Fungo Pino Fungo (viola)
Il pino umido (viola) è un fungo commestibile della famiglia Mokrukh con un cappello denso e carnoso. Portiamo alla tua attenzione la descrizione e la foto del fungo viola, così come una specie simile di fungo rosa. Puoi anche conoscere le regole per la raccolta e l'uso di questi funghi in cucina e medicina popolare.
famiglia: Bagnato (Gomphidiaceae).
Sinonimi: mokruha viola, mokruha lucido, mokruha a zampe gialle, giallo a zampe giallo rame.
Descrizione. Un cappello con un diametro di 3-12 cm, convesso per aprirsi, con un bordo leggermente piegato verso il basso, rosso-giallo-marrone, appiccicoso, con tempo asciutto - lucido. I piatti scendono lungo la gamba, spessi, rari, da oliva a giallastro-grigio-rossastro, bruno-rossastro, scurendosi con l'età. Gamba 4-12 X 1 cm, solitamente affusolata alla base, fibrosa a squamosa, quasi uniforme con un cappello, ma gialla alla base. La polpa è rosso vino, giallo-arancio, più gialla nella gamba.
Il fungo porta spesso e abbondantemente frutti nelle foreste di pini, pini, piantagioni di pini, lungo brughiere, spesso in altura. Forma la micorriza con il pino, secondo alcuni rapporti - e con la betulla. Si verifica da luglio a ottobre. I funghi che crescono dopo le gelate autunnali acquisiscono spesso un colore viola-rame. In Russia, l'abete rosso di funghi di pino (viola) cresce in tutta la zona forestale, ad eccezione dell'estremo sud e del nord.
Fungo fungo rosa: foto e applicazione
fungo rosa mokruha (Gomphidius roseus) facilmente distinguibile da C. rutilus. Presta attenzione alla foto del fungo: il mokruha rosa ha un cappello rosa brillante e piatti più leggeri.
Applicazione nella medicina tradizionale. Nella medicina popolare, gli unguenti preparati sulla base della tintura alcolica vengono utilizzati contro la dermatite ordinaria e neurogena. Altri funghi per il trattamento della dermatite sono l'amanita muscaria, lo scarabeo stercorario grigio, il galletto giallo e la fibra appuntita.
Nel nord e nel nordest della Cina, questo mokruha è uno dei principali funghi raccolti dalla popolazione locale, sia a scopo medicinale che alimentare.
Regole di raccolta: Vengono raccolti giovani corpi fruttiferi. Vengono utilizzate infusioni di alcol. L'unguento è preparato in modo simile a quello di un agarico di mosca rosso.
Applicazione di cottura: Utilizzato per friggere, non richiede l'ebollizione preliminare. Il gusto è simile agli oli che sono il parente più vicino.