Hunajasieni broilerin rinnalla: sieni reseptit

Kananrinta hunajasienillä on täydellinen yhdistelmä juhlalliseen ja rentoan pöytään. Mielenkiintoista, että näitä kahta ainesosaa käytetään monenlaisten ruokien valmistukseen. Heidän harmoniansa on osoittautunut paistettuun, haudutettuun ja paistettuun muotoon. Lisäksi siipikarja yhdessä sienten kanssa on aina suosittu erilaisten salaattien valmistuksessa. Seuraavat reseptit valokuvilla kananrintaa ja hunajasieniä auttavat sinua näkemään, kuinka keittää ne, mikä puolestaan ​​monipuolistaa perhevalikkoasi.

Vatkatut sienet kananrintaa

Paahdetut sienet broilerin rinnalla - monipuolinen ruokia whip up -sarjasta. Molemmat ainesosat ovat kyllästyneet toistensa tuoksuihin ja muodostavat uskomattoman yhdistelmän. Ruoka on täydellisessä sopusoinnussa perunoiden, viljojen tai vihannesten kanssa.

• Kana rinta - 1 kpl .;
• Tuoreet tai jäädytetyt hunaja-agarit - 0,6 kg;
• Sipuli - 1 iso pala;
• Auringonkukkaöljy;
• Suola, pippuri, jauhettu curry.

Tuoreet sienet puhdistetaan, pestään ja keitetään suolavedessä 10 - 15 minuutin ajan. Jos otit jäädytettyjä hedelmäkappaleita, siirrä ne sitten yön yli pakastimesta jääkaappiin.

Kananrintaa sisältävä resepti hunajasienillä smetanaa

Viimeisestä ainesosasta johtuen broilerin rinta ja hunajasienet happamassa kermassa ovat erityisen maun. Siipikarjanlihan herkkä rakenne ja luonnonvaraisten sienten tuoksu yhdistettynä smetanaan nauttivat varmasti sinulle ja perheellesi.

• Kananrinta - 1 kpl .;
• Hunajasienet - 0,5 kg;
• Hapan kerma (rasva) - 200 g;
• Sipuli - 1 kpl .;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Bouillon - 1,5 rkl;
• Jauhot - 2 rkl. l .;
• Voi - 2 rkl. l .;
• Suola, pippuri;
• Tuoreet vihannekset.

Kananrintaa sisältävä resepti hunajasienillä ja smetalla valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti.

Ensin sinun täytyy laittaa kananrinta 20 minuutiksi veteen lisäämällä suolaa, pippuria ja laakerinlehteä. Tyhjennä sitten liemi, jättäen 1,5 rkl ja leikkaa liha kuutioiksi.

Pilko sipulit ja valkosipulit kuutioiksi ja pane pannuun esilämmitetyn voin kanssa.

Valmistetut sienet leikataan paloiksi ja lähetetään sipulille.

Paista useita minuutteja keskilämmöllä ja lisää liha.

Kaada 0,5 rkl. liemi, peitä, poista lämpö minimaaliseksi ja hauduta massa.

Sillä välin sinun tulisi valmistaa kastike: yhdistä smetana jäljellä olevan liemen ja jauhojen kanssa, sekoita kunnes homogeeninen konsistenssi ja lähetä pannulle.

Hauduta suljetun kannen alla 30 minuutin ajan ja lisää lopuksi suolaa ja pippuria tarvittaessa.

Tarjoileva pöydälle, sinun tulisi koristaa sieniruokaa hienonnetuilla yrtteillä.

Kananrintaa hunajasienillä uunissa: resepti kuvalla

Kananrintaa hunajasienillä uunissa vie oikea paikka juhlapöydälle ja monipuolistaa tavallista perheen ateriaa. Lisäksi romanttinen illallinen, jota johtaa tämä ruokalaji, voittaa valitsemasi sydämen.

• Kananrinta (filee) - 0,8 kg
• Tuoreet hunaja-agarit (jäädytetyt) - 0,6 kg;
• Sipuli - 1 pää;
• Tomaatti - 2 kpl .;
• Kova juusto - 150 g;
• majoneesi;
• Kasviöljy;
• Suolaa, pippuria.

Leikkaa filee osiin ja vasaraa kevyesti molemmat niistä.

Peitä astia pergamenttiä ja levitä liha koko pintaan. Voitele jokainen siivu suolalla ja mustalla pippurilla molemmilta puolilta.

Paista valmistetut sienet öljyssä, kunnes ne ovat kypsennettyjä.

Leikkaa sipuli kuutioiksi ja leikkaa tomaatit viipaleiksi.

Ota haluttu määrä majoneesia ja yhdistä se sipulien ja sienten, suolan ja pippurin kanssa.

Laita saatu massa kerrokseen (1 cm) jokaiselle lihapalalle, kaada päälle 2 viipaletta tomaattia ja raasta kovaa juustoa.

Pane sieniruoka uuniin ja paista 200 ° C: ssa, kunnes se on kullanruskea.

Salaatti kananrintaa ja suolakurkkua

Erittäin yksinkertainen, mutta samalla maukas ja tyydyttävä ruokalaji. Marinoituja hunajasieniä sisältävän kananrintasalaatin ansiosta monet kotiäidit voivat ylpeillä löytää menestyksekkäästi vaihtoehdon perinteiselle "Olivier" - ja "vinaigrette" -tuotteille.

• Keitetyt kananrinnat - 0,6 kg;
• Marinoidut sienet - 1 tölkki (0,5 L);
• Keitetyt munat - 5 kpl .;
• Tuore kurkku - 1 kpl .;
• Bulgariapippuria (punainen ja keltainen) - 1 kpl .;
• majoneesi;
• Tuoreet vihannekset.

Liha, marinoidut sienet ja munat leikataan paloiksi ja laitetaan salaattikulhoon.

Pippuri puhdistaa siemenet, leikkaa kauniiksi kuutioiksi ja lähetä loput aineosat.

Leikkaa kurkku ohuiksi nauhoiksi ja lisää salaattikulhoon.

Hienonna vihannekset hienoksi ja lisää myös päämassaan.

Mausta majoneesilla maun mukaan ja anna sen hautua 1 tunti.

Herkullinen salaatti on valmis tarjoiltavaksi, herkullinen ruokahalu!