Runsas salaatteja sieniä ja pähkinöitä
Voit valmistaa hyvän ja suussa sulavan alkuruoan juhlajuhliin tai perheen illalliseen lisäämällä kiinteitä aineosia, kuten pähkinäydinä. Joten samppanjoilla ja saksanpähkinöillä valmistettu salaatti on erittäin suosittu, koska sillä on miellyttävä maku ja erityinen rikkaus.
Tällaisen ruuan valmistaminen on melko yksinkertaista, tyydyttävää, se on edullinen ja kysytty. Tarjoamme useita sopivia reseptejä, joista voit valita yhden tai useamman oman maun perusteella. Joten sinut ilahduttaa kotitaloutta uudella alkuperäisellä herkulla, etkä jää ilman kiitollisuutta.
pitoisuus
Salaatti samppanjoilla, saksanpähkinöillä ja parmesanilla
Tämä salaatti sienillä ja pähkinöillä valmistetaan vain 15-20 minuutissa. Ruoka on kevyt ja samalla tyydyttävä.
- 500 g samppanjaa;
- 1 nippu tuoretta salaattia;
- 2 rkl. l. oliiviöljy;
- 1 sipuli;
- ½ tl hienonnettu chili paprika;
- 3 kpl paprika;
- 3 valkosipulinkynsiä;
- 3 rkl. l. balsamietikka;
- 5 rkl. l. hienonnettu saksanpähkinät;
- 100 g Parmesan-raastettua juustoa;
- Suolaa.
Kuumenna oliiviöljy syvällä paistinpannulla, laita chilipippuri hienonnetulla valkosipulilla.
Paista 1-2 minuuttia. Lisää keskipitkällä lämmöllä, lisää sipuli, leikataan puolirenkaisiin ja kuutioiksi paprikoiksi.
Paista 5-7 minuuttia. lisää alhaisella lämmöllä ja lisää hienonnettu samppanja.
Jatka paistamista vielä 10 minuuttia muuttamatta tulen voimakkuutta.
Pane kaikki paistetut ainekset erilliseen kulhoon, suolaa maun mukaan.
Lisää etikka, ½ raastettu juusto ja pähkinäydin.
Lisää viipaloitu salaatti, sekoita varovasti.
Laita kauniiseen salaattikulhoon ja ripottele raastetun juuston toisella puoliskolla.
Salaatti samppanjoilla, kanalla, munalla ja saksanpähkinöillä
Sienillä, pähkinöillä, kanalla tai muulla siipikarjalla valmistettu salaatti on erittäin maukas ja suuhun tarjoava herkku. Tällainen hieno ruokalaji koristaa kaikkia juhlallisia juhlia, varsinkin jos tarjoillaan niitä annoksittain - suurissa lasissa tai gourdeissa.
- 400 g keitettyä kanaa;
- 4 keitettyä munaa;
- 1 valkoinen sipuli;
- 500 g samppanjaa;
- 100 g kovaa juustoa;
- 2 valkosipulinkynsiä;
- 100 g murskattua pähkinäydinä;
- Majoneesi - pukeutumiseen;
- 1 nippu vihreää sipulia;
- Kasviöljy - paistamiseen;
- Suola ja jauhettu mustapippuri.
- Yhdistä majoneesi puristimen läpi murskattuun valkosipuliin ja rasvaa jokainen kerros salaattia.
- Poista kalvo sienistä, huuhtele ja leikkaa kuutioiksi.
- Yhdistä kuutioiksi sipuliin ja paista pienessä määrin öljyä, kunnes ruskenee, anna jäähtyä.
- Pane keitetty kananliha salaattikulhoon, leikkaa kuutioiksi tai suikaleiksi.
- Lisää vähän suolaa, pippuria ja rasvaa majoneesikastikkeella.
- Seuraavaksi makaa kuutioiksi tarkoitettuja munia, kerros sieniä sipulien kanssa.
- Raasta juusto hienossa raastimessa ja aseta kerros sienille, rasvaa kastikkeella.
- Ripottele saksanpähkinöillä ja hienonnetulla vihreällä sipulilla.
- Liuosta jääkaapissa 60 minuutin ajan.
Kanasalaatti samppanjoilla, saksanpähkinöillä ja vihreillä papuilla
Kanaa, sieniä, saksanpähkinöitä ja vihreitä papuja sisältävän salaatin valmistamiseksi sinun ei tarvitse olla erityisiä kulinaarisia tietoja. Ruoka valmistetaan melko nopeasti ja yksinkertaisesti, jos valmistat kaikki tarvittavat ainekset etukäteen.
- 500 g samppanjoita ja kanaa;
- 200 g purkitettuja vihreitä papuja;
- 100 g saksanpähkinöitä;
- 150 g kermajuustoa;
- 1 sipuli;
- 2 valkosipulinkynsiä;
- 250 ml majoneesia;
- Kasviöljy;
- Persilja- tai tillivihannekset (koristeluun);
- Suola maun mukaan.
Kana-salaatti resepti sieniä, saksanpähkinöitä ja vihreitä papuja kuvataan vaiheittain.
- Keitä kanafilee suolavedessä, anna jäähtyä ja leikkaa nauhoiksi.
- Kuori sienet, leikkaa viipaleiksi, mutta ei liian ohuiksi.
- Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa neljänneksiksi.
- Laita paistinpannu öljyllä ja paista, kunnes kullanruskea.
- Raasta valkosipuli hienolla raastimella, vie jalostettu juusto lihamyllyn ja saksanpähkinöiden läpi.
- Yhdistä liha, sienet, sipulit, valkosipuli, kermajuusto ja saksanpähkinät yhteen syvään kulhoon.
- Lisää suola maun mukaan, kaada majoneesi, kaada purkitettuja vihreitä papuja.
- Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi ja laita kauniiseen salaattikulhoon.
- Koristele salaatin pinta hienonnetulla tillillä tai persiljalla.
Salaatti, sieniä, pähkinöitä ja kinkkua
Kokenut kotiäidit ovat myös suosineet salaattireseptia, johon on lisätty sieniä, pähkinöitä ja kinkkua.
- 500 g samppanjaa;
- 200 g purkitettu maissia;
- 150 g murskattua pähkinäydintä;
- 200 kinkkua;
- 3 kananmunia (kiehauta);
- 1 makea omena
- 2 rkl. l. oliiviöljy;
- Majoneesi tai jogurtti - 300 ml;
- Suola ja vihannekset.
- Sienet kuutioidaan, sekoitetaan saksanpähkinöiden kanssa ja paahdetaan 10 minuutin ajan. oliiviöljyssä.
- Omena kuoritaan, leikataan pieniksi kuutioiksi, kinkku hienonnetaan nauhoiksi.
- Munat hienonnetaan satunnaisesti ja sekoitetaan samaan astiaan muiden ainesosien kanssa.
- Ruoka suolataan maun mukaan, majoneesi tai jogurtti kaadetaan, sekoitetaan.
- Se asetetaan salaattikulhoon, koristeltu hienonnetuilla yrtteillä, ja tarjoillaan sitten pöydälle.
Salaatti, sieniä, saksanpähkinöitä, juustoa ja herneitä
Resepti salaattiin, jossa on samppanjoja, saksanpähkinöitä, juustoa ja herneitä, miellyttää varmasti rakkaitasi. Molemmilta puolilta leikatun muovausrenkaan tai tinapurkin käyttö auttaa tarjoilemaan lautasen kauniisti.
- 300 g keitettyä kanaa;
- 400 g maustettua samppanjaa;
- 3 kananmunia (keitetyt);
- 100 g hienonnettuja saksanpähkinöitä;
- 200 g kovaa juustoa;
- 1 nippu vihreää sipulia;
- 300 g purkitettuja herneitä;
- 3 valkosipulinkynsiä;
- Majoneesia.
- Kuutioi maustetut samppanjat, kuutioi kanafilee.
- Jauhaa munat valkosipulilla veitsellä, leikkaa sipulit puolirenkaisiin, raasta juusto karkealle raastimelle.
- Valuta ylimääräinen neste herneistä, lisää muihin hienonnettuihin aineosiin, lisää majoneesi ja sekoita huolellisesti.
- Laita muovausrenkaisiin tai salaattikulhoon, ripottele päälle saksanpähkinöitä ja tarjoile.
