Herkullisia salaatteja broilerin rinta sienillä
Kananrintasalaatti hunajasienillä on unelma jokaisesta gourmetista. Tällainen runsas ruokalaji sopii mainiosti juhlallisiin tapahtumiin tai itsenäisenä ruokana perheen lounaisiin ja illallisiin. Salaatissa käytetyt tuotteet yhdistetään aina.
Tarjoamme 2 yksinkertaista ja maukasta reseptiä, jotka monet kotiäidit tarkistivat keittiössään ja olivat tyytyväisiä.
pitoisuus
Salaatti paistettuja hunajasieniä, suolakurkkua ja kananrintaa
Paahdetut hunajasienet kananrinnalla salaatissa antavat erityisen mehukkyyden ja pikquancy. Ruoka valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti, mutta tulos hämmästyttää kaikkia. Haluan sanoa, että tuleva uusi vuosi 2018 ei voi tehdä ilman ehdotettua salaattireseptia, joka oikeutetusti ottaa pääpaikan juhlapöydälle.
- 500 g hunajasieniä;
- 300 g kananrintaa;
- 1 kpl perunat ja porkkanat;
- 200 g purkitettu maissia;
- 2 marinoitua kurkkua;
- 3 munaa;
- majoneesi;
- Suola ja mustapippuri - maun mukaan;
- Kasviöljy - paistamiseen;
- 1 sipulipää;
- 2 rkl. l. hienonnettu kasviksia tilliä ja persiljaa.
Salaatti hunajasienillä ja kananrinnalla valmistetaan kuvattujen vaiheiden mukaisesti.
Pese munat, porkkanat ja perunat, laita kiehuvaan veteen ja keitä, kunnes ne ovat kypsennettyjä (keitä munia 10 minuuttia).
Annetaan jäähtyä, puhdistetaan ja jauhetaan kaikki keitetyt tuotteet kuutioiksi.
Keitä kananrinta suolavedessä suosikkimaustesi kanssa, poista, anna jäähtyä ja leikkaa viipaleiksi.
Pese sienet, leikkaa jalkojen päät ja laita kiehuvaan veteen.
Keitä 15 minuuttia, laita siivilä ja anna valua. Pane kasviöljy paistinpannuun paistinpannuun ja paista 15 minuuttia.
Kuutioi sipulit, lisää sieniin, suola, pippuri, sekoita ja jatka paistamista kunnes ne ovat kullanruskeita.
Valuta neste maissista, leikkaa kurkut kuutioiksi.
Yhdistä majoneesi hienonnettuihin yrtteihin, sekoita kaikki keitetyt ruokia ja mausta majoneesilla.
Sekoita varovasti tasaiseksi, ripottele päälle vihreät ja laita muutama sieni.
Salaatti keitetyillä hunajasienillä ja savustetulla kananrinnalla
Keitetyillä hunajasienillä ja kananrinnalla valmistettu salaatti on loistava vaihtoehto juhlajuhlaan. Ja jos lisäät ananaksia, niin jopa lapset pitävät ruoasta.
- 500 g keitetyt hunajasienet;
- 300 g savustettua kananrintaa;
- 200 g ananassäilykkeitä;
- 2 marinoitua kurkkua;
- 3 rkl. l. kuoritut saksanpähkinät;
- 5 keitetyt kananmunat;
- majoneesi;
- Suola maun mukaan;
- Persiljavihannekset.
- Jotta voit valmistaa herkullisen hunajasienin kananrinta-salaatin kanssa, ensin on murskattava kaikki tarjolla olevat tuotteet kuutioiksi.
- Laita keitetyt sienet syvän salaattikulhon pohjalle, lisää suolaa ja rasvaa majoneesilla.
- Laita marinoidut kurkut kuutioiksi, laita sienet päälle, laita päälle savustetun kananrintaviipaleet ja rasvaa taas majoneesilla.
- Laita purkitetut ananat kerrokseen savustetulle rinnalle ja ripottele laastiin hienonnettujen saksanpähkinöiden kanssa.
- Pane päälle kerros munia, rasvaa majoneesilla ja koristele persiljalla.
- Yläosa voidaan myös koristaa ananaspuolirenkailla ja kokonaisilla keitetyillä hunajasienillä.
