Salaatit samppanjojen ja kanan kanssa: suositut reseptit

Upeasti herkulliset salaatit, joissa valmistetaan samppanjoja ja kanaa, ovat suosittuja paitsi maassamme. Jopa ravintolamenu monissa maailman ruokia ovat täynnä sienten ja kanan ruokia. Miehet arvostavat erityisesti näitä herkkuja korkean ravintoarvon, kylläisyyden ja erinomaisen maun vuoksi.

Salaatin pääkomponentit ovat väistämättä hedelmäelimet ja kana. Juusto, vihannekset, hedelmät, vihannekset voivat toimia lisäyksenä. Ja jotta ruoasta tulisi pikemminkin suolaa, voit korvata keitetyn lihan savustetulla.

Ehdotetut reseptit salaattien, sienten, samppanjojen ja kanan valmistamiseksi auttavat kutakin kotiäitiä monipuolistamaan perheen päivittäistä valikkoa ja koristamaan lomajuhlia. On syytä huomata, että resepteissä voit tehdä muutoksia makuun, esimerkiksi lisäämällä tai poistamalla yhtä tai useampaa ainesosaa.

Resepti salaattia kanaa ja purkitettuja sieniä

Yksinkertaisen kanan ja sienten salaatin resepteissä jokaisessa keittiössä on melko edullisia tuotteita. Kun olet valmistanut kaikki ainesosat etukäteen, voit tehdä herkullisen välipalan muutamassa minuutissa.

• 400 g kanaa;
• 500 g peitattuja tai suolaisia ​​hedelmäkappaleita;
• 2 munaa
• 200 g purkitettu maissia;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 1 porkkana;
• 150 ml majoneesia tai smetanaa;
• Persiljavihannekset.

Kana- ja purkitettujen sienten salaatin resepti kuvataan askel askeleelta.

1. Keitä kana, munat ja porkkanat tarjoukseen asti.
2. Kuutioi liha, pilko kuoritut munat, raasta porkkanat karkealla raastimella.
3. Leikkaa sienet nauhoiksi, hienonna persilja ja sipuli veitsellä.
4. Yhdistä kaikki aineosat yhteen astiaan, kaada majoneesi, sekoita tasaiseksi.
5. Laita kauniiseen salaattikulhoon ja tarjoile.

Savustettu kanasalaatti tuoreilla sienillä ja saksanpähkinöillä

Herkullinen ja runsas salaatti, valmistettu kanalla, sienillä ja saksanpähkinöillä, eivät jää kotitekoisten huomaamatta. Täydellisesti sovitut ruuat saavat heidät pyytämään lisäravinteita uudelleen ja uudelleen.

• 400 g savustettua kanaa;
• 500 g tuoreita sieniä;
• 150 g murskattua pähkinäydintä;
• Salaatin lehdet;
• 2 marinoitua kurkkua;
• 3 keitettyä munaa;
• 100 g luonnollista jogurttia;
• Suola, persilja ja kasviöljy.

Salaattien keittäminen savustetulla kanalla, tuoreilla sienillä ja pähkinöillä maalataan vaiheittain.

1. Leikkaa sienet nauhoiksi, laita astiaan pienen määrän öljyä ja paista 10–15 minuuttia.
2. Laita erilliseen kulhoon ja anna jäähtyä.
3. Leikkaa liha kuutioiksi, pilko keitetyt munat ja marinoidut kurkut veitsellä.
4. Sekoita yhteen astiaan hedelmäkappaleet, kana, kurkut, munat, suola, tarvittaessa sekoita.
5. Kaada jogurtti, sekoita uudelleen saadaksesi homogeeninen massa.
6. Laita salaatinlehdet tasaiselle astialle, aseta keitetyt astiat niille liukumäellä.
7. Ripottele päälle pähkinät ja koristele vihreän persiljan oksaa.

Resepti "tsaarin" puffisalaatista samppanjoilla ja savustetulla kanalla

"Tsaarin" salaatti kanaa ja sieniä - luokasta reseptejä, jotka ovat suosittuja kaikkina vuodenaikoina. Varmista, että tästä herkullisuudesta tulee yksi erikoisuuksista.

• 300 g savustettua kanaa;
• 500 g sieniä;
• 3 munaa;
• 3 perunan mukulat;
• 1 sipuli ja porkkanat;
• 100 g kovaa juustoa;
• Kasviöljy;
• Majoneesi ja suola.

Samppanjoilla ja savustetulla kanalla valmistettu ”kuninkaallinen” puffisalaatti kuvataan alla vaiheittain.

Salaatti resepti kanaa, sieniä ja korealaisia ​​porkkanakerroksia

Kaikki ovat yhtä mieltä siitä, että porkkanoiden, sienten ja kanan kanssa valmistettu salaatti on erittäin maukas ja tuoksuva, varsinkin jos lisäät korealaisia ​​porkkanoita. Ruoka, joka on kerrostettu ja tarjoillaan pieninä annoksina salaattikulhoissa, valloittaa jopa nirsot gourmetit.

• 300 g kananrintaa;
• 400 g sieniä;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 3 munaa;
• 70 g kovaa juustoa;
• 100 g korealaisia ​​porkkanoita;
• Kasviöljy, suola ja majoneesi;
• Persilja - koristeeksi.

Kanan ja sienten kanssa valmistettu salaattiresepti, joka on kerrostettu, kuvataan alla askel askeleelta.

1. Keitä rintaa kunnes se on herkkä (valmius tarkistetaan lävistämällä ohut veitsi: lihan erottuu kirkasta nestettä).
2. Keitä munia 10 minuuttia. anna suolavedessä antaa jäähtyä, puhdistaa ja erottaa proteiinit keltuaisista.
3. Raasta oravat keskimmäisellä raastimella, keltuaiset raastimella pienillä reikillä, laita kaikki erillisiin levyihin.
4. Leikkaa keitetty liha pieniksi paloiksi, hedelmäkappaleiksi strippauksen jälkeen.
5. Paista sieniä pienessä määrin öljyä 5-7 minuutin ajan, lisää vähän suolaa.
6. Levitä erikseen ilman öljyä ja anna jäähtyä kokonaan.
7. Korealaisia ​​porkkanoita voi ostaa kaupasta. Jos sinulla on aikaa, tee se itse.
8. Voit valmistaa osittaiset salaattikulhot salaattia varten ja aseta kaikki ainekset kerroksittain.
9. Levitä ensin kerros korealaisia ​​porkkanoita, rasvaa ohuella majoneesikerroksella.
10. Levitä kana, kaada majoneesi ja tasoita lusikalla.
11. Levitä hedelmäkappaleet päälle, tee ruudukko majoneesia ja levitä lusikalla.
12. Kaada ja sileä kanaproteiinit, rasvaa majoneesilla.
13. Ripottele hienonnetut vihreät sipulit, ripottele murut päälle keltuaisista.
14. Seuraavaksi raastaa juusto hienossa raastimessa, ripottele keltuaiset ja koristele vihreän persiljanlehdillä.

Salaatti purkitettuja sieniä, juustoa, sipulia ja kanaa

Kana-salaatti, sieniä ja juustoa sisältävä, on herkkä, kevyt ja tyydyttävä. Nämä peruselintarvikkeet sekoittuvat hienosti ja antavat lisäaineosia päästä astiaan.

• 400 g purkitettuja sieniä;
• 500 g kananlihaa (mikä tahansa osa);
• 200 g kovaa juustoa;
• 2 sipulipäitä;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 3% etikkaa - 2 tl;
• 100 ml majoneesia;
• 3 rkl. l. kasviöljy;
• Suola maun mukaan;
• 1 nippu vihreää tilliä ja persiljaa.

Salaattiresepti purkittujen samppanjojen, juuston ja kanan kanssa kuvataan yksityiskohtaisesti niille kotiäidille, jotka ovat vasta aloittamassa kulinaarisen matkan.

1. Pese liha hyvin, pattele se kuivaksi paperipyyhkeellä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Suola maun mukaan, laita pannulla öljyn kanssa, paista 15-20 minuuttia. yli keskilämmöllä.
3. Huuhtele säilötyt hedelmäkappaleet, leikkaa ohuiksi suikaleiksi, kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaisiksi.
4. Sipulia 15 minuutin ajan. kaada kiehuvaa vettä niin, ettei astiaan lisää katkeruutta.
5. Raasta juusto raastimessa keskijakoisilla osilla, pilko vihreät veitsellä, välitä valkosipulin viipaleet puristimen läpi.
6. Sekoita valkosipuli majoneesin ja etikan kanssa, kaada kaikki aineosat, sekoita huolellisesti.
7. Laita salaattikulhoon, ripottele päälle juustolastuja ja koristele vihreillä (hienonnettuna tai oksina).

Salaatti savustettua kanaa, sieniä, kurkkua ja luumuja

On syytä huomata, että salaatti kanalla, sienillä ja luumuilla on erityisen suosittu kotirouvojen keskuudessa. Ruoka on tarjolla mistä tahansa myymälästä ympäri vuoden.

• 500 g savustettua kanaa;
• 400 g sieniä;
• 200 g pehmeitä luumuja;
• 100 g kovaa juustoa;
• 4 kpl kananmunat ja perunamukulat (keitetyt);
• 1 tuore kurkku;
• 300 ml majoneesia;
• 3-4 oksa persiljaa;
• Suola, auringonkukkaöljy.

Käytä askel-askeleista reseptiä savustetulle kanalle, samppanjalle ja luumusalaatille.

1. Leikkaa liha pieniksi paloiksi, pilko munat veitsellä, leikkaa perunat kuutioiksi.
2. Puhdistamisen jälkeen leikkaa oljet nauhoiksi, paista öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita, laita levyyn ja anna jäähtyä.
3. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi, pilko luumut, raasta juusto karkealle raastimelle.
4. Jatka salaattikokoelmaan: laita ensimmäinen luumukerros, sitten liha ja rasvaa majoneesilla.
5. Pane sitten perunat, lisää vähän suolaa, rasvaa majoneesilla.
6. Aseta kerros sieniä, muna ja kerros majoneesia.
7. Kaada kerros juustolastuja, aseta kurkun kuutiot ja koristele vihreillä persilja-oksaa.

Tale salaatti resepti kanaa, valkosipulia ja samppanjoja

Ilman reseptiä kanan ja sienten kera valmistetulle Tale-salaatille ei juhlajuhla ole niin juhlava.

• 500 g kananrintaa;
• 6 munaa;
• 800 g sieniä;
• 100 g murskattua pähkinäydinä;
• 150 g kovaa juustoa;
• 5 valkosipulinkynsiä;
• 2 sipulipäitä;
• Majoneesi, suola, kasviöljy.

Valokuvan resepti auttaa valmistamaan salaattia kanalla ja sienillä ilman paljon vaivaa.

1. Kuori sipulit, leikkaa kuutioiksi, sienet puhdistuksen jälkeen, leikkaa suikaleiksi ja paista yhdessä sipulien kanssa 3 rkl. l. kasviöljy 15 min.
2. Pese rinta, keitä vedellä, kunnes se on hellävaraista, ja leikkaa sen jäähtymisen jälkeen pieniksi paloiksi.
3. Raasta juusto hienossa raastimessa, kuori valkosipuli, kulje puristimen läpi ja sekoita majoneesiin.
4. Keitä munia 10 minuuttia, jäähdytä, kuori ja pilko hienoksi.
5. Erota kaikki ainesosat siten, että salaatissa saat 2 kerrosta tuotteita.
6. Ensin sienet sipulilla, sitten liha ja rasvaa majoneesilla.
7. Lisäksi munat, pähkinät, jälleen kerros majoneesia ja raastettua juustoa.
8. Aseta kerrokset jälleen samassa järjestyksessä.
9. Jääkaapissa vähintään 2 tuntia.

Savustettu kanasalaatti sienillä ja punaisilla papuilla

Nykyään kanan, sienten ja papujen kanssa valmistetuista salaateista on tulossa erityisen merkityksellisiä.Tämä ainesosien yhdistelmä tuo tietyn lajikkeen jokapäiväiseen valikkoon ja pystyy koristamaan pöydän mihin tahansa perhejuhlaan.

• 400 g savustettua kanaa;
• 400 g punaisia ​​purkitettuja papuja;
• 4 keitettyä munaa;
• 300 g suolakurkkua;
• 1 tuore kurkku;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• Oksat basilikaa tai persiljaa;
• 200 ml majoneesia.

Herkän salaatin keittäminen savustetulla kanalla, papuilla ja sienillä ei vie paljon aikaa.

1. Leikkaa kaikki ainekset salaatiksi ja laita salaattikulhoon.
2. Huuhtele pavut hanan alla, kun olet pannut ne siivilään.
3. Anna valua ja kaada muihin tuotteisiin.
4. Kaada majoneesi, sekoita kaikki huolellisesti sekoittaaksesi kaikki aineosat.
5. Laita päälle koristeeksi pari oksaa basilikaa tai persiljaa.

Salaatti kanaa, sieniä, sipulia ja tomaattia

Lisää vapaasti kana-, sieni- ja tomaattisalaatt resepti kulinaariseen muistikirjaasi. Se on niin maukasta ja omaperäistä, että se koristaa kaikki juhlalliset juhlat ja jopa romanttisen illallisen.

• 400 g kanaa (keitetty);
• 100 g kovaa juustoa;
• 300 g sieniä;
• 3 tomaattia;
• 1 sipuli;
• Majoneesi, kasviöljy, suola.
• Persiljavihannekset.

Resepti herkulliselle salaalle kanalla, sienillä ja tomaateilla kuvataan yksityiskohtaisesti alla.

1. Poista kalvo samppanjakorkkeista, poista jalkojen kärjet.
2. Kuori sipuli, hienonna hienoksi ja paista öljyssä vaalean kullanväriseksi.
3. Pane sienet sipuliin ja paista 10 minuuttia. yli keskilämmöllä.
4. Leikkaa liha kuutioiksi, laita salaattikulhoon, lisää jäähdytetyt hedelmäkappaleet ja sipulit.
5. Lisää kuutioiksi tomaatit, raastettu juusto hienossa raastimessa, suola maun mukaan ja sekoita.
6. Kaada majoneesilla, sekoita varovasti ja koristele vihreillä persiljalehdillä.
7. Tarjoa heti, jotta tomaatit eivät päästä mehua.

Kerrostettu salaatti kanaa, sieniä, juustoa ja munia

Kanan, sienten, juuston ja munien kanssa valmistettu salaatti ei ole vain maukas, vaan hämmästyttävän maukas, miellyttävällä aromilla.

• 2 kananfileet;
• 500 g sieniä;
• 5 munaa;
• 200 g kovaa juustoa;
• 15 kpl pehmeät luumut;
• 3 suolakurkkua;
• 1 sipulipää;
• Suola, kasviöljy;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 200 ml majoneesia.

Resepti kanaa, sieniä, juustoa ja munaa sisältävien salaattikerrosten kanssa kuvataan vaiheittain, jotta aloittelevat kotiäidit selviävät prosessista nopeasti ja oikein.

1. Keitä kanaa, kunnes se on tarjous, anna jäähtyä ja pura kuituun.
2. Murskaa sienet veitsellä, pilko sipuli kuutioiksi ja paista koko massa, kunnes se on hiukan kultaista.
3. Keitä munat kovalla, anna jäähtyä, puhdista ja erota valkuaiset keltuaisista.
4. Hiero oravia karkealle raastimelle ja pienelle keltuaiselle, aseta erillään toisistaan.
5. Kumoa 1 pieni kurkku ja 5-6 kpl. luumu koristeeksi, pilko loput kurkut ja kuivatut hedelmät pienillä oljilla.
6. Raasta juusto hienossa raastimessa, yhdistä proteiinin, murskatun valkosipulin ja majoneesin kanssa, lyö hyvin haarukalla.
7. Kerää salaatti tässä järjestyksessä: luumut, liha ja harja hyvällä kerroksella majoneesia.
8. Seuraavaksi kurkut, keltuainen, ohut kerros majoneesia ja mausta sienet sipulilla.
9. Voitele runsaasti majoneesilla, ripottele keltuaisella ja koristele astian pinta: leikkaa kurkku vinottain lehtien muodossa, luumut ohuella oljella.
10. Aseta luumu oksien ja kurkkulehtien ääriviivat.

Savustettu kanasalaatti sienillä ja ananaksilla

Salaattiresepti savustetulla kanalla, sienillä ja ananasilla on ehdottomasti hyväksyttävä jokaiselle emäntälle. Epätavallisen maukas, tyydyttävä ja aromaattinen ruokalaji voi sisustaa minkä tahansa juhlan juhlapöydän.

• 300 g savustettua kanaa;
• 3 kananmunia;
• 300 sieniä;
• 3 rkl. l. auringonkukkaöljy;
• 150 g ananassäilykkeitä;
• 4-5 oksa persiljaa;
• 150 ml majoneesia;
• 3 rkl. l. soijakastike;
• Suolaa.

Vaiheittainen resepti kana- ja sieni-salaatin valmistamiseksi auttaa nuoria kokkeja selviytymään prosessista.

1. Leikkaa liha pienten kuutioiden, hedelmäkappaleiden suikaleiksi.
2. Vatkaa kananmunat kulhoon, lisää kastike ja lyö hiukan vispilällä.
3. Kaada kuumaan paistinpannuun, öljytetään, paista kuten pannukakku, laita lautaselle ja leikkaa ohuiksi ja lyhyiksi nauhoiksi.
4. Paista sienet öljyssä 10 minuutin ajan.
5. Pane kananliha, hienonnettu pannukakku, paistetut hedelmäkappaleet syvään astiaan.
6. Leikkaa purkitettu ananas kuutioiksi ja lähetä pääaineosiin.
7. Lisää hienonnettu persilja, suola maun mukaan, lisää majoneesi ja sekoita varovasti.
8. Tarjoile ruokalaji heti, aseta annosteltuihin salaattikulhoihin tai pieniin kulhoihin.

Sienisalaatti kanaa, juustoa, sieniä ja maissia

Savustetulla kanalla, sienillä ja juustolla valmistettu salaatti voidaan valmistaa milloin tahansa perheen illalliselle. Ja jos laimennat ruokia purkitettu maissi, se osoittautuu vielä maukkaammaksi, ja salaatti voidaan tarjoilla juhlapöydällä.

• 300 g savustettua kanaa;
• 150 g kovaa juustoa;
• 400 g sieniä;
• 100 g purkitettu maissia;
• 3 kovaa keitettyä munaa;
• Suola, kasviöljy;
• 7-9 rengasta purkitettu ananas;
• Majoneesi kastikkeeksi.

Käytä askel askeleelta valmistettua salaattia kanalla, sienillä ja juustolla.

1. Leikkaa sienet kuutioiksi ja paista öljyssä, kunnes ne ovat vaalean ruskeutuneita, laita kulhoon ja anna jäähtyä.
2. Kuori keitetyt munat, pilko hienoksi, raasta juusto hienolla raastimella, ohjaa valkosipuli puristimen läpi, leikkaa liha pieniksi kuutioiksi, valuta maissia nesteestä.
3. Mausta liha, juusto, munat, sienet, maissi ja valkosipuli majoneesilla, suolalla ja sekoita.
4. Murskaa ananasrenkaat paperipyyhkeellä, leikkaa kuutioiksi, laita tasaiselle astialle.
5. Laita salaatti lusikan päälle ja korista mieleiseksesi.

Salaatti "tammi" kanaa, sieniä, suolakurkkua ja juustoa

Kanaa, sieniä ja juustoa kypsentynyt salaatti "tammi" sopii erinomaisesti juhlaiseen pöytään. Kaikkia ruokia varten käytettyjä ainesosia voi ostaa mistä tahansa supermarketista.

• 4 keitettyä perunaa;
• 200 g esikypsytettyä kanafilettä;
• 300 g suolakurkkua;
• 100 g kovaa juustoa;
• 1 suolakurkku;
• 4 kovaa keitettyä munaa;
• ½ nippu tuoretta tilliä;
• Majoneesi - kaatamiseen;
• Salaatin lehdet.

Sienisalaatti samppanjoilla, kanalla ja juustolla valmistetaan vaiheittain.

1. Levitä salaatinlehdet tasaiselle suurelle lautaselle, aseta irrotettava muoto yläkeskukseen lautasen asettamiseksi kerroksittain.
2. Laita raastettu peruna alaosaan, lisää suola ja rasvaa majoneesilla.
3. Laita sitten kuutioiksi leikattu liha, purista lusikalla ja rasvaa majoneesilla.
4. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi, laita kanafilee päälle, rasvaa uudelleen.
5. Pane uudelleen kerros raastettua perunaa, aseta paloiksi leikatut hedelmäkappaleet ja rasvaa majoneesilla.
6. Raasta kuoritut munat hienolla raastimella, päälle ruudukko majoneesia.
7. Ripottele pinta raastetulla juustolla, sitten hienonnetut yrtit, poista muoto ja tarjoile astia pöydällä.

Runsas salaatti “Ahmatti” kanalla ja samppanjoilla

Jos sinulle ja perheellesi on kyllästynyt tutusta Olivierista tai Mimosasta, valmista herkullinen ja tyydyttävä Obzhorkan salaatti kanalla ja sienillä.

• 800 g kanaa;
• 4 porkkanaa ja sipulia;
• 5 valkosipulinkynsiä;
• 700 g samppanjaa;
• Kasviöljy;
• Majoneesi - kaatamiseen;
• Suola ja vihreät maun mukaan.

Vaiheittain kuvataan melko yksinkertainen resepti kana- ja sieni-salaatin valmistamiseksi.

1. Kuori sipulit ja porkkanat, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista vihannekset kasviöljyssä pehmeiksi.
2. Valitse vihannekset erillisestä syvästä levystä, johon salaatti sekoitetaan.
3. Leikkaa kana kuutioiksi ja paista öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Pane vihannekset.
4. Leikkaa sienet nauhoiksi, paista kevyesti kasviöljyssä, lisää tulevaan astiaan.
5. Vie valkosipuli puristimen läpi, sekoita kaikki aineosat ja mausta majoneesilla.
6. Suola maun mukaan, sekoita, laita salaattikulhoon ja korista päälle hienonnettuja yrttejä.
7. Pane jääkaappiin 2-3 tunniksi, jotta se on hyvin kyllästetty majoneesilla, ja tarjoa.