Sienet, joiden hedelmäruumi on epätavallisen muotoinen

Äiti-luonto on antelias yllätyksillä. Joillakin sienillä on niin epätavallinen muoto, että jää vain ihmetellä niiden omituisten linjojen tarkastelemista. Siellä on hedelmäkappaleita, kuten levyä tai suppiloa, toiset muistuttavat aivoja tai satulaa, ja joskus on myös niitä, jotka muistuttavat tähtiä. Voit tutustua valokuviin ja kuvauksiin tämän materiaalin epätavallisimmista sienistä.

Epätavalliset sienet disinaiseja ja lobate-perheistä

Yhteinen kanta (Gyromitra esculenta).

perhe: Discinaceae (Discinaceae)

kausi: huhtikuun lopussa - toukokuun lopussa

Habit: yksin ja ryhmissä

Kuvaus:

Jalka on hieman taitettu, usein kaventuva pohjaan, ontto, kevyt.

Massa on vahamainen, hauras, kevyt, ilman erityistä hajua.

Hatun reuna on tarttunut jalkaan melkein koko korkin pituudella. Hattu, rypistynyt, aivojen muotoinen, ruskea, kirkastuu iän myötä. Sisällä korkki on käämitys-ontto

Tämä epätavallinen sieni on myrkyllinen. Se sisältää gyromitriinejä, jotka tuhoavat verta, samoin kuin keskushermostoa, maksaa ja maha-suolikanavaa.

Ekologia ja jakelu: Se kasvaa seka- ja havumetsissä, nuorissa mäntyviljelmissä, raivauksissa, teiden varrella.

Kiharaterä (Helvella crispa).

perhe: Hummeri (Helvellaceae).

kausi: elokuun lopussa - lokakuussa.

Habit: yhden ja ryhmissä.

Kuvaus:

Massa on hauras, vaalea ja hajuton.

Hattu, kaareva, kahden tai neljän lohkon, vaaleankeltainen tai okran hattu. Hatun reuna on vapaa, aaltoileva taivutettu, paikoin se on kasvanut.

Jalka on uritettu, uritettu, ontto, kevyt.

Ehdollisesti syötävät sienet, heikkolaatuiset. Sitä käytetään tuoreena (keittämisen jälkeen liemi valutetaan) ja kuivataan.

Katso, kuinka tämä epätavallinen sieni näyttää kuvasta:

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa lehti- ja sekametsissä, pensaissa, ruohoissa, teiden lähellä. Se on harvinaista.

Pitkäterä (Helvetia lacunosa).

perhe: Hummeri (Helvellaceae).

kausi: Heinäkuu - syyskuu.

Habit: yhden ja ryhmissä.

Kuvaus:

Hattu muodostuu kahdesta tai kolmesta epäsäännöllisestä satulanmuotoisesta lohosta, väriltään harmahtavan sinertävästä tummanharmaan.

Jalka - väärässä sylinterimäisessä muodossa tai kapean mailan muodossa, rakoinen, terävillä kylkiluilla, harmaalla.

Massa on hyvin hauras, nuorten sienten maku ja tuoksu ovat mausteisia, iästä muuttuessaan mustisia, maanläheisiä.

Epätavallinen sieni, jota kutsutaan pitted scapulaksi, on ehdollisesti syötävä. Nuoret näytteet ovat maukkaita, vaikkakin hieman kovia.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa lehti- ja sekamaisessa, harvemmin havumetsissä, paljaalla maaperällä ja kasvillisuuden keskuudessa. Mieluummin happamat maaperät.

Epätavalliset Morel-perheen sienet

Morel korkea (Morchella elata).

perhe: Morel (Morchellaceae).

kausi: Huhtikuu-kesäkuu.

Habit: yhden ja pienissä ryhmissä.

Kuvaus:

Massa on valkoista, hellävaraista, onttoa sisällä, maallinen tai sienihajuinen.Solut ovat oliivinruskeita, kypsissä sienissä - ruskeita tai mustanruskeita.

Korkki on kapea, kartiomainen, peitetty soluilla, joita rajoittavat enemmän tai vähemmän yhdensuuntaiset pystysuuntaiset kapeat taitokset.Korkin reuna on nuorena iässä jalan yhteyden rajan yli, tasoittuu ajan myötä ja kulkee sujuvasti jalaan.

Jalka on taitettu, laajennettu alaosaan, ontto, vaalea ja nuorten sienten keskuudessa, myöhemmin kellertävä tai okra. sienen väri tummenee iän myötä.

Ehdollinen syötävä sieni. Se sopii ruokaan keittämisen jälkeen 10–15 minuutin ajan (lieme sulautuu) tai 30–40 päivän kuivaamisen jälkeen.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa havumetsien ja lehtipuiden metsissä, usein nurmettuneilla niityillä ja metsän reunoilla, puutarhoissa ja keittiöpuutarhoissa.

Morel (Morchella esculenta).

perhe: Morel (Morchellaceae).

kausi: toukokuun alku - kesäkuun puoliväli.

Habit: yhden ja ryhmissä.

Kuvaus:

Jalka sulaa korkin reunan kanssa.

Sieni on ontto sisällä. Hattu on pyöreämuotoinen, ruskea, karkeasoluinen.

Liha on vahamaista, haurasta, miellyttävästä tuoksusta ja mausta. Varpaat ovat vaaleita tai kellertäviä, laajenevat alapuolelle, ovat usein lovia.

Herkullinen ehdollisesti syötävä sieni. Se sopii ruokaan keittämisen jälkeen 10–15 minuutin ajan (lieme valutetaan) tai kuivataan.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa vaaleissa lehtipuissa, samoin kuin seka- ja havumetsissä, puistoissa ja puutarhoissa, nurmettuneilla nurmikoilla ja metsän reunoilla, pensaiden alla, raivauksissa.

Pipo (Verpa conica).

perhe: Morel (Morchellaceae).

kausi: Huhtikuu - toukokuu.

Habit: yksittäiset ja hajallaan olevat ryhmät.

Kuvaus:

Jalkojen lieriömäiset tai litistetyt sivusuunnassa, ontot, hauraat, leseiden muotoisilla vaakoilla peitetyt; väri on valkoinen, muuttuu keltaiseksi.

Hattu kellonmuotoinen, ruskea sävy.

Liha on hellä, hauras, korkin pinta peitetään matalilla ryppyillä, joskus melkein sileillä, ryppyisillä, yleensä kärjessä.

Tämä epätavallinen sieni on syötävä, vaatii ennakkokeittämisen (liemi sulautuu).

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa lehti-, seka- ja tulvametsissä, pensaissa, metsävyöhykkeissä, usein haavan, pajun, koivun vieressä. Se on harvinaista.

Streaky -lautanen (Disciotis venosa).

perhe: Morel (Morchellaceae).

kausi: Huhtikuu - toukokuu.

Habit: yksin tai pieninä ryhminä.

Kuvaus:

Ulkopinta on sileä, jauhemainen tai hienohiekkainen, taitettu, vaalea tai kiiltävä.

Massa on hauras, miedolla kloorin maulla ja tuoksulla. Sisäpinta on ensin sileä, okra, muuttuu sitten säteittäisesti uritettuksi, ruskeaksi.

Hedelmärunko on mehevä, ensin kupillinen tai lautan muotoinen, sitten litteä.

Lyhyt jalka on upotettu maaperään.

Heikkolaatuiset syötävät sienet. Edellyttää keittämistä huonon hajun poistamiseksi.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa hiekkaisessa maaperässä erityyppisissä metsissä, teiden, rotkojen, purojen rannoilla, raivauksissa.

Epätavallisia Locia-perheen sieniä

Kupin ja kiekon muotoiset, suppilon muotoiset sienet.

Sitruuna Bisporella (Bisporella citrina).

perhe: Leocium (Leotiaceae).

kausi: syyskuun puoliväli - lokakuun loppu.

Habit: suuret tiheät ryhmät.

Kuvaus:

Hedelmäkappaleet ovat ensin tippamaisia, kuperoita, pinta on läpinäkymätöntä, sitruunankeltaista tai vaaleankeltaista.

Iän myötä hedelmäkappaleet saavat kiekon tai pikarin muodon.

Alaspäin hedelmälliset rungot ulottuvat kapenevaksi ”jalkaksi”, joskus rappeutuvaksi.

Pienen koon vuoksi ravintoarvo ei ole.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa lehtimetsä- ja sekametsissä, hajoavassa lehtipuussa (koivu, pärpi, tammi), runkoissa, usein tukin päässä - hirsimökien ja kantojen vaakatasossa, oksilla.

Likainen Bulgaria (Bulgaria tiedustellaan).

perhe: Leocium (Leotiaceae).

kausi: syyskuun puoliväli - marraskuu.

Habit: ryhmissä.

Kuvaus:

Massa on hyytelömäistä, kiinteää, tiheää, okkerinruskeaa; kuivattuina se jäykkää.

Musta yläpinta jättää sormiin jälkiä, kypsän hedelmäkappaleen muoto on leveä.

Nuoret näytteet ovat pikarinruskeita.

Sieni ei ole syötävä.

Ekologia ja jakelu:

Kasvaa kuolleessa ja kuolleessa puussa (tammi, haapa).

Neobulgaria on puhdasta (Neobulgaria pura).

perhe: Leocium (Leotiaceae).

kausi: syyskuun puoliväli - marraskuu.

Habit: tiheät sulautuneet ryhmät.

Kuvaus:

Sisäpinta on kiiltävä, harmaa, harmahtava-sinertävä tai harmahtavanruskea.

Massa on mehevä, gelatiinimainen, hellä.

Hedelmärunko on kupin muotoinen, näkyvä, kartiomaisesti kavennettu pohjaan.

Sieni ei ole syötävä.

Ekologia ja jakelu:

Kasvaa kuolleiden lehtipuiden oksilla (koivu).

Otideeva- ja Pecitsa-sukujen epätavallisen muotoiset sienet

Aasi Otidea (Otidea onotica).

perhe: Otideat (Otideaceae).

kausi: heinäkuun alussa - lokakuun puolivälissä.

Habit: ryhmissä.

Kuvaus:

Hedelmäkappale on soikea, käpristyneillä reunoilla. Sisäpinta on kelta-okaria, keltaoranssia, punertavan sävyn ja ruosteisia pisteitä.

Massa on ohut, nahkaa, hajuton.

Ulkopinta on okra, matta, ja siinä on selkeä lyhyt jalka.

Heikkolaatuiset syötävät sienet. Sitä käytetään tuoreena keittämisen jälkeen.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa maaperässä lehti- ja sekametsissä. Levinnyt Venäjän ja Uralin Eurooppa-osaan.

Ruskea paprika (Peziza badia).

perhe: Pezitsovye (Pezizaceae).

kausi: toukokuun puoliväli - syyskuu.

Habit: ryhmissä.

Kuvaus:

Ulkopinta on kastanjainen, rakeinen. Sisäpinta on sileä, kostealla säällä loistavasti ruskea.

Hedelmäkappale on istuva, nuoruudessaan se on puolipallomainen, sitten avautuu vähitellen.Kypsä hedelmäkappale on lautanenmuotoinen ja siististi reunat.

Liha on ruskeaa, haurasta, vetistä.

Hyvin heikkolaatuiset syötävät sienet. Sitä käytetään tuoreena keittämisen jälkeen sekä kuivataan.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa vain kosteissa paikoissa maaperässä havumetsissä ja sekametsissä, lehtipuiden kuolleessa puussa (haapa, koivu), kannoilla, teiden varrella.

Kuplaava pippuri (Peziza vesiculosa).

perhe: Pezitsovye (Pezizaceae).

kausi: toukokuun loppu - lokakuu.

Habit: ryhmissä ja yksin.

Kuvaus:

Hedelmäkappale on aluksi melkein pallomainen, sitten siitä tulee kupillinen reuna, joka on kääritty sisäpuolelle.Pinnan sisäpinta on matta tai hieman kiiltävä, beige, vaaleanruskean värinen ja oliivivarjostimella.

Ulkopinta on ruskehtavanruskea, jauhemainen.Vanhat hedelmäkappaleet ovat lautanen muotoisia, usein lohkoisella, kuivatulla reunalla, istuttamattomia tai erittäin lyhyellä jalalla.

Liha on haurasta, vahamaista, ruskehtavaa.

Tiedot muokattavuudesta ovat ristiriitaisia. Joidenkin raporttien mukaan sitä voidaan käyttää ruoassa keittämisen jälkeen.

Ekologia ja jakelu:

Kasvaa kosteissa paikoissa lannoitetulla maaperällä metsissä ja puutarhoissa, rappeutuneilla lehtipuilla (koivu, haapa), kaatopaikoilla ja kukkapenkeillä.

Epätavallisia sieniä Pironeme- ja Sarcoscifidae-perheistä

Aleuria oranssi (Aleuria aurantia).

perhe: Pyronemaceae (Pyronemataceae).

kausi: Toukokuun loppu - syyskuun puoliväli.

Habit: ryhmissä.

Kuvaus:

Hedelmäkappale on istuva, kupillinen, lautanen muotoinen tai korvan muotoinen. Reunat ovat taipuneet epätasaisesti. Ulkopinta on tylsä, tylsä, peitetty valkoisella karvapeitteellä.

Massa on valkeahko, ohut, hauras, ilman tuoksua ja makua.

Sisäpinta on kirkkaan oranssi, sileä.

Heikkolaatuiset syötävät sienet. Sitä käytetään tuoreena keittämisen jälkeen (esimerkiksi salaatin koristamiseen) tai kuivataan.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa lehtimetsä- ja sekametsissä maaperässä ja puumeissa, kosteissa, mutta valaistuissa, valoisissa paikoissa, kosteilla niittyillä, puutarhoissa, teiden varrella.

Lautanen muotoinen scutellinia (Scutellinia scutellata).

perhe: Pyronemaceae (Pyronemataceae).

kausi: toukokuun loppu - marraskuu.

Habit: suuret tiheät ryhmät.

Kuvaus:

Kypsät hedelmäkappaleet ovat kupin tai kiekon muotoisia, istumattomia. Nuoret hedelmäkappaleet ovat pallomaisia, ”jalalla”. Reunan reunustavat tummanruskeat tai melkein mustat karvat.

Liha on ohut, punertava, ilman erityistä makua tai hajua.

Sisäpinta on sileä, puna-oranssi ja ulkopinta vaaleanruskea.

Sillä ei ole ravintoarvoa pienen koon takia.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa kosteissa paikoissa, soisilla mataloilla raa'alla mäntypuulla (koivu, haapa, harvemmin mänty) ja maaperään upotetut oksat.

Itävaltalainen sarcoscifa (sarcoscypha austriaca).

perhe: Sarkoskypu (Sarcoscyphaceae).

kausi: huhtikuun alussa - toukokuun puolivälissä.

Habit: ryhmissä.

Kuvaus:

Sisäpinta on sileä, matta, kirkkaanpunainen, ulkopinta on pystysuoraan vaurioitunut, vaalea tai vaaleanpunainen.

Massa on tiheää, miellyttävän sienihajuisen ja hedelmäkappale on pikariputkea tai kupillinen.

Jalka kapenee alas. Vanhuudessa hedelmäkappaleet ovat joskus kiekonmuotoisia.

Heikkolaatuiset syötävät sienet. Edellyttää keittämistä. Voidaan käyttää ruokien koristamiseen.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa metsissä ja puistoissa humusrikkaalla maalla, sammalilla, mätänevällä puulla, kypsillä lehdillä tai juurimulla.

Epätavallisen muotoiset sienet kanttarelli- ja Veselkovy-perheistä

Sarvisuppilo (Craterellus cornucopioides).

perhe: Kukkakukkarot (Cantharellaceae).

kausi: heinäkuun alusta - syyskuun loppuun.

Habit: silmukoivat ryhmät ja pesäkkeet.

Kuvaus:

Ulkopinta on karkea, vahamainen, harmaa. Korkki on putkenmuotoinen, kulkee onttoon jalkaan.

Jalka kapeni pohjaan, ruskehtava tai mustanruskea, jäykkä.

Liha on hauras, kalvoinen, harmaa. Sisäpinta on kuitumainen, ryppyinen, ruskehtava, harmaanruskea, ruskeanmusta tai melkein musta. Reuna on käännetty pois, epätasainen.

Ylempi putkimainen osa syödään tuoreena ja kuivataan. Länsi-Euroopassa sieniä pidetään herkullisena.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa lehti- ja sekametsissä, kosteissa paikoissa, teiden lähellä.

Kellastuneet kanttarellit (Cantharellus lutescens).

perhe: Kukkakukkarot (Cantharellaceae).

kausi: Elokuu-syyskuu.

Habit: ryhmissä.

Kuvaus:

Massa on tiheää, hieman kumista, haurasta, kellertävää.

Jalka on kapea pohjaan nähden, kaareva, kullankeltainen. Sieni on putkimainen hatusta pohjaan.

Korkki on ohut, elastinen, kuiva, kellertävänruskea. Nuorten sienten levyjä ei ilmene; myöhemmin sinuous, keltainen tai oranssi, sitten harmaa.

Syötävä sieni. Se kulutetaan tuoreena (keittämisen jälkeen) ja kuivataan. Hienoksi jauhettuna jauheena sitä käytetään keittoihin ja kastikkeisiin.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa havumetsissä, yleensä kuusissa.

Tähtimuotoiset ja trellisoidut sienet.

Clathrus archeri.

perhe: Hyvää (Phallaceae).

kausi: Heinäkuu - lokakuu.

Habit: ryhmissä ja yksin.

Kuvaus:

Terät sulavat alun perin huippuissa, ja siipien erottamisen jälkeen sieni saa tähtiä.

Terien sisäpinta on poreinen, peitetty oliivinpisteillä, joilla on voimakas epämiellyttävä haju. Munavaiheessa sieni peitetään iholla ja sen alla hyytelömäisellä kuorella.

Nuori hedelmärunko on munamainen, harmahtava.

Sillä ei ole ravintoarvoa.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa lehtipuiden ja sekametsien maaperässä, niittyillä ja puistoissa. Sitä löytyy hiekkadyyneiltä.

Punainen ritilä (Clathrus ruber).

perhe: Hyvää (Phallaceae).

kausi: kevät - syksy.

Habit: ryhmissä ja yksin.

Kuvaus:

Kypsän hedelmäkappaleen muoto on pallomainen punaisella hilalla. Liha on vaalea, hellä, kypsässä muodossa on epämiellyttävä tuoksu.

Hedelmäkappaleen rungossa näkyvät kalvotun päiväpeitteen jäännökset, valkoiset tai ruskehtavat epäkypsät rungot ovat muodoltaan munasolut.

Kypsien näytteiden sisäpinta on peitetty oliivinruskealla itiöpitoisella limalla.

Syömätön sieni.

Ekologia ja jakelu:

Kasvaa metsäakkuna ja mäntypuun jäännöksissä. Toisinaan löytyy Venäjältä Krasnodarin alueelta. Se on listattu Venäjän punaisessa kirjassa.

Epätavallisia sieniä Starovikovye- ja False-rainbow-perheistä

Tähtiharjainen (Geastrum fimbriatum).

perhe: Tähtimainen (Geastraceae).

kausi: syksyllä.

Habit: ryhmät tai renkaat.

Kuvaus:

Hedelmäkappale on alun perin pallomainen, kehittyy maahan. Myöhemmin kolmikerroksinen jäykkä kuori revitään ja erottuu sivuun tähdellä.

Itiön poistoreikä on reunustettu.

Itiöpussi on vaaleanharmaa ja ohut kuori.

Yksittäiset lohikat alkavat käpristyä hedelmäkappaleen jättäessä maahan.

Nuoria pallomaisia ​​hedelmäkappaleita voidaan syödä, mutta niiden liha on sulavasti huonosti.

Ekologia ja jakelu:

Kasvaa pentue alkalisella maaperällä havupuiden ja lehtipuiden alla.

Schmidlin meritähti (Geastrum schmidelii).

perhe: Tähtimainen (Geastraceae).

kausi: Heinäkuu - syyskuu.

Habit: ryhmissä ja yksin.

Kuvaus epätavallisesta sientähdistä Schmiedelistä:

Itiöpussi on nahkaa, ruskeaa, pienellä jalalla, itiöiden poistumisaukkoa ympäröi kuiturengas.

Kuoren sisäpuoli on sileä, vähemmän halkeileva, vaaleanruskean keltaisesta vaaleanruskeaan.

Hedelmäkappaleen ohut ulkokuori revitään 5-8 epätasa-arvoiseksi teräväksi lohkoksi, kääre päät alas.

Syömätön sieni.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa maaperässä ja kuivikkeena lehti- ja havumetsissä ja metsänistutuksissa, maaperän stepeillä. Suosii kevyttä hiekkaista savimaata. Sitä löytyy Venäjältä Euroopan osan eteläosilta, Siperiasta ja Kaukoidästä.

Kolme maapallotähtiä (Geastrum-tripleksi).

perhe: Tähtimainen (Geastraceae).

kausi: kesän loppu on syksy.

Habit: ryhmissä.

Kuvaus:

Kuoren ulkokerros kypsyydessä muodostaa "tähden". Nuoren hedelmäkappaleen muoto on toistuva.

Itiöiden poistoreikää ympäröi matala alue. Kuoren sisäkerros muodostaa ominaisen ”kauluksen”.

Itiöpussi on ruskehtava.

Syömätön sieni.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa lehti- ja sekametsissä, pudonneiden lehtien ja neulojen joukossa.

Hygrometrinen ketju (Astraeus hygrometrus).

perhe: Pseudo-sadetakki (Sclerodermatineae).

kausi: ympäri vuoden.

Habit: ryhmissä.

Kuvaus:

Ulompi kuori, kypsä, halkeilee ylhäältä alas 5 - 5-teräisillä terillä.Kuivassa säässä terät taipuvat piilottaen itiänsuoran ja suoristuvat kosteuden lisääntyessä.

Terien sisäpinta on väriltään harmaata tai punertavanruskeaa, karkeaa, peitetty halkeamien ja vaaleampien asteikkojen verkolla. Itiosäkki on peitetty harmaalla, vähitellen tummuvalla kalvolla.

Epäkypsä hedelmäkappale on pyöreä, monikerroksisella kalvolla, punertavanruskea.

Syömätön sieni.

Ekologia ja jakelu:

Se kasvaa kuivalla kivisellä ja hiekkaisella maaperällä ja harvametsiissä, aroilla ja puolivälimaisilla satoilla. Sitä löytyy Venäjältä Euroopan osasta, Pohjois-Kaukasiasta, Siperiasta, Kaukoidästä.

Täällä voit nähdä kuvia epätavallisista sienistä, joiden nimet ja kuvaukset on annettu yllä:

1. Gennadi:

   18.12.2018 klo 17:27

   Vastaan ​​lyhyesti! Kirjailijaa tai heidän ryhmäänsä tukee Kaikkivaltias itse. Löysin lukuisista valokuvista ja tekstistä monen vuoden kysymykseni ja vastaukset niihin, monissa olen tavannut. Tukea sinua itäisen kristinuskon yläpuolelta

   vastata