Küçük genç yağı temizlememe gerek var mı?
“Sessiz avın” pek çok hayranı, “krallık” ta en popüler mantarlardan biri olarak kabul edildiğinden yağlara aşinadır. Ancak, kir ve kaygan film yapıştırma onları temizliği kolay bir iş değildir. Ve eğer büyük bireylerin temsilcileri için bu prosedür zorunlu ise, o zaman genç kardeşleriyle ne yapmalı? Küçük yağı temizlemek gerekli midir, çünkü “kirlenmek” ve zararlı maddeleri havadan emmek için zamanları yoktur?
içerik
Kullanmadan önce filmdeki küçük yağı temizlemem gerekir mi?
Filmdeki küçük yağın temizlenmesinin gerekip gerekmediğini anlamak için, hangi tabakta kullanacağınıza karar vermeniz gerekir. Bu nedenle, eğer mantarlar çorbaya girerse, ilk temizlik sadece gereklidir. Gerçek şu ki, suyla temas ettiğinde, yağlayıcı kapağının yağlı filmi çok fazla şişer ve suya jöle benzeyen yapışkan bir viskozite kazandırır. Bu durumda, yapıştırıcı şeklindeki çorba, kimsenin denemesini istemez ve bir kaşık almak zor olur.
Çorba ile ilgili her şey açıksa, şu soru ortaya çıkar: Diğer hasat işlemlerinden önce küçük tereyağını temizlemek mümkün değil mi? Filmden temizlenmiş küçük mantarların yetişkinlerden çok daha zor olduğunu söylemeliyim. Bu nedenle, birileri onları akan su altında iyice durulamaya karar verir ve birisi titizlikle filmi şapkadan çıkarmaya çalışır.
Az miktarda tereyağını soymak değil, mantarları hemen toplamak mümkün mü?
Bu nedenle, küçük yağların temizlenmesi, kızartılması, tuzlanması veya kurutulması gerekli midir? Her şey hostesin kişisel tercihlerine bağlıdır. Genç bir yağlayıcı kepi çapı sadece 1-2 cm'dir, bu nedenle birçoğu onları temizlemek için zahmete girmez, ancak daha sonra bunları suyla iyice durular veya kaynar suda birkaç saniye boyunca düşürürler. Daha sonra yapışan kir ve çimenler mantarların kendilerinin gerisinde kalırlar. Ancak, tadı etkilemese de ıslak tereyağı kapının turşuyu koyu ve sümüksü kıldığı unutulmamalıdır. Filmden sadece soyulmuş yağ kavanozda estetik açıdan daha hoş görünüyor.
Küçük tereyağını soymak değil, derhal turşu çıkarmak mümkün mü? Bu mümkün ve deneyimli mantar toplayıcıları bunun zamandan ve emekten önemli ölçüde tasarruf edeceğini not ediyor. Sonuçta, küçük bir mantar temizlik sırasında ellerden kaymaya çalışır, bu da işi çok zorlaştırır ve özellikle çok fazla genç yağ toplandığında yavaşlatır. Bu nedenle, dekapaj için, onları kir ve yapışan yapraklardan iyice durulamak ve ardından tuzlu suda 15 dakika kaynatmak yeterlidir.
