Kuinka puhdistaa öljy nopeasti etikalla: yksinkertaiset menetelmät
Metsäsienten poiminta on aina kiehtovaa ja nautinnollista, ja öljyn ”hiljainen metsästys” on ollenkaan ilo. Jos löydät sellaisen, niin siellä on varmasti enemmän. Suurin osa meistä rakastaa perhosia uskomattoman maun, mausteisen metsäaromin ja tyylikkään ulkonäön vuoksi. Nämä sienet kuivataan, paistetaan, jäädytetään talveksi ja marinoidaan. Kuitenkin kaikki, jotka ovat tavanneet tämän lajin edustajia, tietävät, että heidän sadonkorjuunsa on tehtävä esipuhdistus.
Kuinka puhdistaa öljy etikalla helposti ja nopeasti
Sieniä puhdistettaessa esiintyy tiettyjä vaikeuksia. Tosiasia on, että voivahattu hattu on melko liukas, joten sen poistaminen on työlästä ja vaivalloista prosessia.Kuinka käsitellä sieniä ja puhdistaa ne tarttuvasta lialta ja samalla suojata käsiään ruskeilta pisteiltä? Tässä tilanteessa jokainen kotiäiti tulee pelastamaan tavanomaisella pöytäetikalla.
Öljyn puhdistamiseksi etikalla sinun on keitettävä pieni määrä sitä vedellä (noin 3-5 ruokalusikallista litraa vettä kohti). Laske sitten sieniä kiehuvassa liuoksessa 20 sekunniksi sen jälkeen, kun ne on asetettu siivilään. Poista sitten ja jatka puhdistamista. Etikkahapon ansiosta tarttuneet roskat poistuvat paljon helpommin ja nopeammin, ja kuori korkista poistetaan ilman ongelmia.
Toinen yksinkertainen tapa puhdistaa öljy nopeasti etikalla on seuraava: kostuta sieni heikossa etikkaliuoksessa ja pyyhi sienilakki varovasti. Tämän menetelmän avulla voit poistaa lian öljystä ja poistaa kalvon helposti. Kun korkkien yläkerros on poistettu, sienet on asetettava vesisäiliöön 20 minuutiksi jäljellä olevan lian ja hiekan poistamiseksi. Huuhtele öljy suolavedessä pienellä määrällä etikkaa. On tärkeätä muistaa, että öljyä ei voida liottaa veteen ennen puhdistamista. Tällöin korkkikalvo turpoaa ja on erittäin vaikea poistaa, ja sienestä itsestään tulee vetistä ja liukasta.
Kuten näette, öljyn kuorinta etikalla on erittäin nopeaa ja helppoa. Lisäksi tämä on yksi tehokkaimmista menetelmistä, koska etikan sisältämän hapon avulla voit myös päästä eroon öljyille ominaisesta katkeruudesta. Tietäen nämä temput, jokainen kotiäiti pystyy keittämään voista erittäin maukkaan ja terveellisen aterian.
