Gigante di Ryadovka: foto e descrizione del fungo
I ridovac si trovano sul territorio della Russia in tutta la zona forestale di latitudini temperate - sul suolo e persino sui rifiuti forestali di foglie e muschio. Tutte le file sono specie autunnali di funghi, che crescono principalmente in grandi colonie, meno spesso singolarmente.
Le specie più preziose, molte chiamano la fila dei giganti, oltre che grigie, dalle zampe lilla e fuse. Questi funghi hanno un buon gusto e sono adatti per preparare una varietà di piatti e preparazioni per l'inverno.
Questo articolo aiuterà i raccoglitori di funghi a conoscere le proprietà del canottaggio gigante, vedere le foto del corpo fruttifero e anche ottenere molte informazioni utili sul suo utilizzo.
Gigante di Ryadovka (Tricholoma colossus) È un fungo commestibile e tradotto dal latino significa "terra".
Descrizione e applicazione di un enorme canottaggio di giganti
Invitiamo i fan della "caccia silenziosa" a familiarizzare con la descrizione e la foto del canottaggio gigante, che aiuterà a determinare correttamente e senza errori questo corpo del focolare durante la stagione della raccolta.
Nome latino: Tricholoma colossus.
famiglia: Triholomovye, (Tricholomataceae).
Sinonimi: il canottaggio è gigante, il canottaggio è enorme, il canottaggio è un colosso, un maiale gigante.
cappello: presta attenzione alla foto del fungo fungo gigante, e in particolare al suo cappello, il cui diametro può variare da 10 cm a 22 cm, ha una forma semicircolare con i bordi rivolti verso l'alto. In età adulta, diventa piatto e convesso, e i bordi si alzano e acquisiscono una forma ondulata. La superficie del cappuccio è liscia, le fibre sottili sono visibili sulla superficie. Il colore è marrone chiaro, a volte rossastro e persino completamente marrone. La parte centrale del cappello ha una combinazione di colori più scura rispetto ai bordi.
gamba: Nella foto della fila gigante, è chiaramente visibile che la gamba ha una forma cilindrica, una struttura massiccia, densa e molto grande. La lunghezza può variare da 7 cm a 10 e anche fino a 15 cm e lo spessore va da 3 a 6-8 cm La base della gamba è leggermente ispessita e diventa tuberosa in età adulta. La parte superiore è più chiara, quasi bianca, e partendo dal centro, la gamba diventa giallastra o rosso-marrone.
Flesh: bianco, denso, al posto di una pausa o fetta, il colore cambia in giallo, a volte rossastro. L'odore della polpa è gradevole, ma il sapore è amaro, che ricorda il gusto del noce verde.
piastre: spesso situati, larghi, in giovane età, i funghi hanno piatti di colore crema o rosa pallido. Piatti di funghi maturi si scuriscono e diventano marrone-rosso.
Applicazione: la sorba gigante è considerata un fungo di buon gusto. In cucina, vengono utilizzati in salamoia e in forma salata, tuttavia vengono pre-bolliti per 20-30 minuti per rimuovere l'amarezza. Il fungo contiene l'antibiotico clitocina, che può uccidere un numero di batteri patogeni che portano al cancro.
commestibilità: è un corpo fruttifero commestibile; in alcune regioni della Russia è considerato condizionatamente commestibile. In Europa, questo è un tipo piuttosto raro di fungo, che è elencato nel Libro rosso.
distribuzione: Una foto e una descrizione di un canottaggio gigante o gigantesco consentono ai raccoglitori di funghi di riconoscere questo fungo. Sul territorio della Russia, il gallo cedrone gigante è diffuso nel territorio di Krasnoyarsk, nella regione di Kirov e Leningrado, formando una microza con conifere. La raccolta può essere raccolta da agosto a ottobre.Predilige foreste di pini, ma può essere trovato anche in foreste miste della penisola di Crimea.
Il video proposto di sorbe giganti in crescita nelle foreste della Federazione Russa fornirà un servizio inestimabile ai raccoglitori di funghi principianti dalla definizione di questo corpo fruttifero:
