada öljy kuumalle pannulle ja laita sienet.
4. Paista 15 minuuttia, lisää ohuiksi neljänneksiksi pilkottua sipulia, jatka paistamista 5-7 minuuttia.
5. Keitä munia 10 minuutin ajan, anna jäähtyä laskemalla kylmään veteen, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
6. Aseta liha ensimmäiseen kerrokseen syvälle läpinäkyvään salaattikulhoon, päälle suola, rasvaa majoneesilla.
7. Alkuun sienet ja sipulit, sivele taas ohuella majoneesikerroksella.
8. Jaa munat kolmannella kerroksella, lisää suola ja tee majoneesiristikko päälle.
9. Pane purkittu maissi muniin, kerros korealaisia ​​porkkanoita ja rasvaa majoneesilla.
10. Tee hienossa raastimessa kovaa juustolastua ja viimeistele salaattikokoelma.
11. Yläosa voidaan koristaa samppanjakuutioilla ja maissilla tai oman harkintasi mukaan.

Salaatti paistettuja samppanjoja, perunoita ja kinkkua

Kinkkua ja purkitettuja kurkkuja lisätään tähän salaattiin paistettuilla samppanjoilla. Se koristaa kaikkia juhlia ja täydentää perheen illallista.

• Hedelmäkappaleet - 400 g;
• Kinkku - 300 g;
• Sipuli - 2 päätä;
• Auringonkukkaöljy;
• Peruna - 3 mukulaa;
• Suolakurkkua - 2 kpl .;
• Vihreät persiljalehdet;
• Smetana ja soijakastike - kastikkeeksi.

Vaiheittainen resepti auttaa sinua valmistamaan herkullisen salaatin paistettujen sienten, samppanjojen, kinkun ja suolakurkkujen kanssa.

1. Keitä perunat, kunnes tarjous, kuori, leikkaa kuutioiksi.
2. Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi ja paista, kunnes kullanruskea.
3. Lisää sipuliksi nauhoiksi leikatut sienet, sekoita, paista 10 minuuttia.
4. Anna sienten jäähtyä, laita kulhoon, lisää perunat.
5. Leikkaa suolakurkkua niin pieneksi kuin mahdollista, kaada kulhoon.
6. Jauha kinkku, lisää murskatuihin tuotteisiin, sekoita.
7. Sekoita soijakastike ja smetana makusi mukaan, vispilä haarukalla ja täytä salaatti.
8. Sekoita, laita salaattikulhoon, koristele vihreillä persiljalehdillä.
9. Anna ruoan seistä jääkaapissa muutama tunti ennen tarjoilua.

Paahdettu samppanjasalaatti tomaattien ja paprikan kanssa

Salaattia paistettuja samppanjoja tomaateilla on erittäin runsas ja maukas. Tällainen ruokalaji näyttää hyvältä juhlapöydällä milloin tahansa vuoden aikana.

• Kananliha - 500 g;
• Hedelmäkappaleet - 400 g;
• Paprika - 1 kpl .;
• Tomaatit - 2 kpl .;
• Oliiviöljy - paistamiseen;
• Kevyt majoneesi, sitruunamehu ja sinappi - maun mukaan;
• Salaatin lehdet;
• Suola ja jauhettu mustapippuri.

Yksityiskohtainen valokuvan mukainen resepti auttaa sinua valmistamaan salaattia paistettuja samppanjoja ja tomaatteja.

1. Keitä kananlihaa (mikä tahansa osa) suolavedessä 20 minuuttia.
2. Jäähdytä laittamalla levylle, leikkaa pieniksi paloiksi.
3. Leikkaa samppanjat kuutioiksi, paista öljyssä ja anna jäähtyä.
4. Yhdistä liha sienillä, hienonnettu nuudelit paprikalla.
5. Suola maun mukaan, pippuri, lisää viipaloituja tomaatteja, älä sekoita.
6. Sekoita sitruunamehu, majoneesi ja sinappi maun mukaan, lyö huolellisesti haarukalla ja kaada astia.
7. Sekoita varovasti puisella lastalla, jotta tomaatit eivät murskaudu.
8. Aseta salaatinlehdet tasaiselle astialle, laita astia keskelle ja tarjoile. Yläosa voidaan koristaa tomaattiviipaleilla ja pippurihihnoilla.

Salaatti paistettuja samppanjoja, suolakurkkua ja papuja

Paistettuja samppanjoja ja papuja sisältävä salaatti on sopiva sunnuntain perheen illalliselle. Tämä välipala voi auttaa lomalla, varsinkin jos aiot vastaanottaa suuren määrän vieraita.

• Hedelmäkappaleet - 400 g;
• Säilykkeet - 300 g;
• Sipuli - 1 pää;
• Suolakurkkua - 2 kpl .;
• Munat - 3 kpl;
• Suola - tahdon mukaan;
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl. l .;
• Majoneesi - 200 ml.

Voit valmistaa salaattia paistettuja samppanja-sieniä käyttämällä reseptiä vaiheittaisella kuvauksella.

1. Sienet, leikattu suikaleiksi, sipulit neljänneksillä, paista kaikki auringonkukkaöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Anna hedelmäkappaleiden jäähtyä kokonaan, suola maun mukaan.
3. Leikkaa kurkut kuutioiksi, valuta pavut nesteestä ja aseta ne siivilälle tölkistä.
4. Keitä 10 minuuttia. munat, anna jäähtyä kylmässä vedessä, kuori ja leikkaa veitsellä.
5. Yhdistä kaikki keitetyt ainekset, mausta majoneesilla, sekoita ja laita salaattikulhoon.
6. Voit koristella lautasen pinnan haluamallasi tavalla.

Salaatti paistettuja samppanjoja, juustoa, omenoita ja munia

Paistettuja samppanjoja, juustoa ja munia sisältävä salaatti täydentää täydellisesti perheen illallista. Ruoka valmistetaan helposti, nopeasti käytettävissä olevista ainesosista.

• Marinoidut hedelmäkappaleet - 300 g;
• Kova juusto - 300 g;
• Munat - 7 kpl;
• Ruohosipuli - joukko;
• Apple - 1 kpl .;
• Oliiviöljy - 1 rkl. l .;
• Suola - tahdon mukaan;
• Majoneesi tai smetana.

1. Keitä munia 10 minuuttia. anna kiehuvaan suolaiseen veteen antaa jäähtyä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
2. Huuhtele marinoidut sienet kylmässä vedessä, leikkaa kuutioiksi.
3. Laita kuumaan astiaan, lisää öljyä ja paista 10 minuuttia.
4. Kuori omena ja pilota se samalla tavalla kuin sienet.
5. Yhdistä erillisessä astiassa jäähdytetyt sienet, hienonnetut kananmunat, omena, hienonnettu juusto pieniksi kuutioiksi, hienonnettu vihreä sipuli.
6. Suola haluttaessa, mausta majoneesilla tai smetalla, sekoita.
7. Laita kauniiseen salaattikulhoon, jääkaappiin 30–40 minuutiksi.

Salaatti savustettu makkaraa, pähkinöitä ja paistettuja sieniä

Ei loma voi tehdä ilman herkullisia välipalaruokia. Joten valmista salaatti vieraille savustettu makkaraa ja paistettuja samppanjoja - et tule katumaan.

• Hedelmäkappaleet - 500 g;
• Savustettu makkara - 300 g;
• Tuore kurkku - 2 kpl .;
• Ruohosipuli - 1 nippu;
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl. l .;
• Suola ja majoneesi;
• Kova pähkinäydin - 100 g;
• Pehmeät luumut - 100 g.

Aloittaville kotiäidille selviytyäkseen prosessista oikein, salaatin valmistus paistettujen samppanjojen ja makkaran kanssa kuvataan vaiheittain.

1. Sienet leikataan suikaleiksi ja kypsennetään öljyssä 15 minuutin ajan. yli keskilämmöllä.
2. Makkara leikataan pieniksi kuutioiksi, kurkut ovat ohuita olkia.
3. Luumut hienonnetaan veitsellä pieniksi paloiksi, yhdistetään pähkinöiden ja hienonnettujen vihreiden sipulien kanssa.
4. Kaikki valmistetut aineosat yhdistetään yhdessä astiassa, sekoitetaan.
5. Suolataan maun mukaan, täytetään majoneesilla ja sekoitetaan varovasti.
6. Ne on asetettu syvälle salaattikulhoon, koristeltu mieleiseesi ja tarjoillaan pöydällä.

Salaatti paistettuja samppanjoja ja savukanaa

Monissa perheissä suosittu salaatti, joka on valmistettu paistettujen samppanjojen, suolakurkkujen ja savustetun siipikarjan kanssa, ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Alkuruoka sopii erityisen hyvin venäläiseen 40-asteen lasiin.

• Hedelmäkappaleet - 500 g;
• Savustettu kananliha - 200 g;
• Sipuli - 3 kpl;
• Suolakurkkua - 2 kpl .;
• Keitetyt "takki" perunat - 5 mukulaa;
• Kasviöljy - 2-3 rkl. l .;
• Majoneesi - 200 ml;
• Säilykkeet maissi - 200 g;
• Suola ja persilja.

1. Savustettu kananliha kuutioiksi, suolakurkku ja keitetyt perunat samalla tavalla.
2. Kuori, pese, valuta ja kuivaa sienet, leikkaa nauhoiksi ja paista kasviöljyssä 15 minuuttia.
3. Kuori sipulit, leikkaa neljänneksiksi, lisää sieniin ja paista 5–7 minuuttia. yli minimaalisen lämmön.
4. Säilykkeet maissi pannaan siivilä ja anna valua.
5. Yhdistä kaikki salaattia varten valmistetut tuotteet yhteen kattilaan.
6. Suola maun mukaan, pidä majoneesi, sekoita ja laita salaattikulhoon.
7. Ripottele päälle koristele hienonnettu persilja ja tarjoile.

Salaatti paistettuja samppanjoja, lihaa ja smetanaa

Saadaan erittäin maukas ja runsas salaatti, keitetyt paistettujen samppanjojen ja lihan kera. Ruoka on hyvä perheen illalliselle perunamuusin kera.

• Hedelmäkappaleet - 500 g;
• Sianliha - 600 g;
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl. l .;
• Tuoreet kurkut - 1 kpl .;
• Tomaatit - 2 kpl .;
• Säilykkeet herneet - 200 g;
• Vihreä sipuli - 1 nippu;
• Suola ja mustapippuri - maun mukaan;
• Hapankerma 15% - 300 ml;
• Munat - 2 kpl.

Valmistamme salaattia paistettujen sienten, samppanjojen ja sianlihan kanssa ehdotetun reseptin mukaisesti vaiheittaisen kuvauksen avulla, joka auttaa kaikkia nuoria kotirouvia selviytymään prosessista.

1. Leikkaa valmistetut sienet viipaleiksi ja paista öljyssä korkealla lämmöllä 10 - 15 minuutin ajan, kunnes kaikki neste on haihtunut.
2. Keitä munia kiehuvassa vedessä 10 minuutin ajan, siirrä kylmään veteen ja puhdista jäähdytyksen jälkeen.
3. Keitä sianliha keitetyksi, poista liemestä ja siirrä lautaselle, anna jäähtyä.
4. Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista 5–7 minuuttia. kuivalla pannulla.
5. Yhdistä sienet lihaan, lisää purkitettuja herneitä, hienonnettu vihreä sipuli, kuutioiksi kurkut ja tomaatit.
6. Suola ja pippuri maun mukaan, sekoita kaikki ainekset, lisää smetana ja sekoita uudelleen.
7. Laita salaattikulhoon, ripottele päälle kerros raastettua munaa ja jäähdytä 1 - 2 tuntia.
8. Voit koristella ohuilla tomaatti- ja vihreillä herneillä.

Salaatti paistettuja samppanjoja, äyriäisiä ja raastettua juustoa

Salaatti paistettuja samppanjoja ja äyriäisiä - mielenkiintoinen ruokalaji ruoanlaiton ja tarjoilun kannalta. Yksi osa raputangosta on paistettu, toinen pysyy tuoreena. Puolet kalmaria on paistettu, puoli keitetty. Alkuruoka tarjoillaan läpinäkyvissä ja puolipyöreissä laseissa.

• Hedelmäkappaleet - 400 g;
• Rapu tikkuja ja kalmaria - 300 g kukin;
• Munat - 3 kpl;
• Sipuli - 1 pää;
• Puolikova juusto - 100 g;
• majoneesi;
• Oliiviöljy - paistamiseen;
• Vihreät maun mukaan.

1. Kuumenna paistinpannu vähän oliiviöljyä ja aseta nauhoiksi leikatut hedelmäkappaleet.
2. Paista 10 minuuttia. yli kuumuuden jatkuvasti sekoittaen.
3. Laita erilliseen levyyn (kaikki tuotteet asetetaan erilliseen kulhoon).
4. Paista samalla pannulla puoli viipaloituja taskurapuja 5–7 minuutin ajan.
5. Ripottele kalmarit kiehuvalla vedellä ja poista kalvo (jos tuotetta ei ole kuorittu).
6. Noppaa ja paista ½ osa kokonaismäärästä öljyssä 5 minuutin ajan, siirrä erilliseen astiaan.
7. Keitä toinen puoli 5 minuuttia. Ota suolattuun veteen kiinni uralla olevalla lusikalla ja laita lautaselle.
8. Keitä munia 10 minuutin ajan, laita kylmään veteen ja puhdista jäähdytyksen jälkeen, raasta sitten karkealla raastimella.
9. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi ja marinoi 9-prosenttisessa pöytäetikassa 10 minuutin ajan.
10. Raasta juusto karkeasti ja sekoita hienonnettujen yrttien kanssa.
11. Taita valmistettujen elintarvikkeiden salaatti lasikuppeihin kerrosten mukaan. Lisää jokainen kerros tarvittaessa majoneesilla.
12. Purista salaatti lusikalla, ripottele päälle raastettu juusto ja munat.

Herkullinen salaatti paistettuja samppanjoja ja äyriäisiä tarjoillaan 20-30 minuutissa. kypsennyksen jälkeen.