Kuiva saappaat (valkoinen saapas) - syötävä sieni metsässä
Luokka: syötävä.
Hattu (halkaisija 5-15 cm): matta, valkoinen tai likaisen harmaa, puhtaisilla tai keltaisilla pilkulla, hiukan kuperia, täysin uupuneita tai lievästi masentuneita. Hieman aaltoilevat reunat on yleensä taitettu sisälle.
levyt: ohut, kapea ja toistuva.
Jalka (korkeus 2–5 cm): lieriömäinen, melko lyhyt massiiviselle hatulle. Kiinteä ja valkoinen nuorissa sienissä, ontto ja selkeä maku ja tuoksu.
Doubles: viulunsoitin (Lactarius vellereus), jolla on maitomehua, toisin kuin kuivassa kuormassa.
Kuivakuoreinen sieni kasvaa heinäkuun lopusta syyskuun puoliväliin.
Mistä löydän: kaikenlaisissa metsissä, usein koivun, haavan ja tammen lähellä, harvemmin kuusen kanssa.
syöminen: kuivaa esilataa pidetään erittäin maukana sienenä raa'assa, marinoidussa ja suolaisessa muodossa. Ystävät suojelevat mieluummin kuivalla tavalla.
Soveltaminen perinteisessä lääketieteessä: ei sovelleta.
Muut nimet: kuorma on valkoinen.
