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Ryadovka lilás: foto, descrição, distribuição

O lilás comum é um cogumelo comestível da categoria 4, com uma cor incomum de "conto de fadas", que o distingue de todos os tipos de representantes venenosos e não comestíveis. Graças a esta cor, o corpo de frutificação é bastante fácil de reconhecer. Embora esse tipo de cogumelo seja considerado pouco popular, ele ainda tem bom gosto. Lilás comum também tem outros nomes, os mais comuns são violeta ou chapim.

Sugerimos que você se familiarize com a descrição do curativo roxo e as fotos apresentadas.

Descrição do remo roxo comestível


Nome latino: Lepista nuda.

Família: Comum.

Sinônimos: a linha é violeta, o lepista está nu, o lepista é roxo, chapim, cianose.

Chapéu: grandes, 5-15 cm de diâmetro, algumas amostras podem atingir 20 cm. Carnuda, densa, elástica, convexa ou hemisférica em tenra idade. À medida que amadurece, o chapéu se abre e se torna plano ou deprimido, mantendo as bordas dobradas para baixo.

Nos indivíduos jovens, a cor do chapéu é pronunciada - roxo, lilás pálido ou até marrom, às vezes com um tom marrom ou aguado.
Com o tempo, a cor desbota, iluminando mais as bordas. A superfície do chapéu é lisa, brilhante, úmida; em clima seco, torna-se seca e mais clara.

Perna: até 10 cm de altura e até 3 cm de espessura, cilíndrico, raramente em forma de taco, com um espessamento na base. A estrutura é densa, com a idade se torna oca; a superfície é lisa, fibrosa. Imediatamente sob o chapéu, a perna é coberta com uma camada escamosa ou com uma leve pubescência. A cor é roxa brilhante, desaparece com a idade, tornando-se lilás acastanhado ou pálido.

Polpa: grosso, denso, carnudo, com o envelhecimento adquire uma consistência mais suave. Pode ser visto na foto que a linha violeta no local de corte tem um tom roxo claro, enquanto em espécimes antigos a cor da polpa se torna vermelha e creme. O sabor e o aroma são agradáveis, lembrando o cheiro de anis.

Registros: fino, frequente, solto, primeiro roxo claro, depois roxo claro.

Comestibilidade: cogumelo comestível, no entanto, requer tratamento térmico.

Aplicação: delicioso na forma marinada e frita, excelente como acompanhamento para pratos de carne.

Distribuição: florestas coníferas e mistas da Europa, Rússia e Sibéria. Prefere se instalar em folhas e agulhas caídas, crescendo em grupos. A estação de colheita de cogumelos em fileiras de púrpura cai de setembro a novembro.

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