Como cozinhar cogumelos em uma panela lenta: receitas com fotos

Um pote de barro para qualquer dona de casa será o primeiro assistente na cozinha. Com sua ajuda, você pode cozinhar rápida e facilmente sopa, fritar cogumelos, fazer uma caçarola ou torta. Especialmente saborosos e aromáticos no fogão lento são os cogumelos de mel.

Uma variedade de receitas para cogumelos cozidos em uma panela lenta para o inverno e para todos os dias, você pode encontrar neste artigo. Tendo escolhido a opção mais interessante, com todos os produtos necessários, fique à vontade para prosseguir com a implementação de sua escolha. Vale a pena notar que mesmo os que apóiam alimentos dietéticos ficarão encantados com a preparação de cogumelos com mel em um fogão lento. Se o seu equipamento não possuir o modo "Fritar", ele poderá ser substituído pelo modo "Assar".

A receita para cozinhar cogumelos em um fogão lento

Para obter um prato saudável e saboroso de cogumelos, você precisa saber como cozinhar cogumelos com mel em uma panela lenta? Antes de estufar, fritar ou decapar, os cogumelos devem ser cozidos adequadamente, com a adição de sal e ácido cítrico.

• agáricos de mel - 1 kg;
• ácido cítrico - ½ colher de chá;
• água - 700 ml;
• sal - 1 s. eu

1. Cozinhar cogumelos de mel em uma panela lenta é bastante simples, mas a primeira coisa que eles precisam ser limpos e lavados é o primeiro.
2. Em seguida, adicione os cogumelos à tigela de várias cozinhas, adicione água e ative o modo "Cozinhar" por 15 minutos.
3. Após o sinal adicionar sal e ácido cítrico, defina o modo de cozimento novamente por 15 minutos.
4. Cozinhe até o sinal sonoro, despeje tudo da tigela no coador e deixe escorrer completamente.
5. Após este procedimento, fervendo cogumelos de mel, você pode prosseguir para o próximo processo.

Como fritar cogumelos em uma panela lenta com pasta de tomate

Cogumelos de mel fritos em uma panela lenta com pasta de tomate são preparados de maneira simples e rápida. A anfitriã não fica muito tempo no fogão e segue o cozimento do prato - isso será feito pelo fogão lento.

• agáricos de mel - 700 g;
• cebola - 2 peças .;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa. l.;
• pimenta do reino moída - ½ colher de chá;
• óleo vegetal - 5 colheres de sopa. l.;
• o sal.

Como fritar cogumelos em uma panela lenta para tornar o prato saboroso e nutritivo?

1. Os cogumelos de mel são limpos de detritos da floresta, cortados na maioria das pernas, lavados e fervidos por 20 minutos. Isso pode ser feito separadamente em uma panela ou diretamente na panela lenta.
2. Jogue de volta para uma peneira e deixe escorrer completamente.
3. As cebolas são descascadas, cortadas em meias argolas, o óleo é derramado no recipiente de múltiplas assadeiras e o modo “Fritar” é ativado por 30 minutos.
4. Assim que a cebola ficar transparente, despeje os cogumelos e, sem fechar a tampa, frite até um sinal sonoro.
5. Adicione a pasta de tomate, pimenta e adicione a gosto.
6. Mexa, feche a tampa da multicooker e defina o modo "Fritar" por 10 minutos.

Após o sinal, cogumelos de mel em pasta de tomate estão prontos, você pode deixá-los esfriar um pouco e servir. Este prato será um ótimo complemento para a dieta diária de toda a família, bem como um banquete festivo.

Cogumelos assados ​​em uma panela lenta com cenoura

A receita de cogumelos cogumelos cozidos em uma panela lenta com cenouras, até gourmets irão apreciá-lo. Este prato é muito suculento, saboroso e brilhante de uma maneira de verão.

• agáricos de mel - 800 g;
• cebola - 1 pc .;
• óleo vegetal - 50 ml;
• cenouras - 3 peças .;
• sal e pimenta do reino moída - a gosto;
• coentro à terra - uma pitada.

Para saber como cozinhar cogumelos com cenouras em um fogão lento, siga as instruções passo a passo, embora especiarias e especiarias possam ser alteradas ao seu gosto.

Tal prato pode ser servido como um prato independente ou com um acompanhamento.

Caviar para o inverno de cogumelos assados ​​em um fogão lento

Caviar para o inverno de cogumelos assados ​​em um fogão lento é um dos melhores lanches para o menu diário. Além disso, pode ser servido com vários pratos de carne ou peixe.

O caviar de cogumelos é um maravilhoso recheio para pizza e tortas, além de um complemento para sopas e molhos.

• agáricos de mel - 1 kg;
• cenouras - 4 peças .;
• cebola - 5 unid .;
• vinagre - 4 colheres de sopa. l.;
• sal a gosto;
• pimenta do reino - 1 colher de chá;
• óleo vegetal;
• açúcar - 3 colheres de chá.

Como cozinhar cogumelos em uma panela lenta e depois no inverno deliciar-se com a colheita de parentes e convidados?

1. Cogumelos de mel são limpos de detritos da floresta, cortam a maioria das pernas.
2. Ferva em água e sal por 20 minutos (você pode colocar em uma panela comum ou usar a panela lenta).
3. Reclinamos em uma peneira para que o vidro seja todo o excesso de líquido.
4. Limpamos, lavamos e esfregamos cenouras em um ralador grosso.
5. Descascamos e cortamos cebolas em cubos pequenos.
6. Em uma tigela com várias bocas, despeje o óleo vegetal em uma quantidade que cubra o fundo.
7. Introduzimos vegetais e ativamos o modo “Fritar” ou “Assar” por 20 minutos.
8. Frite por 10 minutos com a tampa aberta e adicione os cogumelos.
9. Continuamos a cozinhar por mais 10 minutos, mas já sob a tampa fechada.
10. Introduzimos sal, pimenta, açúcar, vinagre e misture.
11. Ligue o modo de extinção multivark por 30 minutos.
12. Após o sinal sonoro, abra a tampa, coloque os cogumelos com legumes na tigela do liquidificador e triture até obter uma massa homogênea.
13. Distribuímos o caviar acabado em frascos esterilizados e fechamos com tampas plásticas.
14. Deixe esfriar completamente e coloque em uma sala fria.

A receita de cogumelos em conserva em um fogão lento

Uma receita para cogumelos em conserva em um fogão lento com molho de soja é geralmente preparada antes de qualquer feriado. Um lanche tão perfumado preparado logo antes do evento solene é uma ótima opção, da qual todos ficarão encantados.

• agáricos de mel - 1 kg;
• água - 150 ml;
• alho - 7 dentes;
• óleo vegetal - 50 ml;
• molho de soja - 4 colheres de sopa. l.;
• vinagre 9% - 4 colheres de sopa. l.;
• sal - 2 colheres de chá. sem topo;
• açúcar - 1 colher de sopa. l.;
• pimenta da Jamaica - 8 pcs .;
• folha de louro - 4 unid.

Os cogumelos em mel em conserva são cozidos em panela lenta da seguinte forma:

1. O primeiro passo é limpar, enxaguar e despejar cogumelos na tigela do aparelho.
2. Despeje a água no topo dos cogumelos, ative o modo "Cozinhar" por 20 minutos.
3. Após um sinal sonoro, os cogumelos são despejados em uma peneira para deixar o copo líquido.
4. Despeje a água da receita, óleo vegetal, vinagre, molho de soja e também todos os temperos na tigela da multicamada.
5. Despeje cogumelos, fatias de alho por cima e ative o modo "Cozinhar" por 25 minutos.
6. Cogumelos marinados prontos distribuídos em frascos esterilizados, despeje a marinada quente.
7. Cubra com tampas plásticas, deixe esfriar e leve à geladeira. Após 6-8 horas, os cogumelos estão prontos para o uso.

Como cozinhar cogumelos de mel em uma panela lenta com rábano

A receita proposta está novamente no fogão lento, seguida de uma foto - uma excelente opção de lanche para um banquete festivo. Pode ser colocado sobre a mesa como um prato independente ou adicionado a qualquer salada.

• agáricos de mel - 1 kg;
• vinagre - 30 ml;
• óleo vegetal - 50 ml;
• rábano (picado) - 50 g;
• alho - 3 dentes;
• açúcar - 1 colher de chá;
• sal - 2 horasl.;
• pimenta da Jamaica e preto - 5 ervilhas cada;
• folha de louro - 3 unid.

1. Os cogumelos são limpos, lavados e fervidos por 20 minutos em água e sal. Isso pode ser feito em uma panela convencional ou diretamente em um fogão lento.
2. Os cogumelos de mel são retirados com uma escumadeira e colocados em uma peneira para tornar o copo líquido.
3. São introduzidos óleo, vinagre na tigela multicooker, são introduzidos cogumelos cozidos, alho amassado, açúcar, sal, uma mistura de pimentos, folhas de louro e raiz de rábano picada.
4. O fogão lento é ligado no modo “Extinção” ou “Culinária” por 30 minutos.
5. Após um sinal sonoro, os cogumelos em conserva são dispostos em latas limpas, derramadas com marinada e, após o resfriamento, colocadas na geladeira.

Cogumelos em uma panela lenta com canela e alho

A receita de cogumelos em uma panela lenta com canela e alho é uma das melhores opções adequadas para batatas fritas.

• agáricos de mel - 1 kg;
• sal - 3 colheres de chá;
• açúcar - 1 colher de sopa. l.;
• água - 200 ml;
• vinagre - 6 colheres de sopa. l.;
• canela - 2 pitadas;
• alho - 7 dentes;
• óleo vegetal - 50 ml;
• folha de louro - 3 peças .;

Após a preparação passo a passo de cogumelos de mel para o inverno em um fogão lento, você pode ter certeza de que este prato é muito saboroso e pode se tornar seu cartão de visita.

1. Cogumelos de mel são limpos, lavados e cozidos em panela lenta com a adição de sal por 20 minutos.
2. Jogue de volta em uma peneira, lavada com água fria e deixe escorrer completamente.
3. Novamente, os cogumelos de mel são colocados em uma panela lenta, derramada com água, deixada ferver.
4. Digite canela, óleo vegetal, vinagre, louro, alho em cubos, sal e açúcar.
5. Coloque no "Baking" por 20 minutos
6. Após o sinal, os cogumelos em conserva são aquecidos por 10 minutos e a folha de louro é removida.
7. Os cogumelos de mel são dispostos em frascos esterilizados, derramados com marinada quente e enrolados com tampas.
8. Vire, isole com um cobertor e deixe esfriar completamente.
9. As latas resfriadas com cogumelos em conserva são levadas para o porão ou deixadas na geladeira.