Punta (mouse): foto e descrizione

La famiglia Ryadovkov ha una grande varietà di specie. Se hai le conoscenze necessarie per aiutare a distinguere tra specie commestibili e velenose, puoi raccogliere buoni raccolti nella foresta. Le specie commestibili di corpi fruttiferi possono essere consumate fresche o possono essere essiccate o congelate per l'inverno. Dalle file si ottengono ottimi spuntini e preparazioni, i funghi in salamoia e salati sono particolarmente apprezzati.

Tuttavia, tra le file commestibili e gustose ci sono specie velenose che possono portare ad intossicazione alimentare e causare danni significativi alla salute. Uno di questi rappresentanti è il canottaggio a punta o il canottaggio con il mouse. A questo proposito, è molto importante per ogni raccoglitore di funghi osservare le regole per la raccolta dei funghi e studiare attentamente come distinguere una fila di topi da altre file commestibili.

I fan della "caccia silenziosa" assicurano che alcuni gradi, considerati velenosi in alcuni paesi, sono condizionatamente commestibili nel nostro paese, che possono essere facilmente consumati. Tuttavia, ciò non si applica in alcun modo al canottaggio appuntito velenoso. Di seguito una foto di una fila di picchi appuntiti che mostra chiaramente come appare e cresce questo fungo.

solitamente fila appuntita (Tricholoma virgatum) Chiamano anche la riga del mouse, bruciore o riga di strisce. Questi nomi danno idee non solo sull'aspetto, ma anche sull'odore e sul gusto. In alcuni libri di consultazione, è indicato come un fungo non commestibile con un forte sapore amaro che non scompare anche dopo un lungo ammollo e ebollizione.

Per formare la micorriza, il canottaggio del topo sceglie specie di alberi come pino, abete rosso, larice. Forse è per questo che questa specie velenosa può essere trovata in foreste di conifere e miste di latitudini climatiche temperate non solo in Russia, ma anche in Europa e Nord America. Il canottaggio cresce in gruppi o file su terreni umidi e acidi. La fruttificazione avviene quasi tutta in autunno, fino al primo gelo.

Ecco le foto di strisce a strisce per riferimento:

Come puoi vedere, questo fungo ricorda una fila di grigio commestibile. Il periodo di fruttificazione attiva di entrambe le specie si verifica contemporaneamente. Pertanto, al fine di non confonderli e distinguerli correttamente tra loro, è necessario conoscere le caratteristiche principali dell'aspetto di ciascun rappresentante.

Gamberetti a punta ((Tricholoma virgatum): descrizione e distribuzione

Ti suggeriamo di familiarizzare con la descrizione e la foto del fungo della fila appuntita, in modo da avere l'opportunità di distinguere le specie velenose dalla fila grigia commestibile.

Nome latino: Tricholoma virgatum.

famiglia: Ordinario (Tricholomataceae).

Sinonimi: fila di topi, fila di strisce.

cappello: di diametro varia da 4 cm a 8 cm, a volte 10 cm. Una foto di un fungo fila di un topo mostra che la forma del cappuccio è a forma di cono. In un'età più matura, diventa convessa come una gobba. Il colore è grigio cenere, nella parte centrale è molto più scuro, con un cono nel mezzo e con bordi a strisce.

gamba: diametro da 0,5 cm a 2, a volte fino a 2,5 cm. La gamba del canottaggio rigata o appuntita ha una lunghezza da 5 a 8 cm. La forma è cilindrica, leggermente ispessita alla base. Il colore è bianco o grigio, con strisce longitudinali ben visibili.

Flesh: in giovane età, morbido con un colore grigio-biancastro.Quindi diventa bianco, acquisisce un sapore amaro e un odore sgradevole di farina.

piastre: ampio, frequente, profondamente incassato, aderito al peduncolo. Hanno un colore bianco o grigio, in età adulta diventano grigi. Polvere di spore bianca con spore larghe e oblunghe.

Applicazione: La sorba velenosa appuntita non viene utilizzata in cucina a causa della sua amarezza e sostanze chimiche dannose per il corpo umano.

distribuzione: cresce negli stessi territori del canottaggio grigio commestibile - foreste decidue umide e conifere. La stagione del raccolto inizia a settembre e termina al primo gelo.

Somiglianze e differenze: il canottaggio appuntito si maschera come un fungo commestibile - una fila di grigio o grigio terroso.

Differenze tra canottaggio grigio e mouse (con foto)

Secondo la foto sopra, i funghi grigi sono diversi dai funghi del topo non solo esternamente, ma anche nel gusto e nell'olfatto. Ryadovka grey appartiene alla categoria 4 ed è un fungo commestibile. Ha un colore grigio scuro di un cappello con polpa della stessa tonalità e un debole sapore farinoso. I vecchi esemplari diventano marci e di aspetto poco attraente.

Avendo familiarizzato in questo articolo con la descrizione e la foto della fila di topo o appuntito, puoi andare nella foresta per i funghi. Tuttavia, anche con conoscenza, è necessario essere attenti alla raccolta di colture di funghi, in modo da non portare a casa questo fungo velenoso.

Se, tuttavia, per inesperienza, hai preparato una fila appuntita e provato, quali sintomi iniziano ad apparire? Vale la pena notare che le tossine di questo tipo non solo causano avvelenamento dell'apparato digerente, ma colpiscono anche altri organi. Se non viene fornita assistenza tempestiva alla vittima, può verificarsi irreparabile.

Circa 40 minuti dopo, o forse 2-5 ore dopo l'ingestione (a seconda della quantità di canottaggio a punta consumata), iniziano i primi segni di avvelenamento: nausea, vomito, diarrea, forte dolore addominale, diminuzione della pressione sanguigna e alterazione del sistema cardiovascolare . Non appena compaiono i primi sintomi, è urgente chiamare un'ambulanza e, nel frattempo, sciacquare lo stomaco.