שמות פטריות בסדר אלפביתי: א ב בתוך ז ד ה ו 3 ו ל ל מ נ הו ע ע עם ט X צ ח W

מגף יבש (מגף לבן) - פטרייה אכילה ביער

קטגוריה: אכיל.

כובע (קוטר 5-15 ס"מ): מט, לבן או אפור מלוכלך, עם כתמים מלאים או צהובים, קמורים מעט, משוטטים לגמרי או מדוכאים מעט. קצוות גלי מעט קשורים בדרך כלל מבפנים.

רשומות: רזה, צרה ותכופה.

רגל (גובה 2-5 ס"מ): גלילי, די קצר לכובע מסיבי. מוצק ולבן בפטריות צעירות, טעם וריח חלולים ובולטים.

זוגות: נגן כינור (Lactarius vellereus) שבניגוד לעומס יבש יש לו מיץ חלבי.

פטריית העומס היבש גדלה מסוף יולי עד אמצע ספטמבר.

היכן אוכל למצוא: ביערות מכל הסוגים, לעתים קרובות ליד ליבנה, אספן ואלון, לעתים קרובות פחות עם אשוחית.

אוכלים: טעינה מוקדמת יבשה נחשבת לפטרייה טעימה מאוד בצורה גולמית, כבושה ומלוחה. אניני טעם מעדיפים מלחים בצורה יבשה.

יישום ברפואה המסורתית: לא ישים.

שמות אחרים: העומס לבן.

הערות:
הוסף תגובה:

הדואר האלקטרוני שלך לא יפורסם. שדות חובה מסומנים *

פטריות אכילות

מנות

ספר עיון