Väärä hunajamyrkytys: oireet, hoito ja seuraukset

Hunajasienet ovat todellinen luonnon lahja, jota monet sienten keräilijät arvostavat korkealla maulla ja hyödyllisillä hivenaineilla. Näiden hedelmärunkojen etujen ohella voi kuitenkin esiintyä suuri vaara.

Vakavaa myrkytystä hunajasienillä esiintyy melko harvoin, tästä huolimatta sieniseosten keräystä ei kuitenkaan tarvitse ottaa kevyesti. Sanoa, että hunaja-agarit eivät aiheuta vahinkoa, on sama kuin varmistaa muille kärpäsehappamon tai vaalean grebetin käyttökelpoisuus. Tärkein ja tärkein sienten aiheuttama sienimyrkytyksen syy on väärät vastineet. Kokemattomuutensa takia sienimerkki voi sekoittaa ne syötäviin lajeihin ja laittaa ne bastikoriinsa vaarantaen siten itsensä ja perheensä. Siksi ennen menemistä metsään etsimään sienikasetta, on välttämätöntä tutkia syötävien sienien ja syömättömien sienten erot. On parasta kysyä neuvoa kokeneelta sienimerkiltä ja käydä "hiljaisen metsästys" -paikassa hänen kanssaan.

Syksyisten sienten myrkytyksen syyt

On kuitenkin muistettava, että tietyssä tilanteessa jopa vaarattomat syksyiset sienet voivat johtaa myrkytykseen. Tiedetään, että sienet, kuten sienet, imevät raskasmetallien, kuten sinkin, koboltin, elohopean ja lyijyn, suoloja. Sellaista hedelmäkappaleiden intoksikointia esiintyy, jos ne kasvavat lähellä teollisuusyrityksiä ja tehtaita sekä moottoriteillä. Tässä tapauksessa hunajasienet voivat kerätä paljon vaarallisia aineita, ja kun niitä käytetään ruoassa - ne vahingoittavat terveyttä. Siksi on erittäin suositeltavaa välttää tällaisia ​​alueita ja poimia sieniä ekologisesti puhtaalta alueelta. Lisäksi hunajasienien pitkäaikainen varastointi ja virheellinen lämpökäsittely voivat myös aiheuttaa myrkytystä.

Mutta kaikki ei ole niin pelottavaa kuin ensi silmäyksellä näyttää. Jos pystyt erottamaan hunajasienien syötävät lajit ja noudattamaan tiukasti niiden keräämistä, varastointia ja lämpökäsittelyä koskevia sääntöjä, voit olla varma, että hunajasienillä tapahtuvan myrkytyksen oireet eivät häiritse sinua, eikä kenenkään tarvitse antaa ensiapua.

Oireet ja merkit väärien sienten aiheuttamasta sienimyrkytyksestä

Väärien sienten myrkytyksen oireet ja merkit riippuvat erityisestä sienestyypistä sekä ihmiskehon yksilöllisistä ominaisuuksista. Joten jotkut tämän perheen edustajat, vaikka niitä kutsutaan vääriksi, kuuluvat silti ehdollisesti syötävien ryhmään. Tämä tarkoittaa, että pitkäaikaisessa lämpökäsittelyssä ne voidaan syödä. Jotkut väärät hunajasienet pääsevät kehoon aiheuttaen vain lievää myrkytystä, kun taas toiset voivat jopa johtaa kuolemaan. Viimeksi mainittuihin sisältyy väärä folio serrolevy ja tiilipunainen. Erityisesti sienten aiheuttamat sienimyrkytysoireiden ja -oireiden vakavuus riippuu syödystä määrästä.Valitettavasti kukaan ei ole turvassa tällaisilta epämiellyttäviltä ilmiöiltä, ​​joten sinun on ehdottomasti ”aseistettava itsesi” asiaankuuluvilla tiedoilla, joiden avulla voit havaita myrkytykset varhaisessa vaiheessa ja tarjota oikea-aikaista apua.

Suojautuaksesi väärillä hunaja-aineilla tapahtuvan myrkytyksen vakavilta seurauksilta sinun on pystyttävä tunnistamaan oikeat ensimmäiset merkit. Useimmiten havaitaan akuutti gastroenteriitti, jonka seurauksena keho alkaa kuivua. Myrkytyksen pienimmästä epäilystä on päihteen asteen määrittäminen erittäin vaikeaa. Tämän tulee tehdä lääkärin, joka määrää oikean hoidon.

Ensimmäiset väärien sienten myrkytyksen merkit ovat potilaan yleisen tilan heikentyminen. Pahoinvointi, ripuli sekä spastinen kipu leviävät koko vatsan osaan. Jos myrkytys on vakavampi, oireet eivät lopu siihen. Uusia merkkejä ilmaantuu: oksentelu, heikkous, vilunväristykset, raajojen jäähtyminen ja kosteus, ihon vaaleus. Potilaasta alkaa tulla valituksia huimauksesta ja akuutista päänsärkystä.

Harvinaisissa tapauksissa vakaviin oireisiin lisätään ensimmäiset sienimyrkytyksen merkit: sydämen rytmin heikkeneminen, jonka seurauksena sydämen vajaatoiminta kehittyy, verenpaine laskee, ilmasta puuttuu ja iho ja limakalvot saavat sinertävän sävyn.

Jopa harvemmissa tilanteissa harhaluuloja ja hallusinaatioita voi esiintyä. Potilas on upotettuna hulluuden tilaan.

Minkä ajan kuluttua väärien sienien myrkytyksen oireet ilmestyvät, ja mitä tapahtuu kolmantena päivänä?

Kuinka kauan väärien sienten aiheuttaman myrkytyksen oireiden ilmenemisestä? Vastaus tähän kysymykseen on erittäin tärkeää tietää, koska se auttaa antamaan potilaalle oikea-aikaista apua, estäen vakavia seurauksia. Joten ensimmäiset merkit havaitaan 30-50 minuutin kuluttua hedelmäkappaleiden syömisestä. Jos kuitenkin otat huomioon päihtymisasteen ja kehon yksilölliset ominaisuudet, ensimmäiset oireet voivat tässä ilmestyä 2–6 tunnin kuluttua.

Ja mitä tapahtuu sienillä myrkytyksen jälkeen päivänä 3? Jos näet lääkärin ajoissa ja annat potilaalle oikean avun, huumeen oireet katoavat jäljettä. Muutoin itsehoito, muutamassa päivässä, saat vakavia komplikaatioita sisäelimissä, jopa kuolemaan asti. Jos et yritä ajoissa yrittää saada laadukasta hoitoa, voit myöhemmin häiritä munuaisten, maksan, sydämen ja myös maha-suolikanavan toimintaa.

Myrkytysoireet suolaisilla ja suolakurkkuilla

Joskus myrkytys tapahtuu suolaisilla hunajasienillä, samoin kuin marinoiduilla ja jäädytetyillä. Myrkyllisiä aineita ei tuhoa edes lämpökäsittely tai sokkijäähdytys. Siksi on erittäin tärkeää seurata kutakin metsään kerättyä sieniä, jotta ei vahingossa oteta vääriä (myrkyllisiä) sieniä.

Lisäksi purkitetut hedelmäkappaleet voivat olla myös vaarallisia, aiheuttaen botulismia. Ja tätä varten ei ole tarpeen kääriä pari vääriä sieniä purkkiin. Jos syötäviä sieniä ei käsitellä riittävästi, tämän taudin aiheuttaja ei kuole, vaan lisääntyy edelleen suljetussa astiassa. Samanaikaisesti on mahdotonta määrittää botulismin esiintymistä pankissa ulkoisten merkkien avulla, siksi on parempi olla varamatta energiaa alustavassa kiehuessa. Suolattujen sienten myrkytyksen oireet ovat samat kuin tuoreiden sienten syömisen aiheuttamassa päihteessä.

Mitä tehdä väärien hunajasienten aiheuttaman myrkytyksen oireisiin: ensiapu ja hoito

Mitä pitäisi tehdä, jos myrkytetään väärillä sienillä? Jos on luotettavasti tiedossa, että potilas oli syönyt sieniä edellisenä päivänä, silloin on kutsuttava välittömästi ambulanssi. Tämä koskee erityisesti ihmisiä, joiden hermosto on erittäin herkkä myrkyllisten aineiden vaikutuksille - lapset ja vanhukset.

Ennen ambulanssin saapumista on tarpeen huuhdella potilaan vatsa ja antaa hänelle aktiivihiili.Perinteisesti mahahuuhtelu on seuraava: potilaalle annetaan juotava kerralla useita lasillisia lämmintä keitetyt vettä gag-refleksin provosoimiseksi. On tarpeen antaa nestettä 15 minuutin välein, kunnes oksentelu alkaa valua tavallisen veden muodossa. Lisäksi myrkytysvaikutusten vähentämiseksi voit puhdistaa suolet viitteillä ja laksatiivilla.

Tärkeää! Jos useat ihmiset söivät myrkyllisiä sieniä ruuana ja vain yhdellä näytti olevan myrkytysoireita, kaikkien on pestävä vatsa. Älä missään tapauksessa yritä selviytyä yksin, poistamalla huono terveys kotitalouksien myrkytyksenä tavallisella ruoalla!

Pätevä lääkäri määrää hoidon ja ennalta ehkäisevät toimenpiteet väärien hunajasienten aiheuttaman myrkytyksen oireiden varalta. Jos sairaalaan ei kuitenkaan päästä seuraavan tunnin tai kahden kuluessa, voit suorittaa seuraavat toimenpiteet mahalaukun pesun lisäksi:

• anna edelleen 0,5 rkl. keitetty vesi 20-30 minuutin välein kehon suojaamiseksi kuivumiselta;
• Jos oksentelu on ohi, voit antaa lämpimän, hieman makeutetun mustan teen;
• kääri potilas huovalla tai lämmittimillä, jotka voidaan korvata myös kuumalla vedellä.

Lisähoito hunajasienillä tapahtuvan myrkytyksen tapauksessa on nopeaa ja tehokasta potilaalle, jos päihtymisen merkit tunnistetaan ajoissa ja tarjotaan asianmukaista apua.

Potilaan lopussa huopa kääritään tai kääritään kuumavesipulloihin, kuumavesipulloihin.