Tinder-sienet: kuvaus tyypeistä ja parantavista ominaisuuksista

Puusienten monimuotoisuudesta keskiradalla yleisimmät ovat sienisienet.

Nämä hedelmäkappaleet löytyvät sekä elävästä että kuolleesta puusta. Pääsatokausi on kevään puolivälistä myöhään syksyyn, joskus löytyy myös talvilajikkeita.

Sienet kasvavat pääsääntöisesti ryhmissä, mutta on myös yksittäisiä yksilöitä.

Makuominaisuudet vaihtelevat. Mutta tärkein asia, joka yhdistää erityyppisiä tinaaineita, on niiden korkeat parantavat ominaisuudet.

Miltä koivunkakkara näyttää ja sienen hyödylliset ominaisuudet

Koivuputket (Piptoporus betulinus) voidaan havaita ympäri vuoden. Talvella niistä tulee kovempia, mutta ne eivät muuta ominaisuuksia. Nuoret vaaleanväriset syöväjät syövät ruokaa.

Koivuhappasienien luontotyypit: kosteissa metsissä, kuolleessa puussa ja koivunhakkuussa.

kausi: voimakas kasvu - touko-marraskuussa; talvella kasvu hidastuu merkittävästi, mutta sienen ominaisuudet eivät muutu.

Koivusienten hedelmäkappale on pyöreä, sienellä on pieni jalka. Lajille on tunnusomaista tyynynmuotoinen tai litistetyn kaviomainen, pyöreä, munuaisenmuotoinen hedelmäkappale, hieman kupera yläpuolella, tylppä, pyöristetty reuna. Hedelmäkappaleen koko on 3 - 20 cm, siellä on jopa 30 cm: n kokoisia ja 2-6 cm paksuja näytteitä.

Kuten kuvasta voidaan nähdä, sienisienen hedelmäkappaleen pinta on sileä, sileä, peitetty ohuella, helposti irrotettavalla kalvolla, joskus on halkeileva iho:



Nuorten sienten korkkien väri on vaalea tai kermainen, myöhemmin kellertävä, ruskea. Rungon kanssa ruunun kanssa hedelmäkappaleen väri on hiukan tummempi, ruskealla sävyllä.

Putkimainen hymenofori on jopa 10 mm paksu; tubulukset ovat valkoisia ja tummuvat iän myötä. Huokoset ovat valkoisia, pieniä, pyöreitä tai hiukan kulmaisia, 3–4 / 1 mm. Itiöjauhe on valkoinen.

Jalka tai puuttuva, tai pieni, enintään 10% hedelmäkappaleen pituudesta.

Nuoren sienisienen massa näyttää valkoiselta, pehmeältä, homogeeniselta aineelta, jolla on miellyttävä hapanhaju. Kypsissä näytteissä liha on kovaa ja kortikaalista.

Vaihtelevuus: Hatun väri vaihtelee valkokermasta ruskeaseen.

Samanlaisia ​​näkemyksiä. Kuvauksen mukaan koivukasvi on samanlainen kuin maksaherne sieni (Fistulina hepatica), jolle on ominaista kirkkaan punainen väri.

Syötävät nuoret ja pehmeät sienet, 4. luokka, kun hatun väri on edelleen valkoinen tai valkokermainen, ne keitetään, kotletit valmistetaan.

Terapeuttiset ominaisuudet:

• Sienen koivun sienen koivun lääkeominaisuuksien tutkimus keskushermostossa.
• Näiden sienten kipulääkeominaisuuksia tutkitaan parhaillaan.

Seuraavaksi voit tutustua valokuvaan, kuvaukseen rikki-keltaisten tina-sienten ulkoasusta ja lääkeominaisuuksista:

Rikkihapon keltaisen tinaimen kuvaus

Rikki keltaiset (Laetiporus sulphureus) putket - Yksi lämpimän kauden kauneimmista sienistä. Sitten ne näyttävät paksilta kirkkaalta oranssilta ja keltaiselta ruusun terälehdiltä.Myöhään syksyllä tämän lajin tintasienet haalistuvat harmaakermanväriseksi ja tuhoutuvat. Talvella tämän sienen jäännökset ovat näkyvissä puissa, ja ulkoinen tila riippuu siitä, mikä kausi oli ennen pakkasten alkamista - kuiva tai märkä, ja myös kasvuajasta.

Tosiasia on, että suurin osa rikki-keltaisesta tina-sienestä kasvaa varhain - kesäkuussa. Kasvua on kuitenkin toinen ja kolmas aalto syksyyn saakka. Nämä syksyn sieni-aallot voivat jäädä talveksi. Jos pakkaset ovat aikaisia, sienet saattavat näyttää kellertäviltä. Mutta yleensä negatiivisten lämpötilojen alkaessa ne onnistuvat hiipumaan, romahtamaan osittain, ja tässä muodossa ne voivat pysyä koko talven.

Talvella rikki keltaiseksi kutsuttujen ruokasienten ominaisuudet ovat huomattavasti huonommat kuin kesänäytteiden. Siitä huolimatta, että terapeuttisiin tarkoituksiin tarvitaan kiireellisiä tarpeita, voit käyttää niitä talvella. Kirjallisuudesta on tästä hyvin vähän tietoa.

Habitat: mäntyneillä tammeilla kasvaa suurina ryhminä.

kausi: Toukokuu-elokuu, kun ne ovat syötäviä, syömättömiä talvella.

Hattu. Sienellä on kukka, jolla on paksut ja pyöristetyt terälehdet.

Kiinnitä huomiota kuvaan - tämän tyyppiselle polypoorille on tunnusomaista, että rikki-keltainen ja vaaleanpunainen-keltainen on hedelmäkappaleiden väriä, jotka ovat pannukakun tai terälehden muotoisia:

Ne kiinnitetään sivuttain puuhun ja kasvavat kaakeloituina tai rypäleiden periaatteen mukaisesti rypäleinä. Hedelmäkappaleen koko on merkittävä - 3 - 30 cm ja paksuus - 5 - 20 mm.

Talvella väri ja ulkonäkö muuttuvat dramaattisesti. Sienet haalistuvat ja muuttuvat valkoharmaaiksi. Myös muoto muuttuu, monet reunat murenevat tai murtuvat.

Putkimainen kerros on hienosti huokoinen, rikki-keltainen. Itiöjauhe on vaaleankeltainen.

flesh: mehukas, vaaleanpunainen kerma, jolla on miellyttävä maku ja tuoksu, vanhoissa sienissä, kangas muuttuu kumiseksi ja syömättömäksi.

vaihtelevuus: hedelmäkappaleen väri muuttuu, kun se kypsyy rikkikollasta vaaleanpunaiseksi ja vaaleanpunaiseksi, sitten sienet haalistuvat harmaavalkoisiksi ja sellaiset roskat ovat näkyvissä tammeissa koko talven.

Samanlaisia ​​näkemyksiä. Rikki keltainen tina on ulkonäöltään ja väriltään samanlainen kuin sulautuva tina (Albatrellus confluens), jolla on mukulakivi kellertävän oranssi hattu ja jolle on ominaista lyhyt lieriömäinen jalka, kermanvalkoinen.

syötävyys: pehmeät ja mehukkaat nuoret yksilöt ovat syötäviä, niitä voidaan keittää, paistaa, säilyttää. Joissakin eteläisissä maissa niitä pidetään herkullisina sieninä. Kovat ja vanhat sienet eivät ole syötäviä.

Syötävä, 3. luokka (nuorin ja mehukas) ja 4. luokka.

Sienen parantavat ominaisuudet:

• Rikkikellallisella on antibioottisia ominaisuuksia erilaisten sairauksien - stafylokokkien - ja haitallisten bakteerien - pullularian - vastaan.
• Tämä sieni estää monien patogeenisten bakteerien kasvua, alentaa verenpainetta.
• He löysivät dihydrometinolihappoa, jota käytetään tutkimuksessa korvaavana insuliinina diabeteksen hoidossa.

Seuraavassa artikkelin osassa on valokuva, kuvaus lehtikuusien sienistä:

Tinalehti: ominaisuudet ja kuvaus

Monivärinen lehtikuusi (Fomitopsis officinalis) talvella ja kesällä on samanlainen ulkonäkö. Kesällä ne kasvavat nopeammin. Ne voidaan kerätä milloin tahansa vuoden aikana, riippuen ominaisuuksista, joita he haluavat käyttää.

Habitat: useimpien havupuiden ja lehtipuiden kannoilla ja kuivuu, kasvaa pieninä ryhminä tai yksinään.

kausi: ympäri vuoden, pitkän aikavälin näkymä.

Hedelmäkappale on monivuotinen, paksu, 5-15 cm leveä, toisinaan löydetään jopa 30 ja 3-15 cm paksuja yksilöitä. Lajin erottuva ominaisuus on ensin munuaismuotoinen, myöhemmin kaarumainen, ulokekangas, sivuttain kasvatettu hedelmäkappale. Sen ulkonäkö on vaaleanpunertavanruskea tai vaaleanruskea, samankeskisillä kuvioilla tai viivoilla. Hedelmäkappaleen pinta on karkea, usein mäkinen, peitetty ohuella, kovalla, halkeilevalla kuorella. Reunat ovat tylsät, pyöristetyt.

Kuten valokuvassa näkyy, tämän syötävän sienisienin putkimainen kerros on hienoksi huokoinen, tasainen, vaaleankeltainen tai vaalean kellertävä:

Itiöjauhe on vaaleaa.

flesh: paksu, korkkimainen, myöhemmin puumainen, ensin valkeahtava, myöhemmin vaaleankeltainen, maun katkera. Ajan myötä kangas irtoaa ja murenee. Putket ovat vaaleanpunaisia ​​sinisellä sävyllä, myöhemmin harmahtavia.

vaihtelevuus: hedelmäkappaleiden väri vaihtelee valkokermasta vaaleanruskeaan.

Samanlaisia ​​näkemyksiä. Lehtisienen muoto on samanlainen kuin reunustettu sieni (Fomitopsis officinalis), jolle on tunnusomaista punertava reuna ja kellanruskeat värit.

syötävyys: syömättömiä, mutta niillä on lääkeominaisuuksia.

Sienilehtikuususienen hyödylliset ominaisuudet:

• Tsaari-Venäjältä Euroopasta vietiin vuosittain useita tuhansia kiloja lehtikuusipehmoja, joita käytettiin lääketieteellisiin tarkoituksiin sekä värjäykseen ja panimoon.
• On legenda Kreikan kuninkaasta Mithridates, jonka tämä ihme sieni pelasti myrkytyksistä.
• Nämä sienet sisältävät agarihappoa, burikolihappoa, lanofiilipolysakkaridia, fumaari-, ritsinolihappo-, sitruuna- ja omenahappoa, samoin kuin muita orgaanisia happoja, rasvaöljyä, fytosterolia, glukoosia ja mannitolia.
• Toinen tina-sienen hyödyllinen ominaisuus on sen korkea kasvaimen vastainen vaikutus.
• Lehtikuusihousuja käytetään hepatiitin B ja C, hepatoosien, rasvamaksan hoitoon.
• Niitä käytetään kompleksisessa terapiassa shiitaken ja reishin kanssa keuhkosairauksien, mukaan lukien astma ja tuberkuloosi, hoitoon.
• Pienillä määrillä agariinia näissä sienissä on rauhoittava ja hypnoottinen vaikutus.
• Sienet palauttavat sapen ja muiden rasvaa hajottavien entsyymien heikentyneen maksan erityksen.
• Tästä sienestä eristettiin lanofiilinen polysakkaridi, joka aiheuttaa heikosti toimivan maksan erittämään tarvittavat entsyymit ja palauttamaan heikentyneen aineenvaihdunnan.
• Hemostaattiset lääkkeet valmistetaan sienestä, käytetään laksatiivina, hoitaa mustelmia ja astmaa keittämällä.
• Nämä sienet sisältävät jopa 70% hartsimaisia ​​fysiologisesti aktiivisia aineita, kuten agarihappoa, jota käytetään tuberkuloosiin.
• Niitä käytetään keltaisuuden hoitoon.

Katso lehtikuusen sieni näyttää kuvasta, jonka kuvaus on esitetty yllä:

Pienempi sieni: miltä se näyttää ja mikä on hyödyllistä

Aids-sienen (Phellinus igniarius) aikuiset näytteet näyttää samanlaiselta kesällä ja talvella. Kesällä ne kasvavat nopeammin. Ne voidaan kerätä milloin tahansa vuoden aikana, riippuen ominaisuuksista, joita he haluavat käyttää.

Ghe kasvattaa sienisuodatinta: kuolleissa puissa sekametsissä, useimmiten havupuiden runkoilla, ne kasvavat ryhmissä tai erikseen.

kausi: ympäri vuoden, pitkän aikavälin näkymä.

Tämän monivuotisen peltisienen hedelmäkappaleet muistuttavat ensimmäisiä puolipalloja, myöhemmin sorkkamaisia, jotka istuvat sivusuunnassa puuhun. Hedelmäkappaleiden koot ovat 5 - 30 cm, paksuus - 2 - 12 cm. Lajien erottuva ominaisuus on kavion muotoinen hedelmäkappale, jossa on kaksi vyöhykettä. Yläosa koostuu melkein mustasta tai tummanharmasta kuoresta, joka halkeilee ajan myötä ja jolla sammal tai muut kasvit voivat kasvaa. Toisessa osassa on mustanruskea samankeskinen alue. Reunat ovat paksut.

Alempi puoli on putkimainen (tubal hymenophore). Putket ovat kerrostettuja, joka vuosi kasvaa 5-6 mm paksuisiksi. Huokoset ovat pieniä, pyöristettyjä, kiinteillä reunoilla, niitä on 4-6 kappaletta 1 mm: n kohdalla. Hymenoforin väri on kastanja tai ruosteessa ruskea.

Liha on korkkimaista tai sipulia, kovaa, tummanruskeaa tai kastanjaruskeaa.

vaihtelevuus: tinder-sienessä väärät värit muuttuvat kerroksittain.

Samanlaisia ​​näkemyksiä. Väärin sinisientti voidaan sekoittaa vanhan reunuksellisen sinisien (Fomitopsis pinicola) kanssa, joka ei eroa kahdesta, vaan pinnasta kolmella vyöhykkeellä, sillä on silti punainen samankeskinen vyöhyke, samanlainen kuin punainen reuna.

Tinder-sienen väärät edut osoittavat sen korkeat antibioottiset ominaisuudet.

Missä ja miten tina sieni kasvaa

Aikuiset kopiot terävästä sieni-sienestä (Fomitopsis pinicola) näyttää samanlaiselta kesällä ja talvella. Kesällä ne kasvavat nopeammin. Ne voidaan kerätä milloin tahansa vuoden aikana, riippuen ominaisuuksista, joita he haluavat käyttää.

Luontotyypit: Useimpien havupuiden ja lehtipuiden kannoissa ja kuivuus kasvaa pieninä ryhminä tai erikseen.

kausi: ympäri vuoden, pitkän aikavälin näkymä.

Hedelmäkappale on monivuotinen, paksu, 5–30 cm leveä, toisinaan löytyy jopa puolen metrin kokoisia ja 3–15 cm paksuja yksilöitä. Lajin erottuva ominaisuus on ensin munuaismuotoinen, myöhemmin kamarimainen, uloke, sivuun kasvatettu hedelmäkappale, jolla on kirkkaan kellertävänvalkoiset ja punertavat samankeskiset alueet. , jossa on erityisen näkyvä karakteristinen kelta-valko-punainen raita reunaa pitkin. Hedelmäkappaleiden yläpinta on epätasainen, vako-alueinen. Nuorilla hedelmäkappaleilla on kyky vapauttaa värittömän nesteen pisaroita, jotka muuttuvat viskoosiksi ja pysyvät pinnalla.

Tämän lajikkeen tina-sienen putkimainen kerros on hienosti huokoinen, tasainen, vaaleankeltainen tai kellertävän kellertävä, joskus vaaleanpunainen. Tämä kerros tummenee tai muuttuu ruskeaksi, kun sitä painetaan. Itiöjauhe on vaaleaa.

flesh: paksu, korkkimainen, myöhemmin puumainen, ensin vaaleankeltainen, myöhemmin kastanja tai ruskea. Putket ovat vaaleita, myöhemmin kellastuneita.

vaihtelevuus: nuorten hedelmäkappaleiden väri on kellertävänpunainen tai punertava-harmaa, muuttuu sitten punertavanruskeaksi. Vanhoissa sienissä päälle tulee musta päällyste tai kuori.

Samanlaisia ​​näkemyksiä. Vanhassa reunassa olevassa peltosienessä on musta kuori, joten siitä tulee väärän pintanen (Phellinus igniarius), mutta se on silti erotettavissa tyypillisellä kirkkaankeltaisella-punaisella reunalla pohjan lähellä.

Tämä monipuolinen sieni ei ole syömiskelpoinen, mutta näillä sienillä on homeopaattisia lääkeominaisuuksia.

Kaikkialla reunatut putket kasvavat Venäjän metsissä, sen kaikissa osissa, toisin kuin lehtikuoren polypoorilla, jolla on monimutkaisia ​​parantavia ominaisuuksia ja jota kerätään eniten Siperiassa. Siksi tutkijat ovat niin kiinnostuneita tutkimaan reunapehmen ominaisuuksia. Nämä tutkimukset ovat käynnissä. Tällä hetkellä on saatu alustavia tuloksia vaikutuksesta ja hoidon mahdollisuudesta keskihermoston reunustamilla, sieniuutteella, jotka vähentävät kipua ja lievittävät stressiä.

Muut peltisienivalinnat: Voivat olla haihtuvat

Tinder sieni toukokuu (Polyporus ciliatus).

Toukokuun karkea tina sieni kasvaa myöhemmin: kannoissa ja kaatuneissa puissa metsissä ja puutarhoissa, kasvaa pieninä ryhminä tai yksinään.

kausi: Toukokuu - lokakuu.

Tämän tyyppisten tina-aineiden hatun halkaisija on 3–10 cm, litteä, kermanvärinen, huopa-hilseilevä pinta, vaaleammat reunat ja tumma jalka.

jalka: tiheä, lieriömäinen, 3–9 cm korkea, 4–10 mm paksu, joskus kaareva, peitetty tummilla vaa'oilla, harmaa-ruskea.

Putkimaisen kerroksen leveys on 4-6 mm, siinä on ohuet, pyöristetyt tai kulmahuokoset.

flesh: nuoret sienet ovat valkoisia, myöhemmin kermaisia, ja niistä on miellyttävä sienihaju.

vaihtelevuus: hatun väri vaihtelee kermasta vaaleanruskeaan ja vanhoissa sienissä harmaanruskeaan.

Samanlaisia ​​näkemyksiä. Toukokuussa vatsasieni hatun muodossa ja putkien värissä on samanlainen kuin muuttuva sieni (Polyporus drumalis. Suurin ero muuttuvan sienen välillä on harmaanruskea hattu ja jalan alaosan ruskeanmusta väri.

Tämä lajike ei ole syötävä, koska sillä on kova liha.

Muuttuva sieni (Polyporus varius).

Missä hansikas sieni kasvaa: kannoissa ja kaatuneissa puissa metsissä, joissa on koivua, pajua, perkaa, leppää, kasvaa pieninä ryhminä tai erikseen.

kausi: Kesäkuu-marraskuu.

Tämän lajikkeen hansasienen hatun halkaisija on 3–12 cm. Lajin erottuva ominaisuus on kielellinen tai melkein säännöllinen pyöreä kultakeltainen suppilomainen kovera hattu, jolla on aaltoilevat reunat ja epäkeskoinen ruskea väri. Korkin aaltoileva reuna on usein jaettu teriin.Korkin pinta on peitetty ohuella mattakuorella, usein ohuella säteittäisellä kuoriutumisella.

Jalka on lyhyt, 0,5–3 cm korkea, 7–15 mm paksu, samettinen, epäkeskoinen, lopulta saa tummanruskean tai mustan värin alaosassa. Jalan alaosassa on kaventuminen.

Putkimaisella kerroksella (gimenofor) on valkoinen tai vaalea kermanväri, myöhemmin vaaleanruskea. Itiöt ovat pitkänomaisia ​​ja elliptisiä, sileitä.

Massa on kovaa, ensin valkoista, myöhemmin ruskehtavaa, miellyttävän sienihajun kanssa.

Vaihtelevuus: Hatun väri vaihtelee nahkakeltaisesta kullankeltaiseen, vaaleanruskeaan ja ruskeaseen ja melkein tupakkaan.

Samanlaisia ​​näkemyksiä. Vaihdettava tina on samanlainen kuin talvinen tina (Polyporus brumalis). Tärkein ero talvipehmojen välillä on harmaanruskea hattu, jossa on painettu keskiosa ja valkokerman putkimainen kerros.

Tämä lajike ei ole syötävä, koska sillä on kova liha.

Katso video, joka kertoo erityyppisistä sienistä: