Sienien nimet aakkosjärjestyksessä: B D D E F W ja K L M H oi P P C T X C B W

Herkulliset sienisalaatit paahdettujen hunajasienien kanssa

Kaikkien keittiöiden sienisalaatteja pidetään ravintolaruokia, mutta ne voidaan myös valmistaa kotona. Tässä artikkelissa voit valita yksinkertaisia ​​ja maukkaita reseptejä salaattien keittämiseen paistettujen hunajasienien kanssa, jotka tuhannet kotiäidit ovat jo tarkistaneet.

Jäljempänä esitettyjen paahdettujen hunajasienien salaattivaihtoehtojen ansiosta jokainen kulinaariasiantuntija voi valmistaa tämän lautasen mihin tahansa tilanteeseen: rento välipala tai juhlajuhla.

Yksinkertainen salaatti paistettuja sieniä ja kanaa

Yksinkertainen salaatti, joka on valmistettu paahdettujen hunajasienien ja kanan kanssa, ei vie paljon aikaa ruoanlaittoon, mutta sen maku vaikuttaa jopa gourmereihin.

  • Tuoreet sienet - 600 g;
  • Kananliha (mikä tahansa) - 400 g;
  • Juusto - 200 g;
  • Saksanpähkinät - 150 g;
  • majoneesi;
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • suola;
  • Voi - 2 rkl. l.

Alla on kuva salaatista, jossa on paistettuja hunajasieniä, askel askeleelta. Se voi täydellisesti täydentää päivittäistä menuasi, ja se voi olla myös juhlava pöydän koriste.

Keitä mitä tahansa kanan osaa vedessä 25-30 minuuttia.


Annetaan jäähtyä, poistetaan luut ja iho, leikataan pieniksi kuutioiksi.


Keitä sienet suolavedessä, laita siivilä, huuhtele juoksevan veden alla, anna valua ja pane kuivaan paistinpannuun.


Paista keskilämpötilassa, kunnes neste haihtuu, lisää voita ja paista 15 minuuttia, kunnes kultainen.


Kuivaa saksanpähkinän ytimet astiassa (10 min) ja murskaa.

Sekoita sienet, kana, saksanpähkinät, murskatut valkosipulinkynsi ja raastettu juusto.

Mausta suolalla, majoneesilla, sekoita ja laita objektilasilla salaattikulhoon.

Voit koristella vapaaehtoisesti kokonaisilla sienillä tai hienonnetuilla yrtteillä.

Salaatti paistettuja hunajasieniä, kananrintaa ja vihanneksia

Tämän salaatin koostumus sisältää paistettuja hunajasieniä kananrintaa ja vihanneksia. Kun kaikki aineosat yhdistetään, ne saavat selvän kylläisyyden ja mehukyvyn.

  • Hunajasienet - 600 g;
  • Kana rinnat - 1 kpl .;
  • Peruna - 5 kpl .;
  • Porkkanat - 2 kpl .;
  • Munat - 5 kpl;
  • Säilykkeet maissi - 300 g;
  • Smetana;
  • Auringonkukkaöljy;
  • Tuore kurkku - 1 kpl .;
  • Vihreä sipuli - 1 nippu;
  • Suolaa.

Hunajasieniä keitetään suolavedessä 20 minuutin ajan, pestään ja nostetaan siivilällä. Anna valua hyvin, jäähdytä ja leikkaa sitten paloiksi.

Paista öljyssä kullanruskeana keskilämpötilassa.

Pese perunat, porkkanat, munat, keitä, kunnes tarjous on, kuori ja leikkaa kuutioiksi.

Keitä kananrintaa lisäämällä suolaa ja laakerinlehteä 20 minuutin ajan, poista, anna jäähtyä ja leikkaa viipaleiksi.

Yhdistä kaikki hienonnetut ainekset, lisää hienonnettu sipuli ja kurkku.

Maissi lähetetään kokonaismassaan ja suolataan maun mukaan.

Mausta smetalla, sekoita huolellisesti ja laita salaattikulhoon.

Puffisalaatti paahdettujen hunajasienien, luumujen ja kanan kanssa

Sinulla on mahdollisuus yllättää vieraasi, jos keität puffisalaattia paistettujen hunajasienien, luumujen ja savustetun kananlihan kanssa.

  • Hunajasienet - 400 g;
  • Savustettu kana - 200 g;
  • Luumut - 4 rkl. l .;
  • Peruna - 3 kpl .;
  • Munat - 3 kpl;
  • Porkkanat - 1 kpl .;
  • majoneesi;
  • Saksanpähkinän ytimet - 100 g;
  • suola;
  • Kasviöljy.

Keitä sienet, ota lusikka uunista ja anna valua.

Paista öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita, laita siivilä lasivoin valmistamiseksi.

Keitä perunat, porkkanat ja munat, kunnes ne ovat kypsennettyjä, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi, laita erillisiin kulhoihin.

Poista savustettu kananliha luusta ja leikkaa paloiksi.

Liota luumut vedessä, jos ne ovat kuivat, leikataan nauhoiksi.

Aloitamme salaatin kokoamisen: laita porkkanat alakerrokseen, purista lusikalla ja kaada majoneesilla.

Seuraavaksi kaada ½ osa munaseosta, mutta älä voitele majoneesilla.

Sitten tulee ½ osa perunaa, joka kaadetaan päälle majoneesilla.

Levitä päälle kerros murskattua luumua ja tee verkko majoneesista.

Sitten levitämme savustettua kananlihaa ilman majoneesia, kerrosta sieniä, peitä "kerroksella" perunoita ja majoneesia ja ripottele loput hienonnetut munat.

Voitele majoneesilla, ripottele murskattuilla pähkinöillä ja laita paistettua sienisieniä sisältävä puffisalaatti jääkaapissa 2 tunniksi.

Salaatti paistettujen hunajasienien, perunoiden ja marjojen kanssa

Salaatti paistettujen hunajasienien, perunoiden ja marjojen kanssa valmistetaan yksinkertaisesti, koska sinun on vain keitettävä kaikki ainekset ja leikattava se.

  • Hunajasienet - 500 g;
  • Peruna - 4 kpl .;
  • Karpalot ja puolukka - 1 rkl kpl ;.
  • Porkkanat - 2 kpl .;
  • majoneesi;
  • Vihreä sipuli - 1 nippu;
  • Säilykkeet herneet - 200 g;
  • tilli;
  • suola;
  • Auringonkukkaöljy.

Keitä perunat, porkkanat tarjoukseen asti, kuori ja leikkaa kuutioiksi.

Keitä sieniä 20 minuuttia suolavedessä, anna valua siivilän läpi ja leikkaa viipaleiksi.

Paista kunnes kullanruskeana keskilämpötilassa, anna jäähtyä.

Yhdistämme hunajasienet vihanneksiin, esittelemme tuoreita tai sulatettuja marjoja, herneitä, hienonnettua sipulia, suolaa.

Pukeudu majoneesilla, sekoita, laita objektilasi salaattikulhoon ja ripottele hienonnettua tilliä.

Salaatti paistettuja hunajasieniä ja vihreitä papuja


  • Hunajasienet - 500 g;
  • Joustopavut 500 g;
  • Sipuli - 1 kpl .;
  • majoneesi;
  • Auringonkukkaöljy;
  • Suolaa.

Salaatti paistettujen hunajasienien ja vihreiden papujen kanssa on täydellinen kaikille perheesi jäsenille. Tämä alkuruoka ei ole vain herkullinen, vaan myös näyttää kauniilta pöydällä.

Keitä sieniä 20 minuutin ajan, hävitä siivilä ja paista öljyssä, kunnes neste haihtuu.

Keitä vihreät pavut kypsennettyyn, suodata vesi ja jäähdytä.

Yhdistä pavut ja hunajasienet, sekoita ja lisää sipulit, viipaloitu puolirenkaisiin, esipaistetut, kunnes ne ovat kultaisia.

Kaada majoneesi, suola, sekoita ja laita salaattikulhoon.

Salaatti paistettujen sienten sienillä ja rapu tikkuilla

Yksi herkullisimmista salaateista paistettujen hunajasienien kanssa on salaatti, johon on lisätty suolakurkkua ja taskurapuja.

  • Hunajasienet - 500 g;
  • Rapu tikkuja - 300 g;
  • Suolakurkkua - 2 kpl .;
  • Ruohosipuli - 1 nippu;
  • Munat - 4 kpl;
  • majoneesi;
  • Auringonkukkaöljy.

Hunajasieniä keitetään 20 minuutin ajan suolaisessa vedessä, heitetään pois siivilässä ja paistetaan öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Keitä munia 10 minuuttia, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.

Sienet yhdistetään munien kanssa, paloitellut kurkut ja raputangot otetaan käyttöön.

Hienonna sipuli ja sekoita se kaikkien ainesosien kanssa.

Mausta majoneesilla, sekoita ja levitä salaattikulhoon.

kommentit:
Lisää kommentti:

Sähköpostiasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Syötävät sienet

ateriat

Viitekirja