Fiocco commestibile: foto e descrizione del fungo
La Cheshchatka è un fungo commestibile della famiglia della stropharia. Tra i tipi più comuni di chaychuyuchchat - ordinaria, foresta d'oro e pineta. Tutti vengono consumati fritti, salati o in salamoia. È vero, le opinioni sul loro gusto sono diverse, il valore nutrizionale di questi funghi non è troppo alto.
In questa pagina puoi trovare una descrizione del fiocco, conoscere l'alone della sua distribuzione, il tempo della fruttificazione. Inoltre, verranno presentate alla tua attenzione foto di vari tipi di squame e raccomandazioni per la preparazione di questo fungo commestibile.
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Fiocco di funghi comune e la sua foto
categoria: commestibile.
Cappello di scaglie ordinarie (Pholiota squarrosa) (diametro 5-11 cm): chiazzato di squame appuntite di colore ocra, marrone o marrone, che sono molto più scure della pelle. Nei funghi giovani, di forma emisferica, col tempo diventa convesso-prostrato.
Gamba (altezza 7-13 cm): denso, continuo, di forma cilindrica, con squame su tutta la lunghezza e un anello squamoso. Di solito lo stesso colore con la pelle di un cappello.
piastre: giallo o marrone, marrone con l'età.
Presta attenzione alla foto delle normali bilance: piatti frequenti e sottili crescono strettamente fino alla gamba.
Flesh: denso e carnoso, di colore bianco o giallastro, gamba rosso-rosa.
Doppio: sono assenti.
Durante la crescita: da fine luglio a inizio ottobre.
Dove posso trovare: su ceppi marci, alberi malati o morti di tutte le specie.
mangiare: fritto, salato o in salamoia.
Potrebbe essere leggermente amaro prima dell'ebollizione, quindi si consiglia un trattamento termico preliminare. Nei funghi adulti, è meglio mangiare solo cappelli e nei funghi giovani, sia cappelli che zampe.
Applicazione nella medicina tradizionale: non applicabile
Altri nomi: il fiocco è soffice, il fiocco è secco.
Fiocco di funghi d'oro: foto e descrizione
categoria: commestibile.
Cappello Pholiota adiposa (diametro 5-16 cm): giallo brillante, può avere una tonalità verdastra. Ha scale evidenti. Emisferico o piatto, con i bordi piegati verso l'interno, spesso con i resti del copriletto. Molto denso, con tempo umido diventa appiccicoso e appiccicoso.
Gamba (altezza 6-11 cm): marrone, giallo, marrone o arrugginito. Denso, curvo, di forma cilindrica.
Se osservi attentamente la foto di squame d'oro in giovane età, sulla sua gamba puoi vedere l'anello. Man mano che il fungo cresce, questo anello scompare.
piastre: frequente e ampio. Nei giovani funghi, gialli, diventano marroni con l'età e acquisiscono una tonalità verde oliva.
Flesh: bianco o leggermente giallo, denso e spesso.
Doppio: sono assenti.
Durante la crescita: da metà agosto a inizio ottobre.
Dove posso trovare: su legno morto o in decomposizione, su alberi malati.
Il fiocco di funghi dorato ha cappelli molto gustosi, possono essere consumati dopo l'ebollizione preliminare (per 15 minuti), sale e sottaceto. Nell'Europa occidentale, i fiocchi dorati sono ampiamente utilizzati nei secondi piatti.
Applicazione nella medicina tradizionale: non applicabile
Altri nomi: fiocco giallo dorato, salice, fiocco giallo zolfo.
Fiocco di boro commestibile ai funghi
categoria: commestibile.
Cappello del fiocco di boro (Pholiota spumosa) (diametro 3-10 cm): di solito giallo, dorato, arancione o marrone, spesso con resti del copriletto. Il giovane fungo è emisferico, ma col tempo diventa più prostrato e solo leggermente convesso. I bordi sono ondulati e irregolari. È leggermente appiccicoso al tatto.
Gamba (altezza 4-9 cm): giallo, rossastro o arrugginito, cilindrico. Di solito dritto, ma può essere leggermente curvo. L'interno è sempre vuoto.
piastre: frequente, cambia colore dal giallo al marrone o riccamente arrugginito man mano che il fungo cresce.
Flesh: giallo, più scuro alla base della gamba. Non ha un aroma pronunciato.
Fiocco doppio di boro ai funghi - agarico di miele (Kuehneromyces mutabilis). Differisce nel luogo di crescita e colore dei piatti.
Durante la crescita: da metà agosto a inizio ottobre.
Dove posso trovare: sui suoli delle pinete, sulle radici e sul marcio
mangiare: in qualsiasi forma, tranne che essiccato.
Applicazione nella medicina tradizionale: non applicabile
