Sirke ile yağ nasıl hızla temizlenir: basit yöntemler
Orman mantarlarını toplamak her zaman büyüleyici ve eğlencelidir ve petrol için “sessiz avcılık” bir zevktir. Bir tane bulursanız, kesinlikle daha fazlası olacaktır. Birçoğumuz inanılmaz tadı, baharatlı orman aroması ve zarif görünümleriyle öbürünü severiz. Bu mantarlar kurutulur, kızartılır, kış için dondurulur ve turşu haline getirilir. Bununla birlikte, bu türün temsilcilerine rastlayan herkes, hazırlıklarından herhangi birinin ön temizlik yapması gerektiğini bilir.
Sirke ile yağ kolayca ve hızla nasıl temizlenir
Mantarları temizlerken, bazı zorluklar ortaya çıkar. Gerçek şu ki, ezici şapka oldukça kaygan, bu yüzden onu çıkarmak zahmetli ve özenli bir süreçtir: Mantarları nasıl işleyebilir ve kirlerini yapışarak temizler, ellerini kahverengi lekelerden korurken? Bu durumda, her ev hanımı her zamanki sofra sirkesi ile kurtarmaya gelecektir.
Yağı sirke ile temizlemek için az miktarda suyla kaynatmanız gerekir (1 litre suya yaklaşık 3-5 yemek kaşığı). Daha sonra, kaynar bir çözeltide mantarları bir kevgir içine yerleştirdikten sonra 20 saniye indirin. Sonra çıkarın ve temizlemeye devam edin. Asetik asit sayesinde, yapışan döküntüler çok daha kolay ve daha hızlı hareket eder ve kapaktaki kabuk sorunsuz şekilde çıkarılır.
Yağın sirke ile hızlı bir şekilde temizlenmesinin bir diğer basit yolu şudur: süngeri zayıf bir sirke çözeltisiyle nemlendirin ve mantar kapağını nazikçe silin. Bu yöntem, mukusu yağdan çıkarmanızı ve filmi kolayca çıkarmanızı sağlar. Kapaklardan üst tabaka çıkarıldıktan sonra, kalan kiri ve kumu çıkarmak için mantarlar 20 dakika boyunca bir su kabına yerleştirilmelidir. Daha sonra az miktarda sirke ekleyerek yağı tuzlu suda durulamalısınız. Temizlemeden önce yağın suya batırılmadığını hatırlamak önemlidir, daha sonra kapak filmi şişer ve çıkarılması çok zor olur ve mantarın kendisi sulu ve kaygan hale gelir.
Gördüğünüz gibi yağı sirke ile soymak çok hızlı ve kolaydır. Üstelik bu en etkili yöntemlerden biridir, çünkü sirkede bulunan asit sayesinde yağlarda bulunan acıdan da kurtulabilirsiniz. Bu hileleri bilen her ev hanımı tereyağından çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek yapabilir.
