Hur man rengör oljan från filmen: snabba sätt
Oljesvampar är utmärkta ätliga svampar, inte sämre i smak Borovik. Fruktkroppar fick sitt namn för närvaron av klibbiga och oljiga skal på sina hattar. Skogsavfall samlas på ytan: nålar, sand, blad, fragment av kvistar. Allt detta skapar problem vid bearbetning av svamp hemma.
Hur man snabbt rengör svampkapslar oljiga från filmen (med video)
Hur kan man snabbt rengöra oljan från filmen för att påskynda processen att bearbeta ett stort antal svampar? Detta är en fråga som ofta oroar fans för "tyst jakt", som föredrog att samla in dessa mycket svampar.
Det är värt att säga att när du skördar kan du göra det rengöring direkt i skogen. Hur man snabbt skalar bort oljiga svampar omedelbart i naturen? På en solig och varm dag, när smöret är torrt, är det mycket bekvämare att göra detta, och då kommer du inte att behöva ta med dig allt skogskull hem. Det är trevligare att arbeta utomhus än hemma, och det är inte tråkigt. Filmen tas bort mycket lätt, så rengöring tar inte mycket tid. Ta alltid med dig en bit tyg torr i vegetabilisk olja. Fet material kommer att hjälpa till att snabbt rensa svampfilmen. Och för att inte smutsa händerna under insamling och rening av oljor är det bättre att arbeta i gummihandskar.
Men om vädret är regnigt, måste du bära "svampfangsten" hem. Smörhattarna blir så hala att det är omöjligt att hålla dem i dina händer. När du kommer hem måste du torka oljan i solen eller under en tak.
Liten olja kan rengöras mycket lättare än deras stora motsvarigheter, eftersom de har en tät film. I stora exemplar är huden tunn och kan lätt riva. Det är svårare att plocka upp den med en kniv, så du måste klippa hatten, sedan bryta den, dra hälften av svampen och ta bort huden och sedan göra samma procedur med den andra halvan av hatten.
Om oljan bringas hem fortfarande orraffinerad kan du här snabba upp och underlätta bearbetningsprocessen.
Svamp bör läggas i ett durkslag och hålla i 20-30 sekunder över ångan, eller häll över hattarna med kokande vatten. En sådan enkel procedur gör det möjligt att ta bort den oljiga filmen från svampen utan problem och en stor investering av tid.
Oljeburkar är mycket välsmakande och aromatiska i många rätter. Innan de förbereder något från dessa fruktkroppar, bör de bearbetas väl. Butterdish är en populär svamp, men inte så enkel som det verkar. Därför, hur man snabbt kan rengöra smöret från huden, måste varje kock veta.
Fans av svamprätter är mycket förtjust i inlagd smör, som ser så bra ut på nyårsbordet. Så att de inte blir bitter, har ett bra estetiskt utseende och glädjer gästerna med sin smak, måste de skalas bort. Vi erbjuder dig att titta på en video om hur du snabbt kan rengöra oljan från filmen:
Ett snabbt sätt att rengöra oljan är en garanti för att det inte kommer att finnas några skräp i den kokta skålen och att ingen kommer att höra en knas sand på tänderna. Små skräp med resterna av gräs, löv och kvistar fäster fast vid den klibbiga huden. Preliminär rengöring av svamp kommer att vara nyckeln till renheten för framtida arbetsstycken.
Hur annars kan du snabbt rengöra oljelocken utan att slösera med tid? Rengöring av oljan kan vara tråkig, särskilt för en person. För att påskynda bearbetningen av en stor skörd av svamp behöver du hjälp av en familj. Samarbetet fortskrider processen i snabbare takt.
Nu vet du hur du snabbt kan rengöra oljiga svampar från filmen. Skalade svampar ser vackra och vattniga i skålen. De ger förrätten en oförglömlig pikant smak och arom av skogen.
