Funghi con un corpo di frutta ovoidale
I funghi fantasia includono corpi fruttiferi simili a uova. Possono essere commestibili o velenosi. I funghi a forma di uovo si trovano in una varietà di foreste, ma molto spesso preferiscono terreni sciolti, spesso formano micorriza con conifere e latifoglie di varie specie. Le caratteristiche dei funghi a forma di uovo più comuni sono presentate in questa pagina.
Funghi a forma di uovo
Coprinus gray (Coprinus atramentarius).
famiglia: Coprinaceae (Coprinaceae).
stagione: fine giugno - fine ottobre.
Portamento: in grandi gruppi.
Descrizione:
Il cappuccio del giovane fungo è ovoidale, quindi a campana larga.
La polpa è leggera, si scurisce rapidamente, ha un sapore dolciastro, la superficie del cappello è grigia o grigio-marrone, al centro è più scura, con piccole squame scure. L'anello è bianco, scompare rapidamente. Il bordo del cappello è incrinato.
La gamba è bianca, leggermente brunastra alla base, liscia, cava, spesso fortemente curva, le placche sono libere, larghe, frequenti; nei funghi giovani sono bianchi, anneriti dall'età, quindi autolizzati (sparsi in un liquido nero) con un cappello.
Fungo commestibile condizionatamente. È commestibile solo in giovane età dopo l'ebollizione preliminare. Bere con l'alcol provoca avvelenamento.
Ecologia e distribuzione:
Cresce su terreni ricchi di humus, in campi, orti, discariche, vicino a letame e cumuli di compost, in una foresta su radure, vicino a tronchi e ceppi di legno duro.
Coprinus bianco (Coprinus comatus).
famiglia: Coprinaceae (Coprinaceae).
stagione: metà agosto - metà ottobre.
Portamento: in grandi gruppi.
Descrizione:
La polpa è bianca, morbida, nella parte superiore del cappuccio c'è un tubercolo marrone.
La zampa è bianca, con una lucentezza setosa, cava.In vecchi funghi, il piatto e il cappello si autolizzano.
Il cappuccio del giovane fungo è ovoidale allungato, quindi a campana stretta, biancastro o brunastro, coperto di squame fibrose. Con l'età, le placche iniziano a diventare rosa dal basso. Le placche sono libere, larghe, frequenti, bianche.
Il fungo è commestibile solo in giovane età (prima dell'oscuramento delle placche). Deve essere riciclato il giorno della raccolta; Si consiglia di pre-bollire. Non mescolare con altri funghi.
Ecologia e distribuzione:
Cresce su terreni sciolti ricchi di fertilizzanti organici, su pascoli, giardini, giardini e parchi.
Sfarfallio di Coprinus (Coprinus micaceus).
famiglia: Coprinaceae (Coprinaceae).
stagione: fine maggio - fine ottobre.
Portamento: in gruppi o giunzioni.
Descrizione:
La buccia è giallo-marrone, nei funghi giovani è ricoperta da squame granulari molto piccole formate da un sottile comune, le lamelle sono sottili, frequenti, larghe, ricoperte di vegetazione; all'inizio il colore è biancastro, poi diventano neri e sfocati.
La polpa in giovane età è bianca, sapore aspro.
Gamba biancastra, vuota, fragile; la sua superficie è liscia o leggermente setosa, a volte il bordo del cappuccio è strappato.
Il cappello è a campana o ovoidale con una superficie solcata.
Fungo commestibile condizionatamente. Di solito non raccolti a causa delle dimensioni ridotte e della rapida autolisi dei tappi. Usato fresco.
Ecologia e distribuzione:
Cresce sia nelle foreste, sul bosco di latifoglie, sia nei parchi cittadini, nei cortili, sui ceppi o sulle radici di alberi vecchi e danneggiati.
Gli scarabei stercorari a forma di uovo sono mostrati in queste foto:
Fungo funky o maledetto uovo (strega)
Veselka ordinaria (Phallus impudicus) o un dannato uovo (strega).
famiglia: Merry (Phallaceae).
stagione: Maggio - ottobre.
Portamento: singolarmente e in gruppo
Descrizione del fungo fungo (maledetto uovo):
I resti del guscio d'uovo: un cappello a forma di campana maturo, con un foro nella parte superiore, è coperto di muco di oliva scuro con un odore che cade. Il tasso di crescita dopo la maturazione dell'uovo raggiunge i 5 mm al minuto. Quando lo strato portatore di spore viene mangiato dagli insetti, il cappello diventa cotone con cellule ben marcate.
Il piede è spugnoso, cavo, con pareti sottili.
Il giovane corpo fruttifero è semi-sotterraneo, ovale-sferico o ovoidale, 3-5 cm di diametro, bianco sporco.
I giovani corpi fruttiferi, pelati e fritti, sono usati negli alimenti.
Ecologia e diffusione del fungo fungo (uovo di strega):
Cresce più spesso nelle foreste decidue, preferisce terreni ricchi di humus. Le spore sono diffuse dagli insetti attratti dall'odore del fungo.
Altri funghi simili a uova
Mutinus canine (Mutinus caninus).
famiglia: Merry (Phallaceae).
stagione: fine giugno a settembre.
Portamento: singolo e in gruppo.
Descrizione:
La polpa è porosa, molto tenera: la punta fine-tuberosa della "gamba" quando matura è ricoperta da muco marrone-verde oliva con odore di caduta. Quando gli insetti rosicchiano il muco, la parte superiore del corpo di frutta diventa arancione e quindi l'intero corpo di frutta inizia a decomporsi rapidamente.
La "gamba" è vuota, spugnosa, giallastra, il giovane corpo fruttifero è ovoidale, di 2-3 cm di diametro, leggero, con un processo radicale.
La pelle dell'uovo rimane la vagina alla base della "gamba".
Questo fungo simile ad un uovo è considerato immangiabile. Secondo alcuni rapporti, si possono mangiare giovani corpi fruttiferi nel guscio dell'uovo.
Ecologia e distribuzione:
Cresce nelle foreste di conifere, di solito vicino a tronchi e ceppi marci, a volte su segatura e legno marcio.
Cistoderma squamoso (Cystoderma carcharias).
famiglia: Champignon (Agaricaceae).
stagione: metà agosto - novembre.
Portamento: singoli e in piccoli gruppi.
Descrizione:
Il cappello di funghi giovani è conico o ovoidale, il cappello di funghi maturi è piatto-convesso o prostrato. Le lamelle sono frequenti, sottili, cresciute, con placche intermedie, biancastre. La pelle è secca, rosata. L'anello a forma di imbuto è grigio-rosato.
Gamba leggermente ispessita alla base, squamosamente granulosa, dello stesso colore con un cappello.
La polpa è fragile, rosa pallido o bianco, con un odore legnoso o terroso.
Il fungo è considerato condizionatamente commestibile, ma il suo sapore è basso. Praticamente non consumato.
Ecologia e distribuzione:
Cresce foreste di conifere e miste (con pini), su suoli gessati, in muschio, sulla lettiera. Nelle foreste decidue è estremamente raro.
Fungo di Cesare (Amanita Cesarea).
famiglia: Amanitaceae (Amanitaceae).
stagione: Giugno - ottobre.
Portamento: singolarmente.
Descrizione:
Il cappello di funghi giovani è ovoidale o emisferico, il cappello di funghi maturi è convesso o piatto, con un bordo solcato. Nella fase "uovo", il fungo Cesare può essere confuso con uno svasso pallido, dal quale differisce per sezione: una pelle gialla di un cappello e una coperta generale molto spessa.
La pelle è arancione-dorata o rosso brillante, secca, di solito senza alcun copriletto residuo. La Volvo è bianca all'esterno, la superficie interna può essere giallastra. La Volvo è libera, larga, larga fino a 6 cm, spessa fino a 4-5 mm.
La polpa del cappuccio è carnosa, sotto la pelle giallo chiaro. Le placche sono di colore giallo dorato, libere, frequenti, larghe al centro, i bordi sono leggermente sfrangiati. La polpa delle gambe è bianca, senza odore e sapore caratteristici.
Sin dai tempi antichi è considerata una delle migliori prelibatezze. I funghi maturi possono essere bolliti, cotti su una gratella o grigliati; il fungo è adatto anche per l'essiccazione e il decapaggio.I funghi giovani ricoperti di Volvo ininterrotta vengono utilizzati crudi nelle insalate.
Ecologia e distribuzione:
Forma micorriza con faggio, quercia, castagno e altri legni duri. Cresce sul terreno in latifoglie, occasionalmente in boschi di conifere, predilige terreni sabbiosi, luoghi caldi e asciutti. Distribuito nelle subtropicali del Mediterraneo. Nei paesi dell'ex Unione Sovietica si trova nelle regioni occidentali della Georgia, in Azerbaigian, nel Caucaso settentrionale, in Crimea e Transcarpazia. Il clima caldo stabile (non inferiore a 20 ° С) è necessario per la fruttificazione per 15-20 giorni.
Specie simili.
Il fungo di Cesare si distingue per il colore giallo dell'anello e dei piatti (nell'agarico di mosca sono bianchi) dall'agarico di mosca rosso (i resti del copriletto dal cappuccio di cui a volte vengono lavati).
Svasso pallido (Amanita phalloides).
famiglia: Amanitaceae (Amanitaceae).
stagione: inizio agosto - metà ottobre.
Portamento: singolo e in gruppo.
Descrizione:
Il cappello è verde oliva, verdastro o grigiastro, da emisferico a piatto, con un bordo liscio e una superficie fibrosa I piatti sono bianchi, morbidi, liberi.
La gamba ha il colore di un cappello o biancastro, spesso ricoperta da un motivo moiré. Volvo è ben definita, libera, lobata, bianca, larga 3-5 cm, spesso metà immersa nel terreno. L'anello è inizialmente largo, sfrangiato, rigato all'esterno, spesso scompare con l'età. i resti del copriletto sono generalmente assenti, il corpo di frutta in giovane età è ovoidale, completamente coperto da un film.
La polpa è bianca, carnosa, non cambia colore quando viene danneggiata, con un sapore e un odore miti Ispessimento alla base della gamba.
Uno dei funghi velenosi più pericolosi. Contiene polipeptidi tossici biciclici che non vengono distrutti dal trattamento termico e causano degenerazione grassa e necrosi epatica. La dose letale per un adulto è di 30 g di funghi (un cappello); per un bambino - un quarto di cappello. Velenosi non sono solo corpi fruttiferi, ma anche spore, quindi non dovresti raccogliere altri funghi e bacche vicino al fungo pallido. Un pericolo speciale del fungo è che i segni di avvelenamento non compaiono per molto tempo. Nel periodo da 6 a 48 ore dopo il consumo, compaiono vomito indomabile, colica intestinale, dolore muscolare, sete inestinguibile, diarrea simile al colera (spesso con sangue). Sono possibili ittero e ingrossamento del fegato. Polso: debole, bassa pressione sanguigna, perdita di coscienza. Non esistono metodi efficaci di trattamento dopo l'insorgenza dei sintomi. Il terzo giorno arriva un "periodo di falso benessere", che di solito dura da due a quattro giorni. In effetti, la distruzione del fegato e dei reni continua in questo momento. La morte di solito si verifica entro 10 giorni dall'avvelenamento.
Ecologia e distribuzione:
Forma micorriza con varie specie decidue (quercia, faggio, nocciola), predilige terreni fertili, foreste decidue leggere e miste.
Foresta di champignon (Agaricus silvaticus).
famiglia: Champignon (Agaricaceae).
stagione: fine giugno - metà ottobre.
Portamento: in gruppi.
Descrizione:
I piatti sono prima bianchi, poi marrone scuro, ristretti alle estremità, la polpa è bianca, arrossata quando rotta.
Il cappello è a forma di campana ovoidale; quando è maturo, piatto, marrone-marrone, con squame scure.
La zampa è cilindrica, spesso leggermente gonfia alla base e l'anello membranoso bianco del fungo a forma di uovo spesso scompare alla maturità.
Gustoso fungo commestibile. Usato fresco e in salamoia.
Ecologia e distribuzione:
Cresce nelle foreste di conifere (abete rosso) e miste (con abete rosso), spesso vicino a cumuli di formiche o su di esse. Appare abbondantemente dopo le piogge.
Rosso cinabro rossastro (Calostoma cinnabarina).
famiglia: Pseudo-impermeabile (Sclerodermataceae).
stagione: la fine dell'estate è autunno.
Portamento: singolo e in gruppo.
Descrizione:
Il piede poroso è circondato da una membrana gelatinosa.
Il guscio esterno del corpo fruttifero si rompe e si strappa, mentre matura, la gamba si allunga, sollevando il frutto n sopra il substrato.
Il corpo del frutto è rotondo, ovoidale o tuberoso, in giovani funghi dal rosso al rosso-arancio, racchiuso in un guscio a tre strati.
Immangiabile.
Ecologia e distribuzione:
Cresce sul terreno, in boschi decidui e misti, ai bordi, lungo i lati di strade e sentieri. Preferisce terreni sabbiosi e argillosi. Comune in Nord America; si trova raramente in Russia nel sud del Primorsky Krai.
Impermeabile falso verrucoso (Scleroderma verrucosum).
famiglia: Pseudo-impermeabile (Sclerodermataceae).
stagione: Agosto - ottobre.
Portamento: singolo e in gruppo.
Descrizione:
Il corpo fruttifero è tuberoso o a forma di rene, spesso appiattito dall'alto, la pelle è sottile, pelle di sughero, bianco sporco, quindi giallo ocra con squame o verruche brunastre.
Quando è matura, la polpa diventa flaccida, di colore grigio-nero, acquisendo una struttura polverosa, una crescita a forma di radice da larghe corde miceliali piatte.
La gamba falsa è spesso allungata.
Fungo debolmente velenoso. In grandi quantità, provoca avvelenamento, accompagnato da vertigini, crampi allo stomaco e vomito.
Ecologia e distribuzione: Cresce su terreni sabbiosi asciutti in foreste, giardini e parchi, su radure, spesso ai bordi delle strade, ai bordi di fossati, lungo sentieri.
Golovach è sacculare (Calvatia utriformis).
famiglia: Champignon (Agaricaceae).
stagione: fine maggio a metà settembre.
Portamento: singoli e in piccoli gruppi.
Descrizione:
Il corpo fruttifero è largamente a forma di uovo, sacciforme, appiattito in cima, con una base a forma di falso piedino, il guscio esterno è spesso, lanoso, inizialmente bianco, poi diventa giallo e diventa marrone.
La polpa è prima bianca, poi diventa verdastra e marrone scuro.
Il fungo maturo si incrina, si spezza in alto e si spezza.
Giovani funghi commestibili con polpa bianca. Si usa bollito e asciugato. Ha un effetto emostatico.
Ecologia e distribuzione:
Cresce in boschi decidui e misti, ai bordi e radure, in prati, pascoli, pascoli, su seminativi.
