הקו ענק ורגיל

באביב, במקביל למורלים ביערות, מופיעים גם קווים (גירומיטרה): פטריות אלה יכולות להיחשב גם רוסיות ילידותיות, כמו במדינות אחרות הן כמעט ולא נפוצות או לא פופולריות. אבל ברוסיה נערץ גירומיטרה מימי קדם: בעונת הקציר, כאשר אספקת החורף אזלה, היה שולחן קטן ללא הפטריות הללו.

היזהר מאוד! בין השורות ישנם מינים אכילים ורעילים כאחד. קווי ענק הם פטריות רכות וטעימות להפליא, וקווים רגילים רעילים. הבחנתם היא פשוטה מאוד: לתפרים רגילים רעילים יש כובע חום-ערמני כהה או מתולתל וכובע גבעול ישר וארוך, ותפרים ענקיים אכילים הם בעלי גבעול מאוד מהמורות, וזו הסיבה שהם קיבלו את השם הזה, והם הרבה יותר בהירים בצבעם - צהבהבים. כפי שאתה יכול לראות, פטריות הקו נראות אחרת, כך שקשה לטעות בעת איסוףן.

שורת תיאור של ענק

בתי גידול של קווי ענק (Gigomitra gigas): בנשירים מעורבבים ביערות ליבנה, על אדמה עשירה בחומוס, הם גדלים בקבוצות קטנות או ביחידות.

עונה: אפריל - מאי.

גובה הכובע גובה של 4-8 ס"מ, והפטרייה כולה גובהה עד 15 ס"מ, עובי גדול עוד יותר - עד 30 ס"מ. המאפיין הייחודי של המין הוא כובע בצורת מוח חסר צורה, עם משטח מקופל וגלי, והממדים הרוחביים של הפטריה גדולים מהגובה.

כפי שניתן לראות בתמונה, צבע הכומתה לפטרייה זו הוא חום בהיר; הכובע מחובר לרגל:

גובה הרגל בגובה 3-7 ס"מ, והעובי שלה הוא יותר מ- 6-10 ס"מ. הרגליים סגלגלות בחתך רוחב, צבעה אינו לבן.

עיסת: לבן או אפרפר, ללא טעם וריח מסוימים.

רשומות. הרגל בחלקו העליון הופכת מיד לכובע, כך שאין צלחות ככאלה.

תנודתיות. צבע הכובע שונה מחום בהיר, בהמשך לחום כהה וחום אדמדם.

דעות דומות. קו האכילה הענק דומה לרחוק מקו הבטן הבלתי אכיל והכואב, קו רגיל (Gyromitra esculenta), המובחן ברגל לא כל כך מסיבית וכובע ערמונים חום.

אכילות: מבושלים מראש לפחות 25 דקות, לאחר מכן הם מטוגנים, מבושלים, משומרים.

אכיל, קטגוריה 3 ו -4.

התמונות הללו מראות איך נראות פטריות קו ענקיות:

איך נראה קו רגיל?

בתי גידול נפוצים בשורה (Gyromitra esculenta): על אדמה חולית ביערות מעורבים, בין עשב וסמוך לעץ נרקב, הם גדלים בקבוצות קטנות או ביחידות.

עונה: אפריל - מאי.

הכובע בקוטר 3-10 ס"מ, צורה כדורית. מאפיין ייחודי של המין הוא הכובע המקופל את צורת המוח בצבע ערמון כהה או צבע חום-חום. הכובע, בחלק מהמקומות שגדל עם רגל.

הרגל קצרה, עבה, גובהה 2-6 ס"מ, עובי 15-30 מ"מ, פרומה או מקופלת, חלולה, תחילה לבן, בהמשך שנהב, יש חריצים אורכיים.

עיסת: לבנבן, נוקשה, בלי הרבה טעם וריח.

רשומות. הרגל בחלקו העליון הופכת מיד לכובע, כך שאין צלחות ככאלה.

תנודתיות. צבע הכובע משתנה מחום ערמונים ועד ורוד-ערמון וחום-חום.

דעות דומות.התפר הרגיל הבלתי אכיל לפי תיאור שונה מתפרץ הענק האכיל (Gyromitra gigas). לענק יש רגל מסיבית בעלת צורה אליפסה או לא סדירה וחתך רוחב גדול מגובה הפטרייה.

רעיל, רעיל.

כאן תוכלו לראות תמונות של פטריות השורות משני המינים, שתיאורן מוצג למעלה:

המאפיינים השימושיים העיקריים של קווים

כמה מדהימים הגחמות וההפתעות של הטבע! לקווים רגילים יש תכונות ריפוי מצוינות, למרות העובדה שהם רעילים. שימוש נהדר וקווי ענק.

תכונות הריפוי העיקריות של הקווים הן:

• לקווים יש תכונה משכך כאבים ומקל על כאבים.
• תנורות קו משמשות לטיפול ולהקלה על כאבים במחלות מפרקים, דלקת פרקים, ראדיקוליטיס, ראומטיזם, פוליארתריטיס, אוסטאוכונדרוזיס ודרבן כפות הרגליים.
• טיפול בעצמות גדולות.
• טיפול בדלקת הלבלב ובלבלב.
• טיפול בסרטן עד לשלבים המאוחרים יותר, כאשר נדרש הקלה בכאב.
• הטינקטור עשוי מפטריות כתושות (כ -10 גרם), הם מוזגים עם 150 גרם וודקה טובה, מערבבים ומתעקשים במקרר למשך שבועיים. ואז שפשפו את התנודה לנקודות כואבות וכסו את הגוף בצעיף צמר חם.