Hur man identifierar falska oljor: tips till svampplockare
Fjärilar har otrolig smak, hälsosamma vitaminer och essentiella aminosyror. I naturen finns det mer än 40 arter, men inte alla är ätliga. I detta fall uppstår frågan: om det finns falska och normala oljiga svampar, hur definierar du dem bland en sådan variation? Använd följande tips för nybörjare svampplockare.
Hur man bestämmer falsk olja eller normal: distinkta funktioner
Själva namnet "smöraktig" är associerat med utseendet: han har en hal och fet hatt. Genom detta tecken erkänns denna glansiga svamp. Dessutom finns det under hatten alltid resterna av en vit studsare som bildar en ring på benet.
Smör har dock bröder som är farliga för människor. Hur kan du identifiera de falska svamparna med smör på rätt sätt för att inte skada dig själv och dina nära och kära? Oerfarna svampplockare kan av misstag lägga i en korg med riktiga oljor och falska dubblar. Användningen av sådana svampar i livsmedel leder till förgiftning, liksom nedsatt funktion av människokroppen. Och även om modern medicin inte känner till dödsfallen, måste nybörjarsvampplockare ändå förstå hur en falsk smörgås ser ut och hur man identifierar den bland de verkliga.
Falska oljor har särdrag och det är inte så svårt att känna igen dem. Riktiga oljor har alltid en brun slemhatt. I unga svampar strammas lockets undersida med en vit film, som senare går sönder och blir kvar på benet, som en ring. Den nedre delen av locket på denna olja har en fin porös rörformig struktur. Och för en falsk svamp är den grå och lamellär. För en erfaren svampmästare kommer det inte att vara svårt att bestämma de verkliga svamparna hos den oljiga. Han kommer aldrig att förvirra dem med ett falskt utseende. För nybörjare av den "tysta jakten" måste emellertid oljan som hittas studeras noggrant. Tänk försiktigt på hatten, försök att röra vid den och titta under den.
Hur kan man annars identifiera falska oljor för en nybörjarsvampplockare? För att göra detta bör du noggrant undersöka hattens färg. I en falsk olja kommer den att kännetecknas av en lila nyans och en svampig struktur.
Amatörsvampplockare måste komma ihåg en viktig sak: i oljor finns det inga giftiga dubblar i naturen. Men om svampen är osäker, är det bättre att inte röra den, utan att samla de oljor som du är säker på!
