פטריית סרקוסיפוס: תמונה ותיאור
סרקוסיפיפה - אחת מהפטריות האלה שיש להן מראה אטרקטיבי במיוחד. עם דמיון עשיר ניתן אפילו להשוות אותם לפרחים ארגמניים, במיוחד אם גופי הפרי המקוריים הללו אינם צומחים על עץ יבש, אלא על אזוב ירוק עסיסי. במקרה זה, נראה כאילו ניצן ניצן בהיר צפוף מוקף עלים ירוקים בהירים.
הפטריות היפות הראשונות לאחר שנמס השלג הן פטריות סרקוסיפוס אדומות באביב הדומות לכוסות אדומות קטנות. אמנם הפטריות הללו קטנות, אך בהירות באופן מפתיע, הגורמות לתחושת שמחה. המראה שלהם אומר לכולם: סוף סוף, האביב האמיתי הגיע! ניתן למצוא פטריות אלה בכל מקום: ליד כבישים, שבילים, בקצוות, במעמקי היער. הם יכולים לצמוח באזורים מופשרים ליד מקומות מושלגים.
סוגי סרקוסיפוסים באביב
ישנם שני סוגים של סרקוסיפוס: אדום בוהק ואוסטרי. כלפי חוץ, הם נבדלים מעט, רק בסמוך לתחתית זכוכית מגדלת ניתן לראות שערות קטנות על פני השטח החיצוניים של סרקוסיפה אדום בוהק, שאין לסרקוסיפוס האוסטרי. במשך זמן רב בספרות הם כתבו שהאכילות של פטריות אלה אינה ידועה או שהם בלתי אכילים.
כל קוטפי הפטריות מעוניינים: האם סרקוספים אכילים או לא? עכשיו באינטרנט יש מידע רב על אכילת הפטריות הללו, אפילו בצורה גולמית. ברצוני לציין כי השימוש החד-פעמי בפטריות שלאחריו לא קרה דבר אינו מהווה סיבה לשימוש קבוע בהן. לגבי פטריות, יש דבר כזה הצטברות אפשרית של חומרים מזיקים משימוש חוזר. בדיוק בגלל נכס זה, למשל, זרעים דקים רשמו באופן רשמי כבלתי אכילים ואף רעילים לפני עשרים שנה. מכיוון שמדענים טרם אמרו את מילתם הסופית על סרקוסקוס, לא ניתן לייחס אותם למאכל. בכל מקרה, יש להרתיח אותם לפחות 15 דקות.
לסרקוסcyphus יש סימן חשוב, הם אינדיקטור לאקולוגיה טובה.
המשמעות היא שהם גדלים באזורים נקיים מבחינה אקולוגית. מחברי הספר צופים מדי שנה בפטריות אלה במחוז איסטרה שבאזור מוסקבה. יש לציין כי הפטריות הללו החלו להסתגל לשינויים בתנאים חיצוניים וכעת הן הפכו לנפוצות מאוד.
אם סרקוספים הם פטריות מאסיביות, ישנם פטריות דומות ונדירות אחרות בצורת כוסות צהובות. הם גדלים אחת לשנתיים-שלוש. הפעם האחרונה שהם נצפו בשנת 2013. הם נקראים הקלוציף המבריק (Caloscyphe fulgens).
התבונן בסרקוספסים של מינים שונים:
פטריית סרקוסיפוס אדום בוהק
במקום בו סרקוסקים צומחים בצבע אדום בוהק (סרקוסציפה קוקסינאה): על עצים שנפלו, ענפים, על גידול באזוב, לעתים קרובות יותר על עצים נשירים, לעתים קרובות פחות על עצי אשוח, הם גדלים בקבוצות.
עונה: הפטריות הראשונות שמופיעות יחד עם שלג נמסות באביב, אפריל - מאי, לעתים קרובות פחות עד יוני.
גוף הפרי של הסרקוסיפה האדום הבהיר הוא בקוטר 1-6 ס"מ, גובהו 1-4 ס"מ. מאפיין ייחודי של המין הוא צורת גביע עם גביע ורגל אדום בהיר בפנים וחלק לבנבן עם שערות לבנות קצרות. הצורה מתיישרת עם הזמן והקצוות נעשים בהירים ולא אחידים.
גובה הרגל בגובה 0.5-3 ס"מ, חרוטי, בקוטר 3-12 מ"מ.
עיסת פטריית הסרקוסיפוס בצבע אדום בוהק, ארגמן.לדגימות צעירות יש ריח קלוש ונעים, ואילו לדגימות בוגרות יש ריח "כימי" כמו DDT.
תנודתיות. צבע גוף הפרי בתוך הספל משתנה מאדום בוהק לכתום.
דעות דומות. על פי תיאור הסרקוסיף, אדום בהיר דומה באופן מפתיע לסרקוסיף האוסטרי (Sarcoscypha austriaca), בעל תכונות דומות, אך אין לו שערות קטנות על פני השטח.
אכילות: באינטרנט יש מידע רב על כך שהסרקוספוס הוא אכיל. עם זאת, תכונות ההשפעות ארוכות הטווח של פטריות אלה על הגוף לא נחקרו, ולכן באופן רשמי מבחינה מדעית, הן אינן אכילות.
