Como fritar cogumelos com batatas em uma panela

Certamente, toda família frita periodicamente batatas com cogumelos em uma panela. É preparado de maneiras diferentes, e cada receita tem seu próprio sabor individual.

Existem muitas receitas para cozinhar batatas com champignon em uma panela, por isso oferecemos algumas das mais simples, para as quais não são necessários ingredientes refinados e caros. A crocante apetitosa batata crocante, bem como os cogumelos perfumados em combinação com outros ingredientes simples, não pode deixar de agradar.

Mas receitas simples têm seus segredos, ao ouvir quais, você pode realmente cozinhar um prato de dar água na boca, satisfatório e saboroso.

Como fritar cogumelos rapidamente com batatas em uma panela

A própria batata, frita em uma panela, é uma confusão, e se você adicionar cogumelos, ninguém pode resistir! Batatas fritas em uma panela com champignon podem ser preparadas durante todo o ano, porque esses produtos simples estão sempre disponíveis para venda.

• 700 g de batatas;
• 500 g de champignon;
• 3 cebolas;
• 100 ml de óleo refinado;
• Mistura de sal e pimenta a gosto.

Você pode aprender a fritar cogumelos rapidamente com batatas em uma panela com a receita detalhada.

Cogumelos com batatas cozidas em creme de leite em uma panela

Alguém pode dizer que batatas com champignon são um prato comum. Garantimos que a próxima opção para preparar essa iguaria dissipará o viés. Graças ao creme de leite, os cogumelos com batatas cozidos em uma panela, em qualquer feriado, inclusive no público, serão relevantes.

• 600 g de batatas e champignon;
• 2 cabeças de cebola;
• Manteiga - para fritar;
• 300 ml de creme de leite com qualquer teor de gordura;
• Sal a gosto;
• 2 dentes de alho;
• 1 monte de endro verde.

Oferecemos uma descrição passo a passo para preparar adequadamente as batatas com cogumelos e creme de leite em uma panela.

1. Lave os cogumelos, corte as pontas das pernas e corte em fatias.
2. Descasque as batatas, lave bem e corte em tiras finas.
3. Descasque a cebola da camada superior, enxágue e corte em quatro (pode ser meias argolas).
4. Primeiro, em uma panela com a adição de 2 colheres de sopa. eu frite a manteiga até dourar, as batatas, enquanto raramente mexa, para não quebrar.
5. Em outra panela por 2 colheres de sopa. eu frite a manteiga primeiro a cebola, adicione os cogumelos e frite tudo novamente até a massa dourar.
6. Misture os produtos em uma panela, sal, misture o alho amassado com creme de leite e despeje as batatas com cogumelos.
7. Mexa e cozinhe em fogo médio com a tampa aberta por 5 minutos.
8. Desligue o fogo, polvilhe o prato com endro picado e cubra, deixando no fogão por 5-7 minutos.
9. Sirva gostoso com almôndegas ou outros pratos de carne.

Batatas com champignon congelado e maionese em uma panela

Você pode cozinhar batatas com cogumelos de maneiras diferentes, e ainda assim ficará muito saboroso. Nesta variação, cozinhe as batatas em uma panela com champignon congelado.

• 500 g de batatas;
• 800 g de champignon congelado;
• 3 cebolas;
• 4 colheres de sopa. eu maionese;
• Óleo vegetal;
• Pimenta preta moída e sal a gosto;
• 1 colher de chá tempero de cogumelos;
• 3 dentes de alho.

1. Coloque os cogumelos no freezer e deixe na mesa da cozinha durante a noite.
2. Cortar, espremer e colocar em uma frigideira seca.
3. Frite até o líquido evaporar completamente, adicione um pouco de óleo, adicione o tempero dos cogumelos e frite por 10 minutos.
4. Adicione a cebola picada ao meio, misture e frite por 10 minutos. em fogo mínimo.
5. Descasque as batatas, enxágüe bem e corte em cubos (não corte finamente para que, ao fritar, as batatas não percam a forma).
6. Frite as batatas no óleo em uma panela separada até dourar e misture com os cogumelos.
7. Adicione ao gosto e pimenta, misture, adicione a maionese, misture novamente e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
8. Antes de servir, polvilhe o prato com alho picado.

Batata frita com cogumelos, carne e berinjela, frita em uma panela

Você também pode cozinhar batatas com cogumelos e carne na panela. Este prato geralmente ajuda quando os convidados chegam.

• 500 g de carne de porco;
• 400 g de batatas;
• 700 g de champignon;
• 1 pc. cenouras, cebolas e berinjela;
• 5 colheres de sopa. eu pasta de tomate;
• Óleo vegetal;
• Sal

Uma receita passo a passo mostrando como cozinhar batatas com champignon e carne em uma panela é uma ferramenta ideal para iniciantes.

1. Descasque, lave e pique legumes e cogumelos: pique as batatas, pique as cebolas, rale as cenouras em um ralador grosso, cogumelos fatiados e pequenos cubos de berinjela.
2. Coloque todos os legumes em uma panela grossa de paredes grossas, adicione o óleo e frite em fogo médio por 15 minutos.
3. Enquanto os legumes são fritos, lave a carne, corte em cubos e frite em outra panela por 10 minutos.
4. Adicione os cogumelos aos legumes, salgue tudo a gosto, continue fritando por mais 10 minutos.
5. Para adicionar carne de porco a legumes e cogumelos, adicione sal e pasta de tomate.
6. Mexa e cozinhe sob uma tampa fechada por 20 minutos.

Cogumelos com batatas, alho e creme em uma panela

Se você quiser colocar um tratamento na mesa, do qual é impossível se afastar, use a receita para preparar cogumelos com batatas e creme em uma panela.

• 500 g de batatas;
• 700 g de champignon;
• 300 ml de creme;
• 3 dentes de alho;
• Óleo vegetal;
• 1 molho de salsa verde;
• Pimenta preta moída e sal.

Como fritar cogumelos com batatas em uma panela com a adição de creme é descrito abaixo.

1. A batata é descascada, cortada em tiras e lavada bem em água fria.
2. Cogumelos são cortados, cebolas são descascadas e cortadas em cubos.
3. As batatas são fritas até dourar, salgadas e pimenta.
4. Em uma frigideira separada, os cogumelos são fritos em óleo, um pouco salgado no final.
5. Creme, alho esmagado são adicionados à batata e cozidos por não mais de 7 minutos.
6. A salsa picada polvilha por cima, o fogão apaga e o prato é deixado sob uma tampa fechada por 10 minutos.

Batatas com cogumelos em conserva, cebola e cenoura em uma panela

Embora muitas pessoas saibam muito bem como cozinhar batatas fritas com cogumelos, a receita proposta parecerá algo novo. Batatas cozidas em uma panela com champignon enlatado são um excelente prato para um lanche da tarde antes do jantar.

• 1 kg de batatas;
• 400 g de champignon em conserva;
• 1 pc. cebolas e cenouras;
• Óleo vegetal;
• Verdes - a gosto;
• Sal a gosto.

Champignon em conserva tornará o sabor do prato mais interessante e refinado.

1. Descasque, lave e pique as batatas com canudos de tamanho médio.
2. Descasque as cenouras e as cebolas e lave bem em água e corte em tiras finas.
3. Lave os cogumelos enlatados, coloque em uma peneira e deixe escorrer.
4. Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma panela e coloque os cogumelos.
5. Frite até ficar cremoso, adicione palhas de vegetais de cenoura e cebola.
6. Frite por 10 minutos e coloque o conteúdo da panela em um prato separado.
7. Frite as batatas em uma panela separada, adicionando um pouco de óleo vegetal.
8. Assim que o vegetal estiver podgold e aparecer uma batata frita, introduza cogumelos e outros legumes fritos.
9. Frite tudo por 10 minutos, adicione as ervas picadas, se necessário, a gosto e sal, misture.
10. Para batatas com cogumelos, você pode servir uma salada de legumes frescos ou qualquer enlatado.

Como cozinhar cogumelos em uma panela com batatas e legumes

A receita de batatas fritas em uma panela com cogumelos e legumes certamente irá agradar a todos que gostarem. O aroma maravilhoso e o sabor incrível do prato facilmente enlouquecem até os gourmets exigentes.

• 500 g de batatas;
• 700 g de champignon;
• 1 pc. cebola, cenoura e pimentão;
• 100 ml de creme azedo;
• 3 dentes de alho;
• ½ colher de chá pimenta preta moída;
• Sal a gosto;
• Azeite;
• Endro verde.

Como cozinhar cogumelos em uma panela com batatas e legumes, aprenda com a descrição passo a passo do processo.

1. Descasque, lave e pique os legumes: batatas e pimentos com palhas, rale as cenouras em um ralador grosso, pique as cebolas em cubos.
2. Lave os cogumelos e corte-os em tiras, como batatas.
3. Aqueça o azeite, coloque as batatas primeiro e frite por 10 minutos. em fogo médio.
4. Reduza a intensidade do fogo, adicione as cebolas, cenouras e pimentões, misture e frite por 15 minutos.
5. Adicione os cogumelos, faça fogo médio e frite por 10 minutos.
6. Sal, pimenta, adicione o creme de leite, misture e cozinhe por 7-10 minutos.
7. Em 2-3 minutos antes do final do tempo previsto, polvilhe o prato com ervas picadas e alho picado, misture.
8. Tal prato vai bem com costeleta de frango ou frango Kiev, bem como fatias de vegetais.