Manteiga frita em creme de leite: receitas saudáveis

Manteiga, frita em creme de leite - um prato muito saudável e saboroso. E se você adicionar noz-moscada e cebola aos cogumelos - isso se tornará uma obra-prima. O cheiro de cogumelos e noz-moscada se espalhará rapidamente por toda a casa, e a casa estará pronta para experimentar sua comida.

Gostaria de compartilhar um segredo sobre como cozinhar manteiga, frita em creme de leite em casa. Depende do seu desejo de quais especiarias serão incluídas no prato. Mas o prato é melhor para cozinhar purê de batatas.

Importante! Os botões de ouro devem ser limpos de um filme adesivo, caso contrário, ao fritá-lo, grude em uma panela ou panela e queima. E frite o óleo em não mais de 20 minutos.

A receita para cozinhar manteiga, frita em creme de leite

A receita foi projetada para 3 porções:

• 700 g de manteiga;
• 2 colheres de sopa. eu manteiga;
• 2 cabeças de cebola;
• 4 colheres de sopa. eu creme azedo;
• 1 pitada de noz-moscada;
• Sal

Ferva os cogumelos, coe, corte em fatias e frite em óleo.

Corte a cebola em rodelas finas e frite até ficar macia e despeje em cogumelos.

Adicione o creme de leite, o sal e uma pitada de noz-moscada à massa resultante. Misture bem e mantenha por 2-3 minutos em fogo baixo.

Coloque as folhas de alface em um prato, coloque a manteiga no creme de leite e sirva.

O óleo frito no creme de leite combina muito bem com batatas cozidas, saladas de legumes e massas. No entanto, você pode aprender a combinar esses cogumelos com outros produtos.

Manteiga de alho frita em creme de leite

A receita a seguir para manteiga frita em creme de leite pode ser preparada. Você recebe um ótimo almoço ou um lanche leve antes do jantar. Adicione queijo duro e alho aos cogumelos e sirva a criação culinária de cogumelos à mesa.

• 800 g de manteiga;
• 300 g de queijo;
• 2 cabeças de cebola;
• 7 dentes de alho;
• 3 colheres de sopa. eu manteiga;
• 3 colheres de sopa. eu óleo vegetal;
• ½ colher de sopa creme azedo caseiro;
• Sal;
• ½ colher de chá pimenta preta moída;
• Salsa e endro.

Cozinhe a manteiga, coe, esfrie e corte em fatias.

Pique os dentes de alho e a cebola, frite na manteiga com a adição de vegetais até ficarem macios.

Adicione a manteiga aos legumes, frite em fogo alto por 5-7 minutos. Feche a tampa, coloque o fogo em fogo baixo e cozinhe por 15 minutos.

Despeje sal e pimenta, mexa, despeje o creme de leite e cozinhe por 10 minutos.

Rale o queijo em um ralador grosso, polvilhe com cogumelos e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Despeje o endro e a salsa antes do final, cubra a panela com uma tampa, desligue o fogão e deixe descansar por 5-7 minutos.

Estes cogumelos com queijo e creme de leite são bem servidos com macarrão ou macarrão.

Manteiga frita em creme de leite com nozes: receita com foto

A seguir, é apresentada uma receita com uma foto de purê frito em creme de leite com nozes. Essa variação é capaz de superar qualquer prato de carne gourmet.

• 800 g de manteiga;
• ½ colher de sopa nozes moídas;
• 150 g de creme azedo;
• 2 cabeças de cebola;
• Um monte de cebolinha;
• Coentro;
• Sal;
• Óleo magro;
• Pimenta moída;
• 3 colheres de sopa. eu vinagre de maçã;
• Sementes de romã.

Ferva os cogumelos por 20 minutos em água salgada, esprema e corte em pedaços arbitrários.

Descasque as cabeças de cebola e corte em cubos, misture com os cogumelos e frite em fogo médio até dourar.

Corte a cebola verde, adicione à panela e mexa bem.

Despeje nozes, coentro, sal e pimenta branca imediatamente, misture e frite por mais 5 minutos, mexendo.

Despeje o creme de leite, deixe ferver por 5 minutos e adicione o vinagre. Mexa bem, escureça por alguns minutos, despeje as sementes de romã e desligue o fogão.

Sirva uma salada quente incomum de manteiga, frita em creme de leite, como prato principal com purê de batatas.

Como cozinhar frito com manteiga de creme de leite, você sabe. O principal agora é não ter medo de experimentar os ingredientes e usar o maior número possível de especiarias, especialmente ervas naturais.