Sienet, joissa on huokoinen hedelmärunko
Sienivaltakunnan edustajien joukossa on monia lajeja, joiden hedelmäkappale tunkeutuu suurten huokosten läpi. Tällaiset huokoiset sienet kasvavat useimmiten kuolleissa tai mätäisissä kannoissa. Yleensä ne yhdistetään ryhmissä ja on järjestetty tasoiksi runkojen varrella. Huokoisilla sienillä on yleensä hedelmäkappaleen oranssi, ruoste-keltainen tai tiilenväri.
Huokoiset sienet
Tinder-sieni litteä (Ganoderma applanatum).
perhe: Ganoderma (Ganodermataceae).
kausi: ympäri vuoden.
Habit: hedelmäkappaleet sijaitsevat yleensä matalalla, usein lähellä toisiaan.
Kuvaus:
Hymenoforiputkinen, valkoinen tai kermanvalkoinen; se tummenee hyvin pienelläkin paineella, jonka avulla voit piirtää siihen oksalla tai tulitikulla. Hattu on litteä, päälle epäsäännöllisiä virtauksia, peitetty matta ruskealla kuorella. Ulkopinta (kasvava) reuna on valkeahko.
Liha on ruskeaa, korkkimaista.
Hedelmäkappale on huokoinen ja päällystetään usein ruosteisella ruskealla itiöjauhekerroksella.
Syötäväksi kelpaamattomat. Massa on kovaa ja mautonta.
Ekologia ja jakelu:
Se kasvaa lehtipuiden (useimmiten koivun) kannoissa ja kuolleissa puissa. Toisinaan heikentyneet elävät puut tai havupuu kärsivät.
Tinder-sieni (Inonotus hispidus).
perhe: Gimenokhetovye (Hymenochaetaceae).
kausi: toukokuun puolivälistä lähtien.
Habit: yksittäin tai varttettuna enintään kolmen hatun ryhmiin.
Kuvaus:
Hedelmäkappaleet ovat vuotiaita, poikkileikkaukseltaan kolmion muotoisia, ensin kosteita ja sienisiä, myöhemmin kuivat ja kovat.huokoset ovat pyöreät tai kulmaiset, huokosten pinta on kellertävän ruskehtava, sitten vaaleanpunainen.
Nuorten hedelmäkappaleiden kudos on kyllästetty kosteudella; suuret huokoset - jäljet ylimääräisen kosteuden poistamisesta (guttation).
Pinta on karvainen, punertava, ajan myötä muuttuu harjaksi tai karkeaksi.
Tämä huokoinen sieni ei ole syötävä.
Ekologia ja jakelu:
Se kasvaa elossa olevien lehtien runkoissa, aiheuttaen puun ytimen mätää. Venäjällä, jakelu eteläisillä alueilla, etenkin Kaukasiassa.
Hajuinen tina (Gloeophyllum odoratum).
perhe: Gleophyllae (Gloeophyllaceae).
kausi: ympäri vuoden.
Habit: hedelmäkappaleet ovat yksittäisiä tai sulatettuja useisiin, joskus imbrikoituihin.
Kuvaus:
Kangas on korkki, ruoste-ruskea, aniksen tuoksulla. Hymenofori on kellertävänruskea, tummuu iän myötä, huokoset ovat suuret, pyöreät, hieman pitkänomaiset.
Hatun reuna on punainen. Pinta tuntuu ensin karkeammalta, mukulamuodoltaan punertavasta melkein mustana.
Hedelmäkappaleet ovat monivuotisia, muodoltaan erilaisia, usein kellertäviä.
Syötäväksi kelpaamattomat.
Ekologia ja jakelu:
Kasvaa kanoissa ja havupuiden kuolleissa runkoissa, pääasiassa kuussa. Sitä löytyy jalostetusta puusta.
Tinasuppilo rikki keltainen (Laetiporus sulphureus).
perhe: Polypore (Polyporaceae).
kausi: toukokuun loppu - syyskuu.
Habit: yksinäinen ja kaakeloiduissa ryhmissä, yleensä ei korkealla maanpinnan yläpuolella.
Kuvaus:
Kypsän sienen korvan muoto on muodostettu useasta sulatetusta tuulettimen muotoisesta pseudo-hatusta, jotka istuvat usein yhdellä yhteisellä pohjalla.Sienen pinta on huokoinen, epätasainen, oranssi, usein kellertävä.
flesh: mehevä, joustava, mehukas, vaaleankeltainen, jolla on ominainen tuoksu, sitten kuiva, vaalea, myöhemmin kova ja puumainen.
Putkimainen hymenofori, jolla on pienet pyöristetyt tai hammastetut huokoset; tubulukset keltaiset, 2–4 mm pitkät.
Nuori sieni näyttää tippamaiselta lihalliselta massalta voimakkaasti keltaisesta oranssiin.
Sieni on syötävä nuorena. Hedelmäkappaleet, joissa on kirkas väri, kostea kosketus ja lievä maku ilman happea, olisi kerättävä. Keittämisen (30-45 min) jälkeen sitä voidaan käyttää salaateissa, paistettuina tai marinoituina. Saksassa ja Pohjois-Amerikassa sieniä kutsutaan puukanaksi; sen ruokia pidetään herkullisina. Vanhemmat sienet voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, pahoinvointia, oksentelua ja huimausta.
Ekologia ja jakelu:
Se kasvaa lehtimetsissä, puistoissa ja puutarhoissa kuolleiden tai vanhojen, heikentyneiden puiden päällä. Se vaikuttaa poppeliin, tammeen, pajuun, pärkeen, koivuun, mäntyyn, vaahteraan, pähkinään, kastanjaan, hedelmäpuihin ja harvemmin muihin lajeihin. Aiheuttaa punertavanruskeaa varren mädäntymistä, aiheuttaen puun kuivumisen.
Tinder-sieni (Trametes hirsuta).
perhe: Polypore (Polyporaceae).
kausi: kevät - myöhäinen syksy.
Habit: yhden ja ryhmissä.
Kuvaus:
Hedelmäkappaleet ovat vuosittain talvehtivia, yleensä puolipyöreiden tai munuaisten muotoisten istuttavien hattujen muodossa. 4-5 mm: n kimppuissa kasvavat karvat ovat pystysuorat, jäykät ja harmaat.
Hymenofori on putkenmuotoinen, vaaleanvalkoinen nuoruudessa, muuttuu sitten harmaaksi, huokoset ovat paksuseinäisiä, pyöristettyjä ja tasavertaisia.Pinta on harjaskeltainen, samankeskisesti vaurioitunut, vaaleanvalkoisesta ruskehtavanharmaan.
Kangas on nahkaa, joustavaa, valkoista, tulee jäykäksi iän myötä, maku on hieman katkera.
Syötäväksi kelpaamattomat.
Ekologia ja jakelu:
Kasvaa kannoilla, oksilla, kuolleilla, kuolleilla lehtipuiden runkoilla. Sitä esiintyy varjoisissa metsissä (erityisesti lintujen kirsikoissa), raivauksissa, raivauksissa; joskus puurakennuksissa ja aitoissa lähellä metsää.
Monivärinen tina (Trametes versicolor).
perhe: Polypore (Polyporaceae).
kausi: kesäkuun puolivälissä - lokakuun lopussa.
Habit: imbricate ryhmät, usein sulatettu emäkset.
Kuvaus:
Pinta on samettista ja siinä on samankeskiset ohuet yksiväriset moniväriset alueet, väri sinertävän ruskeasta okkerinkeltaiseksi. Putkimainen kerros, jossa on pienet pyöreät epäsäännölliset huokoset, kellertävä myöhemmin.
Hedelmärunko on monivuotinen, tuulettimen muotoinen tai ruusukkeen muotoinen.
Massa on nahkaa, vaaleaa, valkoista tai ruskehtavaa, miellyttävä tuoksu.
Syötäväksi kelpaamattomat.
Ekologia ja jakelu:
Kasvaa kuolleessa puussa, puupankoissa, lehtipuiden kannoissa (koivu, tammi), harvemmin havupuissa (kuusen).
Tinder rypäle (Trametes gibbosa).
perhe: Polypore (Polyporaceae).
kausi: kesä - myöhäinen syksy.
Kasvu: yksinäinen ja laatoitettujen ryhmien kanssa
Kuvaus:
Pohjassa on pieni pallonpuolinen kumpu.
Hedelmäkappaleet ovat vuotuisia, suhteellisen litteitä, toisinaan epätasaisia.Hedelmäkennot peitetään leväillä, joista ne saavat vihreän sävyn. Hymenofori on valkoinen tai vaaleankeltainen, huokoset ovat suorakaiteen muotoisia, pitkänomaisia.Pinta on hiukan pubesoiva, valkeahko-harmahtava, iän myötä paljastuvan, vaalean okran.
Kangas on korkki, tiheää, valkoista, harvemmin kellertävää.
Syötäväksi kelpaamattomat.
Ekologia ja jakelu:
Se kasvaa pääasiassa kuolleiden puutarhoissa, suurissa kuolleissa ja lehtipuiden kannoissa (yleensä sappi ja pyökki, harvemmin leppä, koivu, poppeli. Sitä esiintyy myös elävissä puissa).
Peltisuppilo sveitsiläinen (Phaeolus schweinitzii).
perhe: Phomitopsis (Fomitopsidaceae).
kausi: kevät - syksy.
Habit: ryhmissä.
Kuvaus:
Hattu on muodoltaan litteä, syylillä tai hiuksilla peitetty, rikki-keltainen nuorena, sitten ruoste-ruskea tai tummanruskea, samankeskisillä vyöhykkeillä. Hatun reuna on keltainen.
Hymenofori on putkimainen, oliivinkeltainen, sitten ruskea.
Liha on ruskeata tai ruosteessa ruskeaa.
Syötäväksi kelpaamattomat.
Ekologia ja jakelu:
Kasvaa maasta tai ulkonevan männyn, lehtikuhan (harvemmin kuusen, seetrin, kuusen) juurten peitossa, kannoissa, joskus rungon alaosassa. Juurten rappeutumisen seurauksena tartunnan saaneet puut kuivaavat usein.
Koivukasvi (Piptoporus betulinus).
perhe: Phomitopsis (Fomitopsidaceae).
kausi: Kesäkuu-marraskuu.
Habit: ryhmissä ja yksin.
Kuvaus:
Massa on valkoista, katkeramakuista ja voimakasta sienihajua. Hymenofori on putkimainen, huokoset ovat pyöreät tai kulmikkaat, ensin valkoiset, sitten harmaanruskeat.
Pinta on sileä, peitetty ohuella, helposti irrotettavalla vaalealla, myöhemmin kellertävällä tai ruskealla iholla.
Hedelmäkappaleet ovat yksivuotisia, ensin melkein pallomaisia, sitten hevosenkengän muotoisia.
Sieni on hyvin varhaisessa vaiheessa syötävä, myöhemmin kova. Sisältää polyporeniinihappoa - biologisesti aktiivista ainetta, jolla on voimakas anti-inflammatorinen vaikutus.
Ekologia ja jakelu:
Se kasvaa vain koivut (kuolleet, kuivat, kannot, hyvin harvoin elävissä kasnoissa).
Muut huokoiset ruumisienet
Jättiläinen Meripilus (Meripilus giganteus).
perhe: Miripilovye (Meripilaceae).
kausi: syksyllä.
Habit: yhden ja ryhmissä.
Kuvaus:
Hatut ovat ohuita, tasaisen tai pehmeähiekkaisen pinnan kanssa, ruskehtavia. Kangas on mehevä, valkoinen, tummuu tauon aikana, hapan maun mukaan.
Hedelmäkappale lukuisina tuulettimen tai kiilan muotoisina hattuina, jotka yhdistyvät yhteiseen pohjaan.
Pieni huokoinen gimenofori, valkoinen tai kellertävä, tummuu kosketuksesta.
Nuoria yksilöitä voidaan syödä; vanhemmat ovat kelvottoman lihan vuoksi syömäkelvottomia.
Ekologia ja jakelu:
Kasvaa runkojen, kantojen, lehtipuiden juurten, usein tammen ja pyökin, toisinaan havupuiden juuressa.
Tavallinen maksavalku (Fistulina hepatica).
perhe: Maksa (Polyporaceae).
kausi: heinäkuun puoliväli - syyskuun loppu.
Habit: yksittäin tai liitosryhmässä.
Kuvaus:
Iho on kostea, punainen tai ruskea, karkea, muodoltaan hyytelömäinen. Nuoret sienet muistuttavat härän kieltä, myöhemmin ne ovat leveämpiä.
Hymenofori koostuu helposti erottavista putkista; huokoinen pinta on kostea, olki keltainen tai vaaleanpunainen; puristettuna se muuttuu punaiseksi.
Liha muistuttaa tuoretta lihaa tai maksaa; Sillä on lievä hedelmäinen tuoksu ja hapan maku.
Nuoret sienet ovat syötäviä ja maukkaita. Käytetään paistettuina ja salaateissa
Ekologia ja jakelu:
Se kasvaa lehtimetsissä, vanhoissa elävissä tammeissa, juuressa tai onteloissa. Aiheuttaa sydämen ruskeaa mätää.
Punertava Hapalopilus (Hapalopilus rutilans).
perhe: Polypore (Polyporaceae).
kausi: kesäkuun alku - syyskuu.
Habit: yhden ja ryhmissä.
Kuvaus:
Massa on joustavaa, sienimäistä, kuivaa, punertavanruskeaa. Putkimainen kerros, jossa on epäsäännölliset huokoset, yksivärinen hatun kanssa, mutta punertavampi.
Pinta on huopakohtaista, vaaleanruskeita, tummuu koskettaessaan.
Hedelmäkappale heikosti kiinnittynyt, paksu pohjassa, marginaali pyöristetty, sitten ohut.
Syötäväksi kelpaamattomat.
Ekologia ja jakelu:
Se kasvaa pääasiassa kuolleilla oksilla, harvoin eri lehtipuiden runkoilla, poikkeuksena kuusen ja männyn kohdalla.
Trichaptum-kuusen (Trichaptum abietinum).
perhe: Polypore (Polyporaceae).
kausi: kesäkuun puoliväli - marraskuu.
Habit: lukuisia tuulettimen muotoisia ryhmiä.
Kuvaus:
Hattujen pinta on huopakohtaista, pörröistä, vaaleanharmaata, usein levien peittämää. Hymenofori on soluinen, leikattu, lila.
Massa on joustavaa, vaaleaa.
Hedelmäkappale on tuulettimen muotoinen.
Syötäväksi kelpaamattomat.
Ekologia ja jakelu:
Kasvaa havupuiden, etenkin männyn, kuolleissa runkoissa ja kannoissa, myös kuusen, kuusen, seetri ja lehtikuusi, harvemmin koivun ja vaahteran.
Kotisieni (Serpula lacrymans).
perhe: Coniophore (Coniophoraceae).
kausi: ympäri vuoden.
Habit: yksittäisiä ja ryhmissä, joskus sulautuen homogeeniseen massaan.
Kuvaus:
Nestepisarat ulkonevat usein sienen reunoja pitkin, massa on puuvillaista konsistenssia, jolla on voimakas maanläheinen haju.
Hedelmäkappaleet ovat lihaisia ja kalvoisia, tiheällä puuvillanmuotoisella kuivikkeella, hedelmäkappaleen reuna on paksu, huopa, valkoinen.
Hymenofori on karkeasti rinnakkain taitettu, joskus silmäkokoon taitettu tai mukulainen, okran, okkerinruskea, tumman ruosteenruskea.
Ekologia ja jakelu:
Se kasvaa pääosin havupuulajeilla kaadetulla puulla, rakennuksissa se on luonteeltaan harvinaista. Useimmiten alkaa kehittyä kosteissa, huonosti ilmastoiduissa tiloissa. Hedelmäkappaleet muodostuvat sieltä, missä sienirihma tulee raon tai halkeaman läpi valoon ja raikkaaseen ilmaan. Sieni pystyy nopeasti tuhoamaan puurakenteen.
Vapiseva Merulius (Phlebia tremellosa).
perhe: Meruliaceae (Meruliaceae).
kausi: Lokakuu-joulukuu.
Habit: ryhmissä.
Kuvaus:
Naapurimaiden hatut sulavat usein toisiinsa. Hatun reuna on läpinäkyvä-märkä, gelatiinimainen.Hemofori on mesh, solu-sinuline.
Nuoret hedelmäkappaleet avautuvat, hymenofori ulospäin, massa on joustavaa, tiheää.
Kosketusvaiheessa taivutettu hattu on kostea, päällä se on pehmeää ja pehmeää.
Syötäväksi kelpaamattomat.
Ekologia ja jakelu:
Se kasvaa kuolleessa puussa, kannoissa ja jalostetussa lehtipuussa - koivussa, haavassa, lehmissä, jalavaissa, pihlakaisessa, lintukirsikassa. Joskus löytyy havupuista.
Stereum jäykkäkarvainen (Stereum hirsutum).
perhe: Stereo (Stereaceae).
kausi: Heinäkuu - joulukuu.
Habit: lukuisia kaakeloituja ryhmiä tai rivejä pesäkkeitä
Kuvaus:
Nuori hedelmäkappale on laikullinen, kypsynyt, okran, kellertävänruskea ja keltaisella reunalla.Kypsä hedelmäkappale on taivutettu, tuulettimen muotoinen, kasvanut sivuttain tai istuttava ja aaltoileva.
Yläpuolella karvainen, karvainen, okkerinharmaa.
Massa on nahkaa, kovaa, kelta-okuria.
Syötäväksi kelpaamattomat.
Ekologia ja jakelu:
Se kasvaa kuolleilla kovapuilla (tammi, koivu, haapa), kannoilla, haavoittuneilla elävillä puilla, jalostetulla puulla, erillisillä oksilla.
Monivuotinen Heterobazidion (Heterobasidion annosum).
perhe: Bondartsevievye (Bondarzewiaceae).
kausi: ympäri vuoden.
Habit: Kannoissa kassien runko, joka ulkonee maaperästä elävien ja kuolleiden puiden juuret.
Kuvaus:
Pinta on vaurioitunut samankeskisesti, peitetty ohuella ruskealla tai ruskealla kuorella.
Massa on okkeria, puumaista, kasvava reuna on valkoinen tai aaltoileva.
Hedelmäkappale on monivuotinen, epäsäännöllisen muotoinen, erittäin kevyt, suhteellisen suurilla huokosilla. Pinta on vaurioitunut samankeskisesti, peitetty ohuella ruskealla tai ruskealla kuorella.
syötäväksi kelpaamaton; sisältää antituumorisia aineita.
Ekologia ja jakelu:
Se kasvaa metsissä ja puistoissa pääasiassa mäntyissä, harvoin löydettävissä lehtipuista.