Salaatit kananrintaa ja sieniä: reseptit

Kananrinnasta ja samppanjoista valmistettu salaatti on esimerkki runsasta, mutta samalla budjettiruokia. Monet kulinaariset asiantuntijat kutsuvat näiden tuotteiden yhdistelmää yhdeksi parhaimmista, koska kuiva valkoinen kananliha ja mehukas hedelmäkappale täydentävät toisiaan täydellisesti, mikä johtaa haluttuun makutasapainoon.

On syytä sanoa, että tätä ruokaa voidaan turvallisesti täydentää muilla aineosilla, jotka auttavat luomaan omia ainutlaatuisia vaihtoehtoja ja kulinaarisia mestariteoksia.

Kuinka keittää salaattia rinnalla ja samppanjoilla, jotta voit kerätä sukulaisia ​​ja ystäviä perhepöydälle ja kommunikoida sosiaalisesti? Tarjoamme 14 parasta salaattivaihtoehtoa, jotka valmistetaan melko helposti ja yksinkertaisesti, pääasia on halu. Kun olet valinnut haluamasi reseptin, voit monipuolistaa perheesi päivittäista valikkoa ja laittaa pöydälle herkullisen herkuttelun lähimmän aterian yhteydessä.

Yksinkertainen salaatti samppanjoilla, munilla ja kanarinnalla

Yksinkertainen samppanjoista ja kananrinnasta valmistettu salaatti on yleensä tarkoitettu kevyeksi välipalaksi ennen runsasta lounasta tai illallista. Tämän reseptin herättämiseksi ei tarvita erityisiä kulinaarisia kokemuksia.

• 400 g keitetyt rinnat;
• 300 g samppanjaa;
• 1 rkl. l. voita;
• Majoneesi ja suola;
• 100 g kovaa juustoa;
• 1 nippu sipulivihanneksia;
• 3 keitettyä munaa.

Kuten jo todettiin, salaatin valmistaminen rinnalla ja samppanjoilla on melko yksinkertaista, mutta vieraat nauttivat sen mausta.

1. Kuori sienet, leikkaa viipaleiksi ja paista pannulla voissa ruskistumiseen saakka.
2. Kun sienet jäähtyvät, kuori munankuoret, leikkaa ne kuutioiksi, raasta juusto hienolla raastimella, pilko vihreä sipuli veitsellä.
3. Pura keitetyt kananrinnat käsilläsi kuiduiksi ja leikkaa paloiksi.
4. Yhdistä sienet, liha, munat, sipulit yhteen kulhoon, suola ja sekoita.
5. Laita salaattikulhoon, ripottele päälle kerros raastettua juustoa ja 30–40 minuutin ajan. jääkaapissa.

Lämmin salaatti keitetyllä kananrinnalla, sienillä ja appelsiineilla

Monien maiden modernissa keittiössä lämpimät salaatit kananrintaa ja samppanjoja ovat erityisen suosittuja. Astiassa käytettyjen ainesosien maku ja tuoksu paranevat kuumana.

• 500 g kananrintaa;
• 300 g samppanjaa;
• 1 oranssi
• Salaatin lehdet;
• 2 sipulia;
• 1 valkosipulinkynsi;
• Oliiviöljy;
• 50 ml luonnollista jogurttia;
• 1 tl balsamietikka;
• voita;
• Suola ja jauhettu musta pippuri;
• Provencal yrtit maun mukaan.

Valmista lämmin salaatti keitetyllä kananrinnalla ja samppanjoilla ehdotetun reseptin mukaisesti. Ja jos haluat jatkossa muuttaa ruuan makua, lisää yksi tai useampia ainesosia, jotka pidät sopivina - kokeile.

1. Rinta leikataan nauhoiksi, sienet suuriksi paloiksi, sipulit puolirenkaisiin.
2. Kaksi pannua laitetaan liedelle kerralla ja kaadetaan jokaiseen 1 rkl. l. oliiviöljy.
3. Yhdessä hienonnettu rinta paistetaan, toiseen lisätään pippuria, ½ rkl. l. Voita ja paistettua, kunnes kullanruskeat sipulit.
4. Sieniin lisätään sieniä, 1-2 ripausta Provence-yrttejä, lisätään ja paistetaan 5-7 minuuttia.
5. Valkosipuli kuoritaan, hieroo hienolla raastimella ja sekoitetaan ripauksella suolaa.
6. Hienossa raastimessa appelsiinin kuori hierotaan, 3 rkl. l. appelsiinimehu.
7. Matalassa astiassa sekoitetaan kuori, mehu, valkosipuli suolalla, jogurtti, 1 rkl. l. oliiviöljy, balsamietikka.
8. Salaatinlehdet leikataan suuriksi paloiksi, asetetaan leikattuihin levyihin.
9. Tiivistä puolet keitetystä kastikkeesta, lihaa sisältävät sienet ja sipulit.
10. Lautasen päälle kaadetaan kastikkeen toinen puoli ja tarjoillaan heti pöydälle.

Salaatti tuoreilla samppanjoilla, tomaateilla, sinapilla ja kanarinnalla

Tuoreilla samppanjoilla ja keitetyllä kananrinnalla valmistettu salaatti soveltuu paitsi lounastauolle myös juhlallisiin tapahtumiin.

• 300 g rinta;
• 300 g samppanjaa;
• Kasviöljy;
• 1 sipuli;
• Suola- ja jauhettu pippuriseos;
• 2 tomaattia;
• 150 ml majoneesia;
• 50 g kovaa juustoa;
• 2 tl Dijon-sinappi.

Salaattireseptissä, jossa on keitettyä rintaa ja samppanjoja, voit käyttää majoneesia sekoitettuna Dijon-sinappiin, joka lisää maustetta ruokalajiin.

1. Leikkaa rinta nauhoiksi ja paista öljyssä, kunnes kullanruskea, suola, pippuri ja sekoita.
2. Pane liha erilliseen kulhoon, laita sipuli kuutioihin ja paista 5 minuuttia.
3. Leikkaa sienet, laita siivilään ja laske 1-2 minuutiksi. kiehuvaan suolaiseen veteen.
4. Huuhtele kylmällä vedellä, pilkko viipaleiksi, suola maun mukaan, ripottele pippurilla ja yhdistä lihaan.
5. Lisää sipulit, viipaloidut tomaatit ja kuutioiksi kovat juustot.
6. Sekoita majoneesi ja sinappi, sekoita huolellisesti tasaiseksi ja kaada salaattiin.
7. Sekoita varovasti, laita salaattikulhoon ja tarjoile.

Salaatti purkitettuja sieniä, herneitä ja kananrintaa

Säilytettyjen sienten ja kananrintaa sisältävä salaatti koristaa kaikki juhlalliset juhlat. Tällainen maukas ruokalaji on sienten ansiosta epätavallinen maku ja tuoksu. Suolattu tai suolainen hedelmäkappale antaa salaatille tietyn maun ja tekee maukasta ainutlaatuisen.

• 300 g purkitettuja samppanjoja;
• 4 keitettyä munaa;
• 3 keitettyä "yhdenmukaisissa" perunoissa;
• 1 nippu sipulivihanneksia;
• 400 g keitettyä kananrintaa;
• 200 g purkitettuja vihreitä herneitä;
• Majoneesi - pukeutumiseen.

Valmistamme salaattia purkitettujen sienten ja rintojen kanssa yksityiskohtaisen reseptin mukaan, jonka jopa aloitteleva kulinaariasiantuntija pystyy käsittelemään.

1. Huuhtele sienet, anna kuivua ja leikkaa kuutioiksi.
2. Kuori munat ja perunat, leikkaa kuutioiksi, yhdistä sieniin.
3. Leikkaa kanarinta nauhoiksi, hienonna vihreä sipuli veitsellä, yhdistä sienten ja vihannesten kanssa.
4. Kaada vihreät herneet ilman nestettä, kaada majoneesi, sekoita ja laita salaattikulhoon.

Salaatti paistettuja samppanjoja, kananrintaa ja munia

Jokainen gourmet voi unelmoida salaatista, joka on valmistettu rinnalla ja paistettuilla samppanjoilla. Tämä runsas ja suussa sulava ruokalaji korvaa täydellisesti lounaan tai illallisen. Jopa perhelomat ja ystävälliset kokoontumiset eivät voi tehdä ilman sitä.

• 400 g samppanjaa;
• 500 g rinta;
• 1 kpl porkkanat, sipulit ja perunat;
• 100 g purkitettu maissia;
• 4 munaa
• 1 suolakurkku;
• Suola, kasviöljy;
• Majoneesi - kaatamiseen.

Salaatti kananrintaa ja paistettua samppanjaa valmistetaan seuraavasti:

1. Pese perunat, porkkanat ja munat hyvin vedessä, laita kiehuvaan veteen ja keitä kukin tuote kypsennykseen asti.
2. Anna jäähtyä, kuori, leikkaa vihannekset ja munat kuutioiksi.
3. Keitä rinta, anna jäähtyä ja jauhaa oljilla.
4. Leikkaa sienet paloiksi, paista pannu-kasvisöljyssä 10 minuuttia.
5. Kuori sipuli, pilkkoa, lisää sieniin, paista 5–7 minuuttia.
6. Valuta kaikki neste maissista, leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi.
7. Laita kaikki valmisruoat syvään astiaan, suola, mausta majoneesilla ja sekoita.

Salaatti kananrinta, munat, sienet, samppanjat ja kurkut

Kananrintaa, sieniä ja kurkkua sisältävä salaatti on erittäin maukas ja tuoksuva. Tällainen herkku johtuu päivittäisestä ateriasta ja hoita kotitaloutta niin usein kuin mahdollista.

• 500 g kananrintaa;
• 400 g samppanjaa;
• 2 tuoretta kurkkua;
• 1 nippu sipulivihanneksia;
• 4 munaa
• 3-4 oksa vihreää persiljaa;
• Suola ja majoneesi maun mukaan.

Salaatin valmistaminen rintojen, sienten, sienten ja kurkkujen kanssa ei vaadi paljon aikaa ja kalliita tuotteita.

1. Keitä kananrintaa kiehuvassa vedessä 20-25 minuuttia, anna jäähtyä lautaselle ja leikkaa kuutioiksi.
2. Leikkaa samppanjat nauhoiksi, laita ne siivilään ja valkaise kiehuvaan veteen 1-2 minuutiksi ja leikkaa paloiksi.
3. Keitä munat, anna jäähtyä kylmässä vedessä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
4. Hienonna vihreä sipuli veitsellä, pese kurkut ja leikkaa kaistaleiksi.
5. Yhdistä liha, sienet, munat, sipulit ja kurkut yhteen astiaan, suola maun mukaan.
6. Sekoita, kaada majoneesi, sekoita uudelleen tasaiseksi.

Salaatti kananrintaa, sieniä, pähkinöitä ja juustoa

Rinta-, sieni- ja juustosalaattia voidaan valmistaa joka päivä kevyeksi illalliseksi tai aamiaiseksi. Kananrintaa ja samppanjoja pidetään vähäkalorisina ruokia. Ruokaan lisätty juusto ja salaattimajoneesi tekevät mausta ainutlaatuisen maun, mutta kaloripitoisuus kasvaa.

• 500 g samppanjaa;
• 500 g rinta;
• 5 keitettyä munaa;
• 200 g kovaa juustoa;
• 100 g murskattua pähkinäydinä;
• 1 sipuli;
• Kasviöljy;
• Majoneesi, suola ja tilli.

Valmista salaatti kananrintaa, sieniä ja juustoa noudattaen vaiheittaisia ​​ohjeita.

1. Keitä kananrintaa suolavedessä 20 minuuttia, anna jäähtyä ja leikkaa nauhoiksi.
2. Sienet ja sipulit, leikataan kuutioiksi ja paista pienessä määrin kasviöljyä, kunnes ne ruskistuvat.
3. Kuori munat, pilko veitsellä, hienonna tillihedelmät, raasta juusto karkealla raastimella.
4. Aseta salaatti kerroksittain salaattikulhoon ja voitele molemmat majoneesilla: ensimmäinen puoli kananlihaa, sitten osa pähkinöitä, puoli munia, sieniä sipulilla ja puoli raastettua juustoa.
5. Seuraavaksi toista kerrokset samassa järjestyksessä, jokainen voitelemalla majoneesilla.
6. Koristele yläosa tillillä ja jääkaapissa 1-2 tuntia.

Salaatti samppanjoilla, keitetyllä kananrinnalla, sipulilla ja luumuilla

Tässä versiossa salaattia kananrintaa ja sieniä kanssa on suositeltavaa lisätä luumuja ja mausta alkuperäisellä kefirillä ja majoneesikastikkeella. Kerrostettu salaatti on hyvin tyydyttynyt täytteellä ja saa uskomattoman maun.

• 500 g kananrintaa ja samppanjoja;
• 2 kurkkua;
• 200 g luumuja;
• 2 sipulia;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• suola;
• 4 munaa.

Kastike:

• 200 ml majoneesia;
• 100 ml kefiiriä;
• ½ tl maa curry.

Salaatti, sieni, keitetty kananrinta ja luumu, valmistetaan vaiheittain.

1. Keitä rinta kevyesti suolavedessä, anna jäähtyä lautaselle ja leikkaa sitten nauhoiksi.
2. Kuori sienet ja sipulit, leikkaa ne kuutioiksi, laita ne paistinpannuun öljyllä ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Keitä munia 10 minuuttia. anna kiehua vedessä, anna jäähtyä kylmässä, kuori, erota proteiinit keltuaisista ja raasta karkealla raastimella.
4. Leikkaa kurkut ohuiksi nauhoiksi, kaada luumut kiehuvalla vedellä ja anna jäähtyä.
5. Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja laita erilliselle levylle.
6. Sekoita majoneesi kefirin kanssa ja lisää curry, vispilä vispilällä.
7. Aseta suorakaiteen tai neliön muotoiseen astiaan pohjaan ohut kerros luumua.
8. Voitele kastikkeella ja laita hedelmäkappaleet sipulilla, lisää suola.
9. Levitä päälle kerros kananrintaa, lisää suola, takki kastikkeella ja laita kerros kurkkuja.
10. Aseta ensin proteiinit, harjaa kastikkeella ja ripottele päälle keltuaiset.
11. Voit koristella lautasen oman harkintasi mukaan: yrtit, luumut, tomaatit tai kokonaiset sienet.

Salaatti kananrintaa, sieniä, munia ja maissia

Kananrinnalla, sienillä ja maissilla valmistettu herkullinen salaatti koristaa mitä tahansa lomapöytää. Ennen tarjoilua laita astia jääkaapissa muutamaksi tunniksi, jotta se imeytyy hyvin.

• 500 g keitettyä kananrintaa;
• 600 g samppanjoita;
• 300 g purkitettu maissia;
• 1 kpl sipulit ja porkkanat;
• 4 munaa
• 1 purjo;
• Majoneesi ja suola;
• Auringonkukkaöljy.

Salaattia sienillä, keitetyllä rinnalla ja maissilla suositellaan keittämään reseptin mukaan yksityiskohtaisella kuvauksella.

1. Keitä munia 10 minuuttia, kaada kylmää vettä ja anna jäähtyä.
2. Kuutioi sipuli, kuori porkkanat, raasta karkealla raastimella.
3. Leikkaa sienet paloiksi, laita esilämmitettyyn pannuun 2 rkl. l. kasviöljyä ja paista, kunnes neste haihtuu.
4. Kaada vähän öljyä toiseen kattilaan, paista sipulia ensin 3-5 minuuttia, kaada sitten porkkanat ja paista 10 minuuttia, sekoita jatkuvasti.
5. Leikkaa liha nauhoiksi, lisää suolaa maun mukaan ja sekoita.
6. Siirrä jäähdytetyt vihannekset, sienet, munat, kananrinta salaattikulhoon.
7. Dice purjo ja kaada salaatti.
8. Valuta neste maissista, yhdistä salaattiin, mausta majoneesilla ja sekoita hyvin.

Kana rintasalaatti punaisilla papuilla ja sienillä

Maukas ja tyydyttävä ruokalaji, joka valmistetaan yksinkertaisimmista ja edullisimmista tuotteista - salaatista rinnalla, sienillä ja papuilla.

Sitä voidaan tarjoilla itsenäisenä ja täydellisenä ruokana. Mielenkiintoista on, että monet kotiäidit käyttävät sitä myös alkuperäisenä kalan tai vihannesten täyteaineena.

• 500 g kananrintaa;
• 1 tölkki punaisia ​​purkitettuja papuja;
• 600 g samppanjoita;
• 2 sipulia;
• 3 rkl. l. kasviöljy;
• Majoneesi, suola.

Tee salaatti kananrintaa, papuja ja sieniä ehdotetun vaiheittaisen reseptin mukaan.

1. Keitä rinta suolavedessä 20-25 minuuttia.
2. Pane lautaselle ja anna jäähtyä ja leikataan suikaleiksi.
3. Paista pannulla esilämmitetyssä öljyssä hienonnettua sipulia 5 minuutin ajan, laita paloiksi leikatut sienet.
4. Suola, sekoita ja jatka paistamista 15 minuutin ajan.
5. Laita jäähdytetty sipuli ja sienet salaatti kulhoon, lisää liha, lisää suolaa maun mukaan.
6. Laita pavut siivilään ja valuta ylimääräinen neste.
7. Lisää salaatti, mausta majoneesilla, sekoita huolellisesti ja aseta 60 minuutiksi. jääkaapissa.

Salaatti kananrintaa, sieniä, munia ja tomaattia

Kananrinnasta, sienistä ja tomaateista valmistettu salaatti on loistava vaihtoehto nopealle lounastauolle. Salaatti voidaan valmistaa muutamassa minuutissa, jos olet jo valmistellut kaikki tarvittavat ainekset.

• ½ keitettyä kananrintaa;
• 60 g kovaa juustoa;
• 3 keitettyä munaa;
• 10 kpl peitatut samppanjat;
• 1 keskimääräinen tomaatti;
• vihreät sipulit;
• 3-4 oksa persiljaa;
• 4-5 Art. l. majoneesi.

2 hengelle valmistetaan herkullinen salaatti kananrintaa, sieniä ja tomaattia ehdotetun vaiheittaisen kuvauksen mukaan.

1. Leikkaa liha, sienet, munat kuutioiksi, laita syvälle levylle.
2. Lisää kuutioiksi tomaatti, vihreä sipuli ja raastettu juusto.
3. Lisää majoneesi, sekoita ja laita salaattikulhoon tai laseihin.

Salaatti rinnalla, sienillä ja fetajuustolla

Rintojen, sienten ja fetajuuston kanssa valmistettu salaattiresepti on hiljattain alkanut näkyä lomapöydissä ja perhevalikoissa, mutta se on jo onnistunut saamaan suosiota sieniruokaa tuntevien keskuudessa.

• 1 kananrinta;
• 200 g fetajuustoa;
• 500 g purkittuja samppanjoja;
• 1 tomaatti (keskikokoinen) - koristeluun;
• 1 paprika (punainen);
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• Majoneesia.

Pysy reseptin kanssa askel askeleelta valokuvan tekemällä salaatista kananrintaa, sieniä ja fetajuustoa.

Salaatti savustetulla kananrinnalla, pähkinöillä ja sienillä

Savustettu kananrinta ja sieniä valmistettu salaatti on loistava resepti erikoistilaisuuksiin. Lisäämällä saksanpähkinöitä ja säilöttyä maissia, saat herkullisen salaatin.

• 600 g samppanjoita;
• 400 g savustettua kananrintaa;
• 150 g purkitettu maissia;
• 1 suolakurkku;
• 3 rkl. l. paistetut ja murskatut saksanpähkinät;
• 4 keitettyä munaa;
• majoneesi;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• 1 sipuli;
• Suola ja vihreät maun mukaan.

Resepti herkulliselle salaatille savustetulla rinnalla ja samppanjoilla kuvataan yksityiskohtaisesti alla.

1. Kuori sienet, pese, valuta ja kuivaa, leikkaa viipaleiksi.
2. Paista kasvisöljyssä 10 minuuttia, lisää hienonnettu sipuli, sekoita, paista 5 - 5 minuuttia.
3. Pane kulhoon, leikkaa kuutioiksi munat, suolakurkut ja savustettu kananliha.
4. Yhdistä kaikki sienten ja sipulien kanssa, lisää puolet pähkinöistä, maissi ilman nestettä ja sekoita.
5. Suola maun mukaan, lisää hienonnettu yrtit, majoneesi ja sekoita.
6. Ripottele loput mutterit päälle ja aseta 30 minuutiksi. jääkaapissa liotaksesi hyvin.

Savustettua rintasalaattia samppanjoilla ja ananaksilla

Resepti salaattia savustetulla rinnalla, sienillä ja ananasilla sopii mihin tahansa erityiseen tilanteeseen. Alkuperäinen tapa tarjoilla salaattia on laittaa se tartlettiin. Hieno, mehukas ja aromaattinen ruokalaji on kulinaarinen "hitti" vieraillesi.

• 500 g savustettua rintaa;
• 400 g maustettua samppanjaa;
• 300 purkitettu ananas;
• Salaatin lehdet;
• Tartlets (pakkaukset);
• persilja;
• Jogurtti tai majoneesi (maun mukaan).

Yksityiskohtainen resepti salaatin valmistamiseksi samppanjoilla ja kananrinnalla auttaa nopeasti ja oikein selviytymään prosessista.

1. Savustettua kananlihaa ja marinoituja sieniä, leikattu pieniksi kuutioiksi.
2. Valuta purkitetut ananat nesteestä ja pilota veitsellä.
3. Sekoita ananas, liha ja sienet yhteen astiaan, kaada pieni määrä jogurttia tai majoneesia.
4. Aseta salaatinlehdet suuren litteän astian pinnalle.
5. Aseta tartlets salaatin kanssa lehtien päälle, koristele persiljalehdillä ja aseta pöydälle. Tällainen kaunis ruokalaji näyttää hyvältä buffetpöydällä.