pyökkilehtorousku
Luokka: ehdollisesti syötävä.
Hattu (halkaisija 3–9 cm): punertavanruskea, hieman kupera, ajan myötä tasaiseksi tai jopa masentuneeksi. Se tuntuu sileältä, mutta voi myös olla hiukan ryppyinen.
Jalka (korkeus 4-9 cm): lieriömäinen, laajentuen alhaalta ylös.
levyt: valkoinen, vanhoissa sienissä voi olla ruskea tai vaaleanpunainen. Erittäin hauras, tästä syystä he eivät halua kerätä vihurirokko sieniä.
flesh: vaaleanpunainen, jossa on vetistä maitomaista mehua ja spesifistä hajua tai palanut kumia. Se maistuu erittäin katkerasta.
Doubles: Euphorbia (Lactarius volemus) ja katkera (Lactarius rufus). Euphorbia voidaan erottaa korkin suuremmasta koosta ja erittäin runsaasta maitomehusta ja katkeruudesta erittyvän mehu värin perusteella: se on tummanruskea tai viininpunainen.
Vihurirokko sieni kasvaa heinäkuun puolivälistä lokakuun loppuun maltillisissa Euroopan maissa. Se voi myös kasvaa ensimmäisen lumisateen alla.
Mistä löydän: vihurirokko sieni (katso kuva) löytyy lehtipuiden metsistä lähellä tammeja ja pihkaa.
syöminen: sieni-keräilijöiden asenne vihurirokkoon on kiistanalainen. He kantavat häntä ehdollisesti syötäviin sieniin ja perusteellisen liotuksen ja keittämisen jälkeen suositellaan suolaa tai suolakurkkua.
Soveltaminen perinteisessä lääketieteessä: ei sovelleta.
Muut nimet: makea kiinteä, väylä, suloinen maidonmies.
