Fungo Sarcoscifus: foto e descrizione
Sarcoscypha (Sarcoscypha) - Uno di quei funghi che hanno un aspetto molto attraente. Con una ricca immaginazione, possono anche essere paragonati a fiori scarlatti, specialmente se questi corpi fruttiferi originali non crescono su legno secco, ma su succoso muschio verde. In questo caso, sembra che un bocciolo denso e luminoso sia circondato da foglie verde brillante.
I primi bellissimi funghi dopo lo scioglimento della neve sono i funghi sarcoscifus rossi primaverili che ricordano piccole tazze rosse. Anche se questi funghi sono piccoli, ma sorprendentemente luminosi, che causano una sensazione di gioia. Il loro aspetto dice a tutti: finalmente è arrivata la vera primavera! Questi funghi si trovano ovunque: vicino a strade, sentieri, ai bordi, nelle profondità della foresta. Possono crescere su aree scongelate vicino a luoghi innevati.
Tipi di sarcoscifus primaverili
Esistono due tipi di sarcosciffus: rosso brillante e austriaco. Esternamente, differiscono poco, solo vicino e sotto una lente d'ingrandimento puoi vedere piccoli peli sulla superficie esterna del sarcoscifa rosso vivo, che il sarcoscifus austriaco non ha. Per molto tempo in letteratura hanno scritto che la commestibilità di questi funghi è sconosciuta o che non sono commestibili.
Tutti i raccoglitori di funghi sono interessati: i sarcosciff sono commestibili o no? Ora su Internet ci sono molte informazioni sulla commestibilità di questi funghi, anche in forma grezza. Vorrei sottolineare che l'uso una tantum di funghi, dopo di che non è successo nulla, non è una ragione per il loro uso costante. Per i funghi, esiste un possibile accumulo di sostanze nocive da un uso ripetuto. Proprio per questa proprietà, ad esempio, le scrofe sottili furono ufficialmente classificate come immangiabili e persino velenose venti anni fa. Poiché gli scienziati non hanno ancora pronunciato la loro ultima parola sul sarcoscifus, non possono essere attribuiti a commestibili. In ogni caso, devono essere bolliti per almeno 15 minuti.
Sarcoscyphus ha un segno importante, sono un indicatore di buona ecologia.
Ciò significa che crescono in aree ecologicamente pulite. Gli autori del libro osservano ogni anno questi funghi nel distretto Istra della regione di Mosca. Va notato che questi funghi hanno iniziato ad adattarsi ai cambiamenti delle condizioni esterne e ora sono diventati molto diffusi.
Se i sarcosciff sono funghi enormi, allora ci sono altri rari funghi simili sotto forma di tazze gialle. Crescono una volta ogni due o tre anni. L'ultima volta che sono stati osservati nel 2013. Sono chiamati il brillante caloscif (Caloscyphe fulgens).
Dai un'occhiata ai sarcosciff di diverse specie:
Fungo sarcoscifus rosso brillante
Dove i sarcosciferi crescono di un rosso vivo (Sarcoscypha coccinea): sugli alberi caduti, sui rami, sui rifiuti nel muschio, più spesso sugli alberi decidui, meno spesso sugli abeti rossi, crescono in gruppi.
Stagione: i primi funghi che compaiono insieme alla neve si sciolgono in primavera, aprile - maggio, meno spesso fino a giugno.
Il corpo fruttifero della sarcoscifa rosso brillante ha un diametro di 1-6 cm, un'altezza di 1-4 cm Una caratteristica distintiva della specie è una forma a calice con una tazza e una zampa rosso vivo all'interno e biancastre all'esterno con peli bianchi corti. La forma si raddrizza nel tempo e i bordi diventano luminosi e irregolari.
La gamba ha un'altezza di 0,5-3 cm, conica, con un diametro di 3-12 mm.
La polpa del fungo sarcoscifus è rosso intenso denso, scarlatto.I giovani esemplari hanno un lieve odore gradevole, mentre quelli maturi hanno un odore "chimico" come il DDT.
Variabilità. Il colore del corpo fruttifero all'interno della tazza cambia da rosso brillante ad arancione.
Viste simili. Secondo la descrizione del sarcoscif, il rosso brillante è sorprendentemente simile al sarcoscif austriaco (Sarcoscypha austriaca), che ha proprietà simili, ma non ha piccoli peli sulla superficie.
commestibilità: Ci sono molte informazioni su Internet che il sarcoscifus è commestibile. Tuttavia, le proprietà degli effetti a lungo termine di questi funghi sul corpo non sono state studiate, quindi, ufficialmente, da un punto di vista scientifico, sono immangiabili.
