Onde os russules crescem e como são esses cogumelos
Russula pertencem ao gênero de cogumelos agáricos. Entre toda a variedade de espécies, existem amostras comestíveis e venenosas. Todos eles têm uma estrutura muito semelhante de pernas e chapéus, para que possam parecer quase iguais. Seus chapéus lembram o hemisfério; à medida que envelhecem, tornam-se chatos ou até acabam e assumem a forma de um funil.
O diâmetro do chapéu pode atingir 15 cm e uma altura de 10 a 12 cm. Sua cor varia de tons marrom-esverdeados em espécies comestíveis de russula a vermelho vivo em representantes venenosos dessa família. A perna é geralmente branca ou amarelada, tem uma forma cilíndrica. Alguns tipos de russula podem ter uma perna rosada. A polpa é densa e branca, mas com o tempo se torna esfarelada e muito frágil.
Onde os cogumelos russula crescem (com foto)
Para garantir uma "colheita segura", é necessário não apenas saber como eles se parecem, mas também onde os cogumelos Russula crescem e a que horas é melhor coletá-los. O habitat é amplo o suficiente, eles são encontrados na Ásia, América e Europa. Onde os russules crescem, que tipo de terreno é favorável ao seu desenvolvimento? Este cogumelo é ótimo tanto em florestas decíduas quanto em coníferas; você pode encontrá-los em uma vegetação rasteira de bétula, nas margens pantanosas dos rios e até em um parque da cidade.
Eles começam a romper a espessura da terra já na primavera, mas uma colheita em massa é observada no final do verão - início do outono. Não é possível cultivar esta espécie de cogumelos em condições artificiais, uma vez que cada espécie individual está em simbiose íntima com certas condições naturais e biológicas. A foto mostra onde a Russula cresce e como as amostras comestíveis parecem exatamente:
