Kun syksyn sienet ja kuvaus sienistä korjataan

Nämä hedelmäkappaleet saivat nimensä kantojen ja puiden kantojen kasvattamisen ominaispiirteiden vuoksi. Monet aloittelijat-sienimerkit esittävät kysymyksiä: milloin kerätä syksyn sieniä ja missä metsissä? Huomaa, että tämäntyyppisten hedelmäkappaleiden kasvualue on vaurioitunut, rappeutunut ja myös heikentynyt lehtipuut. Erityisesti syksyn hunajasienet mieluummin paikoissa, joissa on korkea kosteus. Ne kasvavat suurissa pesäkkeissä, usein sulautuen jalkojen pohjiin.

Silti tärkeä kysymys on, milloin voin kerätä syksyisiä sieniä? Sienien poiminta riippuu ilmasto-olosuhteista. Esimerkiksi syksyiset sienet kasvavat elokuun alusta marraskuun puoliväliin, eli pääsatoaika on syyskuu ja lokakuu.

Katsotaanpa kuvaa ja kuvaus syksyn sienistä ja selvitetään, milloin kerätä kaksi suosituinta lajia.

Milloin voin kerätä syksyisiä hunajasieniä (Armillaria mellea)

Latinalainen nimi: Armillaria mellea.

Rod: Armillaria-sienet.

perhe: Fizalakrievye.

Synonyymit: todellinen hunaja agaric.

hattu: Halkaisija 3–15 cm, kupera nuorena, sitten avautuu ja tulee tasaiseksi aaltoilevilla reunoilla. Väri vaihtelee hunajasruskeasta oliiviin tumman keskiosan kanssa. Pinnalla sijaitsevat vaaleat vaa'at, jotka voivat kadota iän myötä.

jalka: se on peitetty hiutalemaisilla vaa'oilla, pituus 7–12 cm, halkaisija 1–2 cm, ja siinä on päiväpeitteestä rengas, joka ei katoa iän myötä. Alaosa on tummempi, leveämpi alaosassa.

flesh: nuorten näytteiden liha on valkoinen, tiheä, tuoksu miellyttävä. Jalkojen massa on kuitua, ja sen myötä se saa karkean konsistenssin.

levyt: nuoret sienet ovat piilossa verhon alle, niillä on kellertävä sävy. Aikuisenä iästä ne muuttuvat ruskeiksi tai buy.

Sadonkorjuukausi: syksyisten sienten korjuuaika riippuu alueen sääolosuhteista. Yleensä tämä on elokuun puoliväli, ja kokoelman huippu tapahtuu syyskuussa.

syötävyys: syötävä sieni.

jakelu: kasvaa kaikkialla Venäjällä kuolleiden puiden ja mätäkantojen kannoilla.

Kun sinun on kerättävä syksyn paksujalkaisia ​​hunajasieniä (Armillaria lutea)

Latinalainen nimi: Armillaria lutea.

Rod: Armillaria-sienet.

perhe: Fizalakrievye.

Synonyymit: Armillaria Bulbosa, Inflata.

hattu: Halkaisija 2,5-10 cm. Nuorena sienenä sienellä on leveä kartiomainen hattu, jonka reunat ovat käännetyt, sitten se tihenee ja reunat putoavat. Aluksi sillä on tummanruskea väri, muuttuu keltaiseksi iän myötä. Pinnalla on lukuisia kartiomaisia ​​hiutaleita, jotka säilyvät jopa aikuisilla.

jalka: lieriömäinen ja mailanmuotoinen paksuneminen pohjaan. "Hame" on kalvoinen, valkoinen, joka sitten rikkoutuu.

flesh: valkoinen, epämiellyttävä juustohaju.

levyt: usein, muuttuvat ruskeiksi iän myötä.

Sadonkorjuukausi: aika, jolloin sinun on kerättävä syksyisiä hunajasieniä, on paksujalkainen, alkaa syyskuun puolivälistä lokakuun loppuun.

syötävyys: syötävä sieni.

jakelu: Se on saprofyyti ja kasvaa rehevän ruohon, mäntyneiden kantojen ja puutarhojen kanssa.