Como limpar rapidamente o óleo com vinagre: métodos simples
A colheita de cogumelos da floresta é sempre fascinante e agradável, e a "caça silenciosa" ao petróleo é um prazer. Se você encontrar um, certamente haverá mais nas proximidades. A maioria de nós gosta de peixe-manteiga por seu sabor incrível, aroma de floresta picante e aparência elegante. Estes cogumelos são secos, fritos, congelados para o inverno e em conserva. No entanto, todos os que se deparam com representantes dessa espécie sabem que qualquer uma de suas colheitas deve passar por uma limpeza preliminar.
Como limpar o óleo com vinagre de maneira fácil e rápida
Ao limpar cogumelos, surgem certas dificuldades. O fato é que o chapéu amarelado é bastante escorregadio, portanto, removê-lo é um processo trabalhoso e trabalhoso.Como processar cogumelos e limpá-los da sujeira aderente, enquanto protege as mãos de manchas marrons? Nessa situação, toda dona-de-casa vem em socorro com o habitual vinagre de mesa.
Para limpar o óleo com vinagre, você precisa ferver uma pequena quantidade com água (cerca de 3-5 colheres de sopa por 1 litro de água). Em seguida, em uma solução fervente, abaixe os cogumelos por 20 segundos, depois de colocá-los em uma peneira. Em seguida, remova e continue com a limpeza. Graças ao ácido acético, os detritos aderentes se afastam muito mais fácil e rapidamente, e a casca da tampa será removida sem problemas.
Outra maneira simples de limpar rapidamente o óleo com vinagre é a seguinte: umedeça a esponja em uma solução fraca de vinagre e limpe cuidadosamente a tampa do cogumelo. Este método permitirá remover o muco do óleo e remover facilmente o filme. Após a remoção da camada superior das tampas, os cogumelos devem ser colocados em um recipiente com água por 20 minutos para remover a sujeira e a areia restantes. Então você deve enxaguar o óleo em água salgada com a adição de uma pequena quantidade de vinagre. É importante lembrar que o óleo não pode ser embebido em água antes da limpeza; o filme da tampa inchará e será muito difícil removê-lo, e o próprio cogumelo ficará aquoso e escorregadio.
Como você pode ver, descascar o óleo com vinagre é muito rápido e fácil. Além disso, este é um dos métodos mais eficazes, porque, graças ao ácido contido no vinagre, você também pode se livrar da amargura inerente aos óleos. Conhecendo esses truques, toda dona de casa poderá cozinhar uma refeição muito saborosa e saudável com manteiga.
