Sienisalaatit samppanjoilla: yksinkertaiset reseptit

Yksinkertainen salaatti, sieniä, on hieno herkku, jota monet sukupolvet ovat rakastaneet. Ruoan valmistelu on melko yksinkertaista, mutta tulos yllättää ilahduttavasti kaikki kokeilevat. Ennätysproteiinipitoisuus tekee sienistä hyödyllisiä ihmiskeholle ja tyydyttää huomattavasti myös nälän. Siksi ei ole yllättävää, että kasvissyöjät ja ne, jotka noudattavat erilaisia ​​ruokavalioita, kuten metsän lahjat.

Siellä on laaja valikoima reseptejä yksinkertaisten salaattien valmistamiseksi samppanjoilla, koska nämä hedelmäkappaleet yhdistyvät täydellisesti muihin tuotteisiin: vihanneksiin, lihaan, yrtteihin, muniin jne.

Tarjoamme 8 suosittua vaihtoehtoa yksinkertaisten sienisalaattien keittämiseen, jotka lisäävät erilaisia ​​ainesosia. Minun on sanottava, että tällainen herkku laimentaa täydellisesti jokapäiväistä perhevalikkoa.

Resepti yksinkertaiseen salaattia paistettuihin sieniin ja muniin

Yksinkertainen salaatti, joka on valmistettu paistettujen samppanjoiden kanssa, on uskomattoman maukas ja aromaattinen. Yhdistelmä munien kanssa metsän lahjojen, tuoreen kurkun ja kermajuuston kanssa miellyttää kaikkia. Yritä kokata tätä yksinkertaista ruokaa, joten et tule pettymään valintaasi.

• 500 g samppanjaa;
• 10 kpl munat;
• 2 kpl tuore kurkku;
• 3 kpl kermajuusto;
• 200 ml majoneesia;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• Suola ja vihreät maun mukaan.

Resepti yksinkertaiseen salaattia paistettujen samppanjoiden kanssa kuvataan vaiheittain.

1. Keitä kypsennettyjä sieniä suolavedessä 5 minuutin ajan, poista siivilä ja huuhtele hanan alla.
2. Keitä munia 10 minuutin ajan, anna jäähtyä, poista kuori ja leikkaa kuutioiksi.
3. Pese kurkut, pyyhkäise lautasliinalla ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
4. Jauha sienet kuutioiksi, laita paistinpannuun öljyllä ja paista 10 minuuttia.
5. Anna jäähtyä asettamalla paperipyyhkeelle liiallisen rasvan poistamiseksi.
6. Raasta juusto karkealla raastimella, yhdistä sienet, munat ja kurkut.
7. Suola maun mukaan, kaada majoneesi ja sekoita varovasti lusikalla.
8. Tarjoillaan ripottele astian pinta hienonnettuja yrttejä.

Yksinkertainen salaatti tuoreilla sienillä ja savustettu makkara

Tällainen yksinkertainen salaatti tuoreilla samppanjoilla voidaan valmistaa nopeasti illalliseksi tai vieraiden saapuessa. Ole varma - ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ja valmistaudu siis: tyytyväiset kotitaloudet kysyvät varmasti lisäravinteita!

• 500 g tuoreita hedelmäkappaleita;
• 100 g savustettu makkaraa;
• 4 kpl keitetyt munat;
• 70 g keksejä (mistä tahansa mausta);
• 1 nippu vihreää sipulia;
• Suola ja majoneesi.

Askel askeleelta kuvaus resepistä yksinkertaisen salaatin valmistamiseksi samppanjoilla auttaa aloittelevia kotirouvia selviytymään prosessista.

1. Kuori sienet, leikkaa liuskoiksi ja laita siivilään.
2. Kaada vettä astiaan, anna sen kiehua, lisää ripaus sitruunahappoa, sekoita.
3. Pane siivilä ja sieniä kiehuvaan veteen ja pidä 2–3 minuuttia.
4. Poista, siirrä keittiöpyyhkeeseen ja anna jäähtyä.
5. Poista munankuori, leikkaa kuutioiksi, jauhaa makkara ohuella oljella.
6. Hienonna sipuli hienoksi, yhdistä kaikki aineosat yhteen kulhoon, suola, kaada majoneesi ja sekoita.
7. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon, ripottele päälle krutonkeja ja tarjoile.

Resepti yksinkertaiseen salaattia, säilöttyjä sieniä

Säilykellä pidetyillä samppanjoilla valmistettu yksinkertainen salaatti on ruokalaji, joka voidaan keittää pienellä määrällä piiskaa. Perheen illallinen voidaan aloittaa tarjoamalla tämä erityinen herkku parantamaan ruokahalua kuumille ruokia varten.

• 400 g suolaista (marinoitua) hedelmäkappaletta;
• 4 kpl keskikeitetyt perunat;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 3 keitettyä munaa;
• 1 tuore kurkku;
• 1 tl sokeri;
• 200 ml smetanaa;
• 1 tl Venäjän sinappi.

Resepti, jolla valmistetaan yksinkertainen salaatti purkitettuja sieniä helpottamiseksi, kuvataan askel askeleelta.

Resepti yksinkertaiseen salaattiin, jossa on suolakurkkua ja perunoita

Jokaisella säästäväisellä kotiäidillä on aina purkki marinoituja samppanjoja. Ja sellaiset ylimääräiset ainesosat, kuten perunat ja sipulit, joita on jokaisessa jääkaapissa, auttavat valmistamaan yksinkertaisen salaatin peitattujen samppanjoiden kanssa.

• 8 kpl keitetyt "yhdenmukaisissa" perunoissa;
• 2 kpl sipulit;
• 400 g maustettua samppanjaa;
• 2 rkl. l. oliiviöljy;
• ½ tl. makea jauhettu paprika ja cayennepippuri (jauhettu);
• 200 ml smetanaa tai majoneesia.

Kun otetaan huomioon reseptin yksityiskohtainen kuvaus, voit keittää yksinkertaisen salaatin omilla marinoiduilla sienillä.

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja laita kuutioiksi leikattu sipuli, paista kunnes kultainen.
2. Kuori perunat, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja siirrä erilliseen astiaan.
3. Huuhtele sienet mausteista, pilkko ohuiksi nauhoiksi ja lähetä perunoille.
4. Heti kun sipuli jäähtyy, siirrä se muihin tuotteisiin, lisää paprika ja pippuri, sekoita.
5. Kaada smetalla, sekoita uudelleen varovasti ja jaa lasiin tai annosteltuihin astioihin.

Yksinkertainen salaatti, sieniä, paprikaa ja kananrintaa

Hyödynnä ehdotettu vaihtoehto ja valmista yksinkertainen salaatti samppanjoilla sekä kananrinnalla. Tämä herkku on täydellinen runsas ateria.

• 1 kananrinta (keitetty);
• 1 kpl sipulit;
• 100 g kovaa juustoa;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• Suola maun mukaan;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• 2-3 kpl kirsikkatomaatit - koristeluun;
• 400 g samppanjaa;
• 100 ml smetanaa ja majoneesia;
• 1 kpl paprika;
• Till vihreät.

Jotta voisit nopeasti tarjoilla yksinkertaisen, mutta samalla maukkaan salaatin samppanjoilla ja kananrinnalla, sinun tulee valmistaa kaikki ainekset etukäteen.

1. Leikkaa keitetty kananrinta pieniksi kuutioiksi, paprika suikaleiksi.
2. Sienet ja sipulit leikataan kuutioiksi ja paista 2 rkl. l. kasviöljy, kunnes kullanruskea.
3. Sekoita valkosipuli majoneesin ja smetanan kanssa yhdessä kulhossa, lisää suola ja sekoita huolellisesti.
4. Raasta juusto karkealla raastimella, leikkaa samppanjat viipaleiksi.
5. Aseta ainesosat lasisalaattikulhoon ja voitele molemmat smetana-majoneesikastikkeella.
6. Lähetä siipikarjanliha säiliön pohjalle, sitten hedelmäkappaleet sipulilla (tätä kerrosta ei tarvita kastikkeen voitelemiseksi) ja sitten paprika.
7. Pane päälle kerros raastettua juustoa, koristele tomaattiviipaleilla ja hienonnettuja yrttejä.

Yksinkertainen salaatti kanaa, sieniä ja luumuja

Yksinkertainen kanaa, sieniä ja luumuja sisältävä salaatti katoaa aina ensin pöydältä. Ruoan mausteinen maku ja miellyttävä tuoksu lisää vain ruokapöydälle kokoontuvien ruokahalua.

• 500 g kanaa;
• 300 g samppanjaa;
• 100 g luumuja;
• Majoneesi - pukeutumiseen;
• 1 kpl sipulit;
• 3 rkl. l. murskatut saksanpähkinät;
• Kasviöljy ja suola;
• 3-4 oksat vihreää tilliä;
• 100 g juustoa.

Niin yksinkertaisen reseptin ansiosta kuin yllä olevat valokuvat, jopa kokematon kotiäiti hallitsee salaatin samppanjoilla, kanalla ja luumuilla.

1. Tuoreet metsätuotteet leikataan kuutioiksi, sipulit - puolirenkaisiin, juusto hierou karkealle raastimelle.
2. Luumut kaadetaan kuumalla vedellä 20 minuutin ajan, sitten ne otetaan pois ja leikataan kuutioiksi.
3. Kananlihaa keitetään, kunnes se on kypsennetty, asetetaan lautaselle ja jäähdytyksen jälkeen leikataan nauhoiksi.
4. Sienet sipulilla, paistettu 3 rkl. l. kasviöljyn annetaan jäähtyä.
5. Kaikki salaatin aineosat on suolattu, sitten asetettu kerroksittain ja voideltu majoneesilla.
6. Kananliha jakaantuu ensimmäiseen kerrokseen, sitten hedelmäkappaleiksi. Tätä kerrosta ei tule voidella majoneesilla, koska ainekset paistettiin öljyssä.
7. Seuraavaksi tulee luumut ja juusto, ja lopussa salaatin pinta on koristeltu hienonnetulla saksanpähkinän ytimellä ja vihreän tillin oksilla.
8. Astia asetetaan jääkaappiin 1-1,5 tunniksi imeytyäkseen majoneesiin.

Yksinkertainen salaatti resepti sieniä, munia ja juustoa

Jos joku on kyllästynyt banaali "Olivier" ja "Vinaigrette", tarjoamme resepti salaattia samppanjoilla ja juustolla - yksinkertaisia, mutta samalla hienostuneita tuotteita. Tällainen ruokalaji poistuu pöydältä hetkessä, ja kotitalous pyytää lisäyksiä.

• 300 g suolakurkkua;
• 3 keitettyä munaa;
• 200 g purkitettuja vihreitä herneitä;
• 200 g kovaa juustoa;
• Oliiviöljy - pukeutumiseen;
• Persilja tai basilikavihannekset.

1. Siirrä samppanjat purkista siivilään ja anna valua.
2. Laita vihreät herneet hienoon seulaan ja anna 10 minuutin ajan jäädä koko neste.
3. Leikkaa sienet nauhoiksi, juusto pieniksi kuutioiksi, pilko munat veitsellä.
4. Yhdistä kaikki murskatut aineosat yhteen syvään astiaan, ripottele hienonnetulla persiljalla tai basilikalla, lisää herneitä ja mausta oliiviöljyllä.
5. Sekoita varovasti, laita salaattikulhoon, laita muutama vihreän lehden päälle ja tarjoile.

Yksinkertainen salaatti resepti sienillä samppanjoilla ja omenoilla

Tämän salaatin ainekset ovat aivan yksinkertaisia ​​- samppanja sieniä omenoilla. Mutta siitä huolimatta tarjotaan mausteinen ja suussa sulava ainesosien yhdistelmä, mikä tarkoittaa, että jokaiselle perheenjäsenelle tulee siitä.

• 500 g keitetyt lihat (naudanliha, kana tai vasikanliha);
• 5 keitettyä munaa;
• 500 g purkittuja samppanjoja;
• 2 makeaa ja hapanta omenaa;
• 100 g hollantilaista juustoa;
• 4 rkl. l. hienonnettu hasselpähkinät;
• Majoneesi - pukeutumiseen.

1. Leikkaa liha nauhoiksi, noppaa munat, sienet ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori omenat, leikkaa pieniksi kuutioiksi, raasta juusto hienolla raastimella.
3. Aseta kaikki valmistetut ainesosat missä tahansa järjestyksessä kerroksittain, jokainen voideltu majoneesilla.
4. Ripottele raastetulla juustolla, mausta majoneesilla ja korista salaatti hienonnetuilla pähkinöillä.