סוגי עובש בגידול פטריות

עובש פטריות הוא המחלה הנפוצה ביותר שמגדלי הפטריות נתקלים בהם בגידול שמפניונים ופטריות צדפות. למרבה הצער, אין דרכים יעילות להילחם בתבנית של פטריות טריות, והגנת הצומח היא יישום בזמן של אמצעי מניעה. הסוגים העיקריים של עובש הפטרייה הם ירוק, צהוב, צהוב-ירוק, קונפטי, כרמין, רשת עכביש וזית. מה לעשות כדי למנוע עובש על הפטריות במהלך הטיפוח מתואר בפירוט בדף זה.

מדוע מופיעה עובש ירוק על פטריות

עובש ירוקככלל, זה משפיע על פטריות הגדלות בחדרים גדולים. הסיבה לכך שעובש ירוק מופיע על הפטריות היא סוגים שונים של שלדים, הם די נפוצים באופיים ומופיעים במצע יחד עם חומרי ההתחלה. הם גם יחד עם מיקרואורגניזמים אחרים משתתפים בתסיסה. פתוגן זה אינו סובל בטמפרטורות גבוהות. במקרה זה, שאר המיקרואורגניזמים נפטרים, פטריית האדנה מתחילה להתפתח אפילו יותר מהר, מבלי להיתקל במכשולים ומתחרים. המיסיליום של פטריה זו הוא מקפים דקים המחלחלים לכל המצע ומעניקים לו ריח של מרתף ועובש. Mycelium Champignon אינו מסוגל להתפתח בתנאים כאלה, מכיוון שהוא אינו מוצא חומרים מזינים. הוא מת מהר מאוד. ופטרת הטפיל מפתחת נבגים. כתוצאה מכך ניצנים על המצע ניצנים של ירוק בהיר, ירוק זית, שחור. הפטרייה הנושאת נבגים מלאה נבגים ירוקים. בנוסף, אמוניה במצע ומחסור באוויר צח רק מעוררים התפתחות של פטריה זו. אם גללי העוף מעורבבים באופן לא אחיד בתערובת הראשונית, אז זה גם גורם לפעמים למראה של עובש ירוק.

איך נראים פטריות נגועות בעובש ירוק, מוצגות בתמונה:



עובש ירוק ניתן למנוע רק. מדוע יש ליטול את חומר המוצא למצעים רק במינון המתאים ולהפצות אותו בצורה נכונה. יש לעקוב ללא הרף אחר תהליך הפסטור, בשום מקרה לא מאפשר התחממות יתר.

מותר לנער שוב את המצע שנפגע מהמחלה. כתוצאה מכך, אתה יכול לקבל תשואה נמוכה. לפני מניפולציה כזו לרוב מפזרים את המצע באבקת סופר-פוספט.

עובש חום וצהוב על פטריות צדפות ושמפיניונים

עובש חום לעתים קרובות משפיע על פטריות צדפות ושמפיניונים. הסוכן הסיבתי שלה הוא פטריה ספראופיטית עובש. עובש יכול להופיע על המצע לפני או אחרי מילוי חומר הציפוי. ראשית, התבנית לבנה ומרופדת, ואז היא הופכת לחומה-אפורה, בצורת רובד. אם תלטפו אותו על היד או תשפכו אותו, אז האבק יעלה מהנקודות. כאשר המיסוליום של השמפיניון נובט בחומר האינסטגרם, עובש הפטרייה נעלם.

ניתן למנוע מחלה זו רק, שיטות הטיפול שלה אינן קיימות.כאמצעי מניעה, יש לטפל בחומר הכיסוי עם foundationazole. בנוסף, קומפוסט בשטח לא שווה את זה.

עובש צהוב לעתים קרובות משפיע על שמפיניונים. זה נגרם על ידי פטריית עובש טפילית Myceliophtora lutea; הפתוגן הזה הוא אחד המסוכנים ביותר עבור שמפיניונים. פטריה כזו יכולה להימצא בטבע - היא מתיישבת על המיסוליום הפראי של פטריות שונות. ובמצע הוא מתפתח רק אם יש גם mycelium champignon. גבולית לבנה מופיעה בגבול שבין חומר הציפוי למצע. לאחר מכן נוצרים נבגים והאזורים הפגועים הופכים לצהובים. המצע עצמו מתחיל להריח כמו תחמוצת נחושת, או קרביד. נבגי הפטרייה עמידים למדי לטמפרטורה גבוהה, הם לא מתים במהלך הפיסטור וניתנים להובלה עם אדמה הנגועה במצע דרך ידיהם של אנשים וכלים.

למטרות מניעה עליכם לעמוד בקפדנות בדרישות התברואה, כראוי לקומפוסט. אם המצע נגוע, אז סביב הפטרייה יש לרסס כל שבוע בתמיסת פורמלין של 4%. ואחרי כל הפרעה נדרש לרסס את הכתפיים בתמיסה של% 1 של גופרת נחושת. המצע הנגוע מטופל גם בתמיסה של% 1 של גופרת נחושת ורק לאחר מכן מועבר למזבלה. לא ניתן להשתמש במצע זה כדשן אורגני. לאחר כל סיבוב יבול, יש לאדות את כל מתקני הייצור למשך 12 שעות בטמפרטורה של 72 מעלות צלזיוס.

מה לעשות אם מופיעה עובש קונפטי על הפטריות

קונפטי עובש צהוב היא מחלה שונה מעובש צהוב רגיל. זה נגרם על ידי סוג אחר של פטרת טפיל. מלטן לבנבן נוצר במצע בצורה של כתמים מפוזרים. הם הופכים צהובים מעט אחר כך והופכים לצהובים-חומים. באמצע, רקמה פטרייתית יכולה אף להיווצר.

טפיל זה מתפתח בו זמנית עם mycelium של שמפיניון, ומתחיל לשרור אותו בהדרגה. ניתן לראות בבירור כתמים דרך השקית. קל אפילו לאמת אותם על ידי שופכת המצע מהתיק על הנייר וחלוקתו לשכבות אופקיות. עובש בדרך כלל שונה מזה של mycelium champignon, צבע - הוא תמיד כסוף-אפרפר. התפתחות, המחלה מדכאת השפעה על פרי של שמפיניון. תחילה הוא מאט ואז אחר כך נעצר.

ההתפתחות הגדולה ביותר של עובש מתרחשת ביום 50-60 לאחר זריעת המיסיליה. לכן, ככל שהפריה המאוחרת בשמפיניון מגיעה, כך ההפסדים יהיו גדולים יותר.

נבגים של פטריית טפיל עובש זו מתים בטמפרטורה של 60 מעלות צלזיוס ומעלה. לעתים קרובות יותר המחלה מתפשטת במצע, לעיתים ניתן למצוא אותה גם על הקרקע. הזיהום יכול להיכנס למצע כאשר הוא פורק מהמצלמה. נבגים מובאים על ידי הרוח יחד עם אבק מפטריות שכנות או מצע הפסולת. חומר קרקע יכול גם להידבק. מחלוקות מתנהלות יחד עם בגדים ונעליים, עם כלים, קרציות, עכברים, זבובי פטריות וכו '.

כדי למנוע זיהום, יש צורך לעמוד בדרישות התברואתיות גם בשמפיניון עצמו וגם בשטח הסמוך אליו. אין לבצע קומפוסטציה על רצפת האדמה. יש לפסטר בצורה נכונה את המצע למשך 12 שעות בטמפרטורה של 60 מעלות צלזיוס. עדיף להשתמש בשקיות העשויות מסרט פולימרים, אשר יפחיתו את הסיכון להתפשטות זיהום במהלך הנחת הפטריות. בנוסף, יש לבצע את כל האמצעים בקפידה (הכנת מצע סלקציה, נביטה מהירה של mycelium, ערבובו עם מצע מפוסטר ואחרים) המאיצים את צמיחת התאים והיווצרות הפירות. זה יעזור להפחית את הסיכון לאובדן יבולים.

אם הפטריות עדיין מכוסות בתבנית, אי אפשר לפזר את גזם הרגליים וחומר הציפוי שדבק בהן. יש לאסוף אותם בשקיות של סרט פולימרים ולהכניס חור שמוכן במיוחד לכך. יש להשקות פסולת זו בתמיסת סולפט נחושת כל יום. צריך לכסות את הבור באדמה.יש לשטוף את החדר כולו בו ארוז שמפיניון ולחיטוי בכל יום עם תמיסה של גופרת נחושת. יש לסתום את כל פתחי האוורור על ידי רשתות. לפני ואחרי העבודה בשמפיניון, יש לשטוף את כל כלי העבודה, לשטוף את בגדי העבודה, לכבס נעליים ולחיטוי בתמיסת סולפט נחושת, יש לשטוף ידיים עם סבון.

האמצעים העיקריים למאבק בפטריות עובש הם מניעה. ראשית כל, יש צורך להסיר את כל מקורות הזיהום בכל שלבי גידול הפטריות.

כך שעובש לא מופיע על הפטריות, יש צורך לרסס את כל השטח בשמפיניון פעם בשבוע בתמיסה של% 1 של גופרת נחושת. לפני שמוציאים אותו מהשמפיניון, יש לטפל במצע המשומש בתמיסה של גופרת נחושת. זה יכול לשמש דשן אורגני רק במקום בו אין שמפיניון. יש לאדות גם את מתקני הייצור עם המצע.

עובש פטריות ירוק צהוב

עובש ירוק צהוב המצע בפטריות מושפע לעיתים קרובות למדי. פטריות נעשות חלשות, בצבע אפור; המיסיליום גוסס בהדרגה. במקומו נוצרות פטריות עובשות עם נבגים צהובים-ירוקים ומיסיליום לבנבן. יש לו ריח טחב אופייני ונראה צמיג. מחלה זו נגרמת על ידי מספר תבניות שונות. הם מסוגלים להתפתח בו זמנית, ובידודם קשה למדי. סוג זה של עובש נפוץ באופיו. הוא נכנס למצע יחד עם חומרי ההתחלה, יחד עם מיקרואורגניזמים אחרים, משתתף בקומפוסטציה. עובש צהוב-ירוק מתחיל להתפתח בטמפרטורה של 45 מעלות צלזיוס. זה מת לגמרי עם פיסטור טוב. אם הפיסטור מתבצע בחוסר תום לב, והמצע עצמו באיכות ירודה, אז עובש משפיע במהירות על המיסוליום של שמפיניון בשלבים הראשונים של ההתפתחות. הזיהום יכול לחדור למצע איכותי. מקורות ההדבקה יכולים להיות מצע פסולת נגוע המפוזר בסמוך לאתר שמפיניון וקומפוסט, רוח ואבק, נעליים, כלים. מאוחר מדי לחשוב מה לעשות כשהפטריות כבר עובשות. אם הכניסה של הזיהום בזמן מאוחר יחסית, כאשר המיסיליום נוצר במלואו והתחלת היווצרות הפירות, אז מופחת מעט הסיכון לאובדן יבולים.

כדי למנוע מחלה זו, עליכם תמיד לעקוב אחר כל כללי ההיגיינה באתר הקומפוסט. אל תשתמש בטיפות ציפורים המאוחסנות זמן רב. יש לבצע קומפוסטציה, לדבוק בכל הדרישות ולהניח אותה באזור הכתפיים. יש לטפל במצע תמיד בחום. בנוסף, יש להרטיב אותו מייד לאחר חילוץ הפטרייה ממנו. בימים סוערים, לא רצוי לנקות אותו. יש להוציא את המצע המושקע בשקיות של סרט פלסטיק. יש לשטוף פטריות באופן קבוע ולחטא בקוטלי פטריות.

סוגים אחרים של פטריות עובש

עובש כרמין הנגרמת על ידי פטריית עובש. Sporendomena purpurescens בון. הוא מופיע במהלך הפרי בצורת מעילי פוך לבנים או כיסוי מיסליום בין גושים של חומר מכני. המיסיליום של עובש זה מתפתח במהירות רבה ומכסה את כל שכבת חומר הציפוי. הוא אינו סופג מים בזמן ההשקיה. בשמפיניון, ההפריה תחילה פוחתת, ואז נפסקת לחלוטין. Mycelium עובש הופך לצהוב, מאוחר יותר הופך לאדום דובדבן ומתחיל היווצרות נבגים. פטריה זו אוהבת מאוד חנקן ומתפתחת במצע עשיר בה. אם הטמפרטורה של המצע הופכת ל- 10-18 מעלות צלזיוס, אז גידול פטריית העובש עולה, והתפתחות הפטרייה המעובדת, להיפך, מאטה.

כדי למנוע מחלה זו, עליכם להימנע ממצע רב-רווי בחנקן ומוסמר במים. בזהירות רבה, יש למרוח דשני חנקן. במהלך הטיפול בחום במצע, בוודאי חייבת להיות זרם של אוויר צח. יש לשחרר את האמוניה לחלוטין. על טמפרטורת המצע תמיד להיות אופטימאלית גם עבור הפטרייה המעובדת.

עובש קוב ועצי זית - המחלות הנפוצות ביותר של פטריית צדפות. הם מופיעים על המצע ומעכבים את צמיחת התאים והיווצרות הפירות. הדרך הפשוטה והיעילה ביותר להילחם במחלות אלה היא מלח. לרוב מפוזרים אזורים נגועים. המלח אינו מאפשר למחלה להתפשט עוד יותר.